维c维e烟酸咀嚼片作用及功能,维c和维E的具体作用？ _生活百科

1、维c和维E的具体作用?维生素C的作用：
一、参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C 。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
二、还原作用。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。
维生素E的主要作用：
有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。
减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。
3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。
4.改善脂质代谢，预防冠心病维生素E、动脉粥样硬化。
5.抗衰老和抗癌，预防器质性衰退疾病的佳品。
6.身体内保护器官强力抗氧化剂。
7.调整荷尔蒙、活化脑下垂体。
8.预防治疗甲状腺疾病。（甲状腺分泌过量或过少）.
9.改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压
维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3
位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C
具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；
使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化，酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。
百度百科-维生素C
百度百科-维生素E
1、维生素C：提高人体的免疫力；预防牙龈萎缩出血、白内障、动脉硬化等；促进铁吸收，治疗贫血；
2、维生素E：保护皮肤减少皱纹延缓衰老；调经；预防血管类疾?。?
具体分析如下：
1、维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素,具有还原作用。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C 。
正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。
2、维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。 [1] 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。
生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。
哪些食物富含维C：猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃，号称维C之王；其次是大枣、木瓜；果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C 。常吃足量蔬菜水果，—般不会发生维生素c缺乏。
哪些食物富含维E：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提?。ǔ４硬擞汀⒋蠖褂椭谢竦?。
维E的毒副作用：
1、维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险
2、摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用，而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性，此时维生素E反而成了促氧化剂
3、摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。
百度百科-维生素E
百度百科-维生素C
维生素C 。维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，广泛存在于水果、蔬菜中。维生素C具有很多生物学作用，包括抗氧化作用，改善铁、钙、叶酸的利用，促进类固醇代谢，清除自由基等。流行病学资料显示，维生素C摄入量与多种癌症的死亡率呈负相关，高维生素C摄入量可降低胃癌、食管癌、肺癌、宫颈癌、胰腺癌等发病风险。
维生素E 。维生素E又称生育酚，是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、预防衰老等作用。资料显示，维生素E有可能降低肺癌、宫颈癌、肠癌、乳腺癌等发病风险。维生素E的主要来源有植物油和坚果。
其他维生素作用：
B族维生素。这类维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢、把碳水化合物、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。人群资料及动物实验表明，维生素B2缺乏与食管癌、胃癌、肝癌发病率有关。叶酸缺乏可增加食管癌的发病风险。B族维生素在全谷物、绿叶菜以及动物肝脏中含量较高。
维生素D 。维生素D是一种脂溶性维生素，具有维持血液钙和磷稳定、参与某些蛋白质转录调节等重要生物学作用。人群干预结果显示，维生素D和钙的摄入量越高，大肠癌的发病率越低；日光照射量越多，结肠癌死亡率越低。富含维生素D的食物主要包括鱼干、奶酪、蛋黄等。
来源：人民网-维C维E维D……这些维生素是抗癌高手
维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。
维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。提高维生素A的作用；维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。
：1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
：百度百科词条维生素C 网页链接
维生素C的主要作用是抗氧化。其次还可以提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少色斑，使皮肤白皙。
维生素E能减少体内组织中的氧消耗，有利于机体在低氧状态下的耐受性。对肝脏中血红素的生成有促进作用，另外维生素E具有抗氧化作用，阻止不饱和脂肪酸的过氧化反应，减少过氧化酯的生成，也有对生物膜的保护、稳定及调控作用，其综合为抗衰老作用。
由于大剂量服用改变了体内维生素C的调节机制，加速了维生素C的分解和排泄，一旦停用，可招致停药反应，出现早期坏血病症状，如齿龈肿胀、出血，牙齿松动等。
长期大剂量服用维生素E会有潜在毒性，对身体不仅无益，而且可能有害。
：科普中国《这是一篇关于维生素的科普》
人民网《维生素C过量有害》

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2、维生素C和维生素E有什么用?适合什么年龄的人吃?一、维生素C的具体作用：
维生素C最早被发现的功能就是凝血，它可以促进人体胶原蛋白的合成，对骨骼的胶原生长和毛细血管养护起到积极作用。若长期缺乏维生素C ，容易因为毛细血管破裂而引发坏血病。促进胶原合成是维生素C最核心的功能，同时也是其他营养素所无法替代的。
除了最核心的促进胶原合成功效外，维生素C还有显著的抗氧化作用，因此维生素C的确具有一定的美容淡斑功效，但效果不及维生素E ，且维生素C的抗氧化功效是可替代的，除了维生素C外，包括维生素E、类胡萝卜素、多酚类物质都具有抗氧化功能。
二、维生素E的功效：
1、有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。
2、减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。
3、抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。
4、延缓衰老、预防多处慢性疾病。
5、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积。
6、预防炎症性皮肤病、脱发症。
7、改善性冷淡、月经不调、不孕。
8、身体内保护器官强力抗氧化剂。
9、抑制脂质过氧化及形成自由基。
10、调整荷尔蒙、活化脑下垂体。
11、预防治疗甲状腺疾病。（甲状腺分泌过量或过少）
12、改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。
13、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂。
14、预防与治疗静脉曲张。
15、防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生。
16、预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂。
17、降低细胞需要氧量，维持生命力、耐力、持久力。
18、强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。
维生素C和维生素E适合各个年龄段的人。
一、富含维生素C的食物：
西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
二、富含维生素E的食物：
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。
来源：人民网-维生素C功效有哪些？专家：吃维C不能预防感冒
来源：人民网-维生素C有哪些作用日常补充VC让皮肤更健康
来源：人民网-神奇维生素的20大功效
来源：人民网-富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处
下面复制有国家正规保健品生产批文的资料供参考：
商品名称：维力多牌维生素C片
商品分类：维生素C片
商品规格：1200 ㎎×60 粒
商品简述：补充维生素C，增强免疫力
本品以纯天然水果蔬菜为原料，提取而成，具有鲜美、浓郁的香橙芳香，口味怡人。维生素C又名抗坏血酸，是一种水溶性维生素，易流失，人体也不能自行制造，必须及时从外界补充。我公司生产的维生素C片，每片含：维生素C 46.3mg ，保证了人体每天的需求量。
主要成分
1200㎎
46.3㎎
适宜人群
· 节食减肥或新鲜蔬菜水果摄取不足的人
· 皮肤老化、暗黄、有色斑、晒斑的人，有美白需求者
· 免疫力低下、易感冒生病及处于感冒、感染期的人
· 经常抽烟、饮酒、及经常食用含防腐剂食品的人
· 体内缺铁、贫血的人
· 牙龈经常发炎出血的人
· 常服避孕药的女性
食用量及食用方法
7岁以上少年儿童：每日1次，每次1片；成人：每日2次，每次1片；含食
产品营养知识
1、合成胶原蛋白，胶原蛋白是形成骨骼、牙齿、软组织、皮肤及血管的重要基质。
2、维生素c又称抗坏血酸，可防止血管破裂出血。
3、维生素c参与肝脏的解毒过程。并参加体内氧化还原反应，是人体内抗氧化、抗自由基的最主要物质之一。
4、其参与免疫球蛋白的合成，有利于机体提高免疫能力。降低各种病原微生物的感染机会。
5、维生素c促进胶原蛋白合成，及清除皮肤自由基的功效，能间接的养护皮肤。
维生素C营养知识
科学研究表明，成人每天应摄取60-120毫克的维生素C，才能刚好让血液中的维生素C浓度达到饱和，如果低于30毫克，身体部分机能就无法正常运作，长期缺乏甚至可能导致坏血症。
日常饮食中，仅从膳食中摄取维生素C是远不够的，因为维生素C在人体中只能停留4小时。现代人工作节奏快，饮食不规律。专家建议，每天应补充2次最能发挥功效。
因为维生素是水溶性维生素，在体内的存留时间较短，不宜通过一次服用大剂量维生素C制剂来补充维生素C，最好的方法应该是少量多次补充，以维持血液中的维生素C浓度。
产品名称：维力多牌天然维E
保健功能：补充维生素E
每粒含：维生素E 54.5mg
食用方法及食用量：每日1次，每次1粒
1、长期服用避孕药，习惯性流产，受孕力低下者
2、体质虚弱，易感冒，早衰的人群
3、长期吸烟，酗酒的成年人
4、有心脑血管疾病的中老年人群
5、面部色素增多，皮肤干燥，内分泌失调，月经不调，心烦失眠的女性
适用人群及作用特点：
延缓细胞因氧化导致的人体衰老，使每个细胞都处于健康和完整的状态
有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌
减少细胞耗氧量，使人更有耐久力
有助于减轻腿脚抽筋和插足僵硬的状况
有助于维持心脏正常功能
防止体内维生素A、C和脂质被氧化
促进伤口愈合，减轻炎症及疤痕的形成
欲延缓衰老、保持青春健康者必备
1、与胃癌、肠癌、食管癌等恶性肿瘤的发生关系密切，但维生素C能够阻断体内的亚硝化反应，使亚硝胺产生减少，从而达到防癌的作用。
2、维生素C还有维持细胞间基质完整性的抵抗癌细胞浸润的作用，这时防止癌细胞的扩散有一定功效。
1、消除自由基，伤害人体细胞，而维生素E能和自由基发生反应，消除自由基，很好的延缓肌肤衰老过程。
2、祛斑美白养颜效果，当肌肤出现皱纹、色斑等衰老现象，食用维生素E或者使用维生素E产品能有效消除这些现象，使肌肤变得光滑、白皙有弹性。
1、服用维生素C的同时不要大量进食黄瓜，胡萝卜等蔬菜，因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，此种酶可以促使维生素C分解，进而起不到作用。
2、吸烟时少用维生素C，虽然在吸烟者的体内维生素C的含量要低于不吸烟者，但是吸烟会使唾液中的维生素C改变性质，转化为对人体有害的物质。
来源：人民网-哪些人需要补充维生素C？补充维C的注意事项
来源：人民网-富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处
来源：人民网-维生素C的防癌和抗癌作用你都了解吗
维生素C的作用：1= 生产胶原蛋白；2= 增加皮肤弹性；3= 预防色斑；4= 预防关节炎；5= 促进伤口愈合；6= 增加免疫力；7= 促进微血管健康；8= 帮助铁的吸收；9= 预防心血管疾病。
急需补充人群：抽烟者、有牙龈出血、长红痣、长色斑、流鼻血等现象者；居住受污染环境内者；有创伤者；易感冒者；贫血者；皮肤有青紫块者；关节痛者。
维生素E的作用：1= 延缓衰老；2= 抗氧化；3= 促进性激素分泌，提高生殖能力；4= 净化血液，保护血管；5= 增强肝的解毒功能。
急需补充的人：* 以西餐为主食的人 * 营养不良者 * 长期饮酒者 * 肝脏病患者 * 肠胃切除手术患者 * 躁动不安者 * 性能力低下者 *头发分叉 * 水肿 * 不育症 *色斑
维生素是人体必须的大大营养素之一。
因此维生素E和维生素C不管什么年龄段的人群都需要的。
一般情况下人们可以从日常的饮食当中摄取。
但是，由于现在的人们饮食不规律，喜欢吃肉食，饮食不均衡，导致水果蔬菜中的维生素C摄入量不足。另外，维生素C 和维生素E具有抗氧化的作用，爱美，想美白，想保持青春活力的人们可以适当补充营养素补充剂，具有美白抗氧化的作用。
其中一些大品牌的维生素E加C含片是不错的，如汤臣倍健，新维士，养生堂等。

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3、维c维e的功效与作用维c维e的功效与作用
维c维e的功效与作用，这种食物的功效是非常明显的，这种食材是比较名贵的，同种食物不一定适合每一个人，对我们的身体有增加抵抗力的作用，清楚维c维e的功效与作用，才能更好地生活。
维c维e的功效与作用1维生素e的作用：
1、延缓衰老
2、抗皱祛斑
3、保护生殖器
4、提高生育能力
5、抗癌防癌
6、净化血液，保护血管
维生素c的作用：
1、生产胶原蛋白
2、美白养颜
3、防止牙龈出血、抗坏血病
4、抗氧化、解毒
5、增加免疫力
6、预防色斑
7、预防关节炎
8、预防心血管疾病。
维生素e和c两者都是很强的抗氧化剂，其不同之处就是维生素c是水溶性的维生素，负责消除身体水份中的自由基，功效重点表现在健康、美白上。
而维生素e是脂溶性维生素，负责消除人体脂肪中的自由基，功效重点表现在祛斑养颜、抗衰老上。
维生素e和维生素c的区别
1、维生素e和维生素c一起吃有调节免疫力和抗氧化的效果。
2、维生素e和维生素c一起吃可以清除人体脂肪和水分环境内的自由基。
3、维生素e和维生素c一起吃可以增强肌体和皮肤的免疫力，具有祛斑、美白、滋养和抗衰老的作用。
【维c维e烟酸咀嚼片作用及功能,维c和维E的具体作用？】4、维生素c还能还原已被氧化的维生素e，使维生素e循环发挥更好的作用，维生素e和c有利于对抗紫外线和自由基、祛斑美白、防皱抗衰、调解血压、保护心脑血管。
维c维e的功效与作用2维生素C祛斑小窍门
维生素C又叫抗坏血酸，英文名称:Vitamin C ， Ascorbic Acid ，是一种水溶性维生素，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。维生素C虽不直接构成脑组织，也不向脑提供活动能源，但维生素C有多种健脑强身的功效，它是脑功能极为重要的营养物。维生素C的`毒性很小，但服用过多仍可产生一些不良反应。
维生素C美白方法
功效
1、维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。
维生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生，维生素C还可使其变淡，请多摄入维生素C，从防止产生祛斑开始保护皮肤，维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。
2、实践证明，维生素C不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果，维生素C本来具有不耐热、易氧化等不稳定的性质。
但人们发现了分子稳定的维生素C诱导体，使维生素C能有效地浸透到皮肤中，于是制成很多含有维生素C配方的化妆品，市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素C和维生素C诱导体，长期使用，才有效果。
3、另外，含维生素C的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理，洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。
草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C，从保健品中摄入维生素C也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素C 。
4、许多美白产品中都添加维生素C成分，因其能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，而被认为极具美白功效。
夏天能预防日晒后肌肤受损，促进新陈代谢，让已形成的黑色素排出，淡化斑点。到了秋冬，它能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。
还可以帮助肌肤锁住必要的水分，避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷，加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力，避免皮肤疲倦、蜡黄难看。
5、如果你的精神压力很大，肌肤就在无形中显得很较弱，但如果能持续使用维生素C类护肤品，会有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤看起来有弹性不松弛。
方法：自制美肤维C护肤品
材料：柠檬1个、伏特加一小杯、蒸馏水一茶杯、甘油1小匙。
方法：将柠檬皮切成细末，浸泡在伏特加酒中约半日。加蒸馏水和甘油到浸过柠檬皮的酒中，摇晃至均匀即可。存放在冰箱中，洗脸后，沾柠檬化妆水轻轻拍打脸部，肌肤能保湿并充满弹性。柠檬清爽的效果还能收敛毛孔和有效控油，不过肌肤敏感的人还是不要随便用，以免刺激肌肤。能滋润白皙皮肤，保湿和平衡肌肤，特别适合油性肌肤。

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4、维c和维e分别有什么用?哪个美白?维生素C和维生素E都有美白效果。
维C作用：提高人体的免疫力、参与胶原蛋白的合成、抗氧化作用、参与胆固醇的代谢、促进铁、钙和叶酸的吸收、解毒、防癌。
维E作用：
1.延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持清楚的容貌。
2.减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。
3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。
4.改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。
5.预防癌症、预防多处慢性疾病;预防炎症性皮肤病、脱发症;预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂;预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。
6.维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生。
7.强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。
8.保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积;加速伤口的愈合。
9.促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。
10.近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。
Vc是水溶性维生素，他的作用是治疗坏血病同时也是一种抗氧化剂有些孕妇在妊娠期间大量的吃番茄和苹果生出来的新生儿会很白就是因为这些果蔬中的Vc大量被体内婴儿吸收使得其抵抗宫内氧水队婴儿皮肤的氧化因此生出来后通常会很白。Ve是脂溶性维生素他本身是一种强力抗氧化剂可以对心脑血管病人有帮助但是过多摄入Ve会导致中毒因为脂溶性维生素是可以存积在特内脂肪当中的而且排除体外的速度很慢所以过量就会中毒，Ve涂抹在皮肤上去斑效果并不是很明显但是可以减缓皮肤衰老~谢谢祝您健康
维C美白还可以防感冒
维E适合中老年可以防止心血管阻塞同时有美容养颜作用我妈每天在吃哈哈哈维E涂脸上可以防止皱纹的产生也有去皱纹的作用哦光滑皮肤也有去疤的作用~我有用哦~
其实VE的主要功能是促进毛发生长，都说祛斑，但没听说谁服用了VE斑就淡了。
VC的确可以美白，对皮肤好。

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5、维c和维E的具体作用?维生素C的作用：
一、参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C 。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
二、还原作用。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。
维生素E的主要作用：
有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。
减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。
3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。
4.改善脂质代谢，预防冠心病维生素E、动脉粥样硬化。
5.抗衰老和抗癌，预防器质性衰退疾病的佳品。
6.身体内保护器官强力抗氧化剂。
7.调整荷尔蒙、活化脑下垂体。
8.预防治疗甲状腺疾病。（甲状腺分泌过量或过少）.
9.改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压
维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3
位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C
具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；
使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化，酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。
百度百科-维生素C
百度百科-维生素E
1、维生素C：提高人体的免疫力；预防牙龈萎缩出血、白内障、动脉硬化等；促进铁吸收，治疗贫血；
2、维生素E：保护皮肤减少皱纹延缓衰老；调经；预防血管类疾?。?
具体分析如下：
1、维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素,具有还原作用。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C 。
正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。
2、维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。 [1] 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。
生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。
哪些食物富含维C：猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃，号称维C之王；其次是大枣、木瓜；果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C 。常吃足量蔬菜水果，—般不会发生维生素c缺乏。
哪些食物富含维E：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。
维E的毒副作用：
1、维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险
2、摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用，而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性，此时维生素E反而成了促氧化剂
3、摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。
百度百科-维生素E
百度百科-维生素C
维生素C 。维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，广泛存在于水果、蔬菜中。维生素C具有很多生物学作用，包括抗氧化作用，改善铁、钙、叶酸的利用，促进类固醇代谢，清除自由基等。流行病学资料显示，维生素C摄入量与多种癌症的死亡率呈负相关，高维生素C摄入量可降低胃癌、食管癌、肺癌、宫颈癌、胰腺癌等发病风险。
维生素E 。维生素E又称生育酚，是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、预防衰老等作用。资料显示，维生素E有可能降低肺癌、宫颈癌、肠癌、乳腺癌等发病风险。维生素E的主要来源有植物油和坚果。
其他维生素作用：
B族维生素。这类维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢、把碳水化合物、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。人群资料及动物实验表明，维生素B2缺乏与食管癌、胃癌、肝癌发病率有关。叶酸缺乏可增加食管癌的发病风险。B族维生素在全谷物、绿叶菜以及动物肝脏中含量较高。
维生素D 。维生素D是一种脂溶性维生素，具有维持血液钙和磷稳定、参与某些蛋白质转录调节等重要生物学作用。人群干预结果显示，维生素D和钙的摄入量越高，大肠癌的发病率越低；日光照射量越多，结肠癌死亡率越低。富含维生素D的食物主要包括鱼干、奶酪、蛋黄等。
来源：人民网-维C维E维D……这些维生素是抗癌高手
维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。
维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。提高维生素A的作用；维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。
：1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
：百度百科词条维生素C 网页链接
维生素C的主要作用是抗氧化。其次还可以提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少色斑，使皮肤白皙。
维生素E能减少体内组织中的氧消耗，有利于机体在低氧状态下的耐受性。对肝脏中血红素的生成有促进作用，另外维生素E具有抗氧化作用，阻止不饱和脂肪酸的过氧化反应，减少过氧化酯的生成，也有对生物膜的保护、稳定及调控作用，其综合为抗衰老作用。
由于大剂量服用改变了体内维生素C的调节机制，加速了维生素C的分解和排泄，一旦停用，可招致停药反应，出现早期坏血病症状，如齿龈肿胀、出血，牙齿松动等。
长期大剂量服用维生素E会有潜在毒性，对身体不仅无益，而且可能有害。
：科普中国《这是一篇关于维生素的科普》
人民网《维生素C过量有害》