鱼放在冰箱冷冻可以放多久,鱼冷冻后可以保存多久 _生活百科

1、鱼冷冻后可以保存多久      鱼冷冻后可以保存4个月时间，继续存放可能会导致其中的营养物质流失，而且口感也会下降，而且鱼在冷冻的过程中减少开冰箱门的次数，保持恒温零下18度以下，鱼短时间保存可以放置冰箱冷藏区，能够将其保鲜1到2天时间。
鱼冷冻后能保存多长时间
1、四个月
nbsp;     鱼冷冻后需要保存4个月时间，低温的环境下能够抑制细菌和微生物的繁殖，但是如果存放的时间过程则可能导致其中的营养物质流失，而且鱼肉的口感也会下降。
2、注意事项
nbsp;     鱼在冷冻后应该减少打开冰箱门的次数，以免其中的温度发生变质，所以需要将鱼保持零下18度以下的环境中，即可最大程度延长的鱼肉的冷冻时间，同时可以使用保鲜膜包裹减少养分的流失。
3、冷藏保存
      鱼如果短时间保存可以放入冰箱冷藏，首先将鱼装入保鲜袋中，然后密封袋口放入冰箱冷藏，因为冷藏区依然会有细菌滋生，所以并不能长时间的保存，所以最好在2天内食用完。

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2、鱼冷冻后可以保存多久?鱼冷冻后可以保存九个月，家庭冰冻一般不超过三个月。
根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准》要求，冷冻室内温度在－18℃冷藏标准下，可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，为了保证食品的新鲜风味，存放期约为九个月。
家用冰箱的冷藏室温度一般为－15℃ ，最好的电冰箱也只能做到－20℃，而海产品，尤其是淡水鱼，在储藏温度未做到－30℃下时，鱼身组织便会产生脱水或其他转变，如草鱼长期冷冻，就非常容易出现鱼身劣变，肉质地产生变化，不能服用。
且家用电冰箱常常取放食物，温度时高时低，确保不上稳定的温度，因此，保存期要相对减少，时间最好不要超过三个月。建议要尽早服用，时间越长，口味越差。
解除冷冻后的鱼还能放多长时间：
食品冷藏能够消灭或抑止绝大多数病菌，使其有较长的新鲜期。
因为食品冷藏时有一部分病菌仅仅被抑止生长发育，另外也有一部分在超低温下仍能繁育的病菌，在解除冻结后这种病菌会呈爆发式的增长。
因此解除冻结后的食品，再次冷冻，新鲜期会大大的减缩，仅有一切正常冷冻的1/4――1/2 。一般来说解除冻结后的鱼冷冻冷藏时间最好是不要超出20――30分钟。

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3、鱼可以放冰箱冷冻多久3~7天。经过处理的鱼，冷冻保存的时间在7天左右。未经过处理的鱼，其保存时间则会相对较短，可保存3~5天不等，已经烹饪好的鱼进行冷冻，其保存时间则会更短，不建议超过3天。
经过处理的鱼，冷冻保存的时间在7天左右。未经过处理的鱼，其保存时间则会相对较短，可保存3~5天不等，已经烹饪好的鱼进行冷冻，其保存时间则会更短，不建议超过3天。

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4、鱼放冰箱冷冻能放多久问题一：冰箱里的冻鱼、冻肉可以存放多长时间如冷冻室温度能达到零下18度，则肉类可存放三个月。这里的关键还是冷冻室的温度，达不到零下十八度（原称三星级），存放时间就不长
冰箱内生存着的“嗜冷菌”可在0℃～20℃的环境中生长，最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。李斯特菌是一种细胞内寄生菌，它存在于肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等日常食物里面。能在2．5℃～42℃的温度下生存，以4℃～6℃时繁殖最快，能在家用电冰箱下层的冷藏室内较长时间生长、繁殖。此外，一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质。医生建议，冰箱冷藏室要定期清洗、消毒，尤其是夏天，最好每周清洗一次。另外，热的食物应冷却后，再放入冰箱贮藏，尽量减少箱内潮气，避免冰箱内壁产生霉菌。
储藏生鲜肉不要超过半年，冻鱼的存放时间不宜超过两个月。第四是冷冻食品解冻后不宜再存放
问题二：鱼放在冰箱里冷冻好吗？应该能放多久？冷藏可以存放3天左右，急冻可以存放3个月左右
一、食物放冰箱的存放期：
1、冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。
问题三：杀好的鱼冷冻在冰箱里可以放多长时间最多？谢谢！杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月。
国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月。
冰箱冷冻温度龚以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。
家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月没问题。
但是，还是建议要尽快食用，时间越长，口感越差。
问题四：鱼最多能在冰箱里冷藏放几天可以放3到5天的，冷藏的话这个时间的可以的，如果你要保存时间更长的话那就放冷冻吧！
问题五：在冰箱里冷冻两个月的鱼还能吃吗？一般在冰箱里冷冻两个月的鱼是能吃的：
1、冰冻的鱼并不是不会坏，而是会坏的慢而已。2、冰冻冻不死细菌，只是延缓细菌活性，减缓食物变质速度。
3、一般的冰冻鱼存放时间1年之内是没有问题的，只是口感会差一些。
4、冰冻鱼的存放时间超过1年以上也是有可能变质的。
问题六：买回来的活鱼杀了放在冰箱冷冻室一周了，还能不能吃？可以吃?。欣锉叩亩际浅て诶涠车?
问题七：油炸鱼怎样保存得久一点？可以放在冰箱里吗？冷藏的温度很低,一般放上半个月一个月都不成问题的,但是你毕竟是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉,要不然时间久了就会破坏食物的营养。
再闻一下变味了没有，变味了肯定不能吃了，你若想在冰箱里放一个星期且还想吃的话，应该放在冷冻室里．
以上是你确定要吃的话，要做的判断。
以下是给你介绍一些冰箱存放食物的知识。
其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床” 。
冰箱食物储存时间表：
鲜蛋：冷藏30~60天q/熟蛋：冷藏6~7天q/牛奶：冷藏5~6天q/酸奶：冷藏7~10天q/鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天q/牛肉：冷藏1~2天冷冻90天q/肉排：冷藏2~3天冷冻270天q/香肠：冷藏9天冷冻60天q/鸡肉：冷藏2~3天冷冻360天q/罐头食品：未开罐冷藏360天q/花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天/苹果：冷藏7~12天/柑桔：冷藏7天/ 梨：冷藏1~2天/熟西红柿：冷藏12天/菠菜：冷藏3~5天/胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天/剩饭别超过3天，果蔬最多一周，酱料能放两月
鱼不适合冰箱保鲜
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用
问题八：冰冻的鱼可以保存多少天放在冰箱里一、鱼肉类食品如冷冻室温度能达到零下18度左右，可存放三个月为宜。
二、用低温冷冻食品能抑制微生物生长；保存食品的风味、营养成分以及食品原有的性状和新鲜度。但鱼肉类食品是有一定的冷冻期限，不能长期地冷冻下去。
1、鱼、肉经反复冷冻会变质。这是因为鱼、肉从低温冷冻状态到冰点以上的解冻状态，细胞膜因细胞质增大，而使细胞膜破裂。
2、解冻之后。细胞内的营养成分就会流失。这时，如果再进行冷冻，鱼、肉就起不到保鲜作用，同时，低温细菌还可进行繁殖，使鱼、肉的蛋白质、脂肪逐渐分解，时间长了可腐败变质。另外,鱼、肉冷冻时间过长，自身还可产生许多有害物质，并能影响人体健康。
问题九：新鲜鱼放冰箱冷藏室可以放几天可以放3到5天的，冷藏的话这个时间的可以的，如果你要保存时间更长的话那就放冷冻吧！
问题十：鱼在冰箱里冷冻了很久还能吃吗？能吃，一般不要冻得太久，太久的话不新鲜不说，也是会变质的，一定要记住。应为它是会和氧气接触的，而且不同的菌种它的活动频繁温度不同，要提醒家人哦！

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5、冰箱冷冻鱼可以放多久冰箱冷冻鱼能放多久1、冰箱冷冻鱼可以放4个月。如果继续存放可能会导致其中的营养物质流失,而且口感也会下降,而且鱼在冷冻的过程中减少开冰箱门的次数,保持恒温零下18度以下,鱼短时间保存可以放置冰箱冷藏区,能够将其保鲜1到2天时间。
2、鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境――淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
【鱼放在冰箱冷冻可以放多久,鱼冷冻后可以保存多久】 3、世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。