粉鸡的做法怎样做粉鸡 _生活百科

1、肉类鸡肉/猪肉1斤，番茄2个，小白菜2棵，花椒粉1份，辣椒粉1份，盐1份，料酒1份。
2、把猪肉切成条状，把切好的猪肉条放入盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉，用筷子或者把手洗干净把肉与调理搅拌均匀，进行研制。
3、把锅刷干净，切一点自己比较喜欢吃的菜，倒入油进行反炒。
4、炒好后，加入适量的水，盖上锅盖，等着水煮开了。
5、猪肉条研制的差不多时，要倒入一定量的的山芋粉。
6、用手搅拌和好，等到锅里的会煮开。
【粉鸡的做法怎样做粉鸡】7、锅里的水煮开后，用手一小块一小块的放进锅里，慢慢的搅拌锅里美食，等到快熟的时候，可以加几个小青菜/香菜，比较美观一些，美食煮熟后，就可以呈上桌啦。