社交生活中，待客礼仪是一门艺术 。俗话说：来者是客 。待客礼仪讲究，热情、周到、礼貌，缺一不可 。待客礼仪好的人自然而然会受到朋友的尊敬，反之不注重礼节的人，来往的朋友只会减少 。在中国礼仪文化中，节日待客礼仪有哪些呢？不妨来看下 。
一、让座与介绍
如果是长者、上级或平辈，应请其坐上座，主人坐在一旁陪同；如果是晚辈或下属则请随便坐 。如果客人是第一次来访，应该给家人介绍一下，并互致问候 。然后沏茶、递烟或拿出水果、小吃等招待客人 。如果请客人吃东西，应问客人是否要洗手；如果请客人吃西瓜，应准备好放瓜子、瓜皮的盘子和毛巾 。
二、敬茶
【关于中国节日待客礼仪文化】在家庭待客中，为客人敬茶是待客的重要内容 。待客坐定，应尽量在客人视线之内把茶杯洗净 。即使是平时备用的洁净茶杯，也要再用开水烫洗一下，使客人觉得你很注意讲卫生，避免因茶杯不洁而不愿饮用的尴尬局面 。
要用开水泡茶，如没有开水，应立即烧煮少量以应急需，并要对客人打声招呼，请稍等片刻 。开水沏茶，有利溢出茶香，同时茶叶沉底后有利饮用 。切忌用温开水泡茶，使茶叶浮集杯口，而妨碍交谈，也会使客人不愿饮用 。茶杯要轻放，不要莽撞，以免茶水泼洒出来，弄得茶几上湿漉漉的，即使是连抹带揩，也会影响敬客气氛；如果泼在客人身上，就更加难堪 。
端茶也是应注意的礼节，应双手给客人端茶 。对有杯耳的杯子，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶水送给客人，随之说声“请您用茶”或“请喝茶” 。切忌用五指捏住杯口边缘往客人面前送，这样敬茶既不卫生，也不礼貌 。
斟茶动作要轻，要缓和 。同时注意不要一次性斟得太满，而形成一冲四溢 。如凉茶较多，应倒去一些再斟上 。斟茶应适时，客人谈兴正浓时，莫频频斟茶 。客人停留时间较长时，茶水过淡，要重新添加茶叶冲泡，重泡时最好用同一种茶叶，不要随意更换品种 。
三、敬烟
如果前来你处拜访的客人，有吸烟的嗜好，应以烟敬之 。敬烟时，把烟盒打开，用手弹出几支，再请客人抽烟 。客人不吸烟不可勉强 。
四、谈话
谈话是待客过程中的一项重要内容，是关系到接待是否成功的重要一环 。首先，谈话要紧扣主题 。拜访者和接待者双方的会谈是有目的的，因此谈话要围绕主题，不要偏离主题 。如果是朋友之间的交流，要找双方都感兴趣的事情谈，不要只谈自己的事情或自己关心的问题，不顾对方是否愿听或冷落对方 。
其次，要注意谈话的态度和语气 。谈话时要尊重他人，不要恶语伤人，不要强词夺理，语气要温和适中，不要以势压人 。第三，会谈时要认真听别人讲话，不要东张西望地表现出不耐烦的表情，应适时地以点头或微笑做出反应，不要随便插话 。要等别人谈完后再谈自己的看法和观点，不可只听不谈，否则，也是对别人不尊重的一种表现 。第四，谈话时要注意坐的姿势 。第五，不要频繁看表、打呵欠，以免对方误解你在逐客 。
五、陪访
陪访是接待过程中一种常见的礼仪 。在陪同客人参观、访问、游览时，要注意以下几方面：首先，要在接待计划中事先安排，提前熟悉情况，以便向客人做详细的介绍 。其次，要遵守时间，衣冠整洁，安排好交通事宜 。再次，陪同时要热情、主动，掌握分寸 。
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