阿胶是什么,阿胶是什么 _生活百科

1、阿胶是什么阿胶是什么阿胶作为一种传统的中药材名，在日常生活中并不常见，但是它的营养价值高，在汉朝到明清都作为皇家的贡品，并且是宫廷御用，而且它的历史非常悠久，到现在大约已有3000多年的历史，自古以来，阿胶就被誉为滋补的良药，并且还有滋补国宝的美称。
阿胶就是经过驴这种动物，它的皮去毛之后所熬制成的胶块，有非常高的食疗价值，还有一些医疗价值，比如说它可以起到滋阴补血的效果，并且还可以补肾虚，对于便秘，月经不调，还有各种各样的病症都有一定的缓解作用，而且还具有滋补养生的效果，在我国医书中都有关于阿胶的记载，比如说在本经或者纲目中都有关于阿胶治疗疾病的记载，还有它的一些功效和作用。
最有名的就要属于山东的东阿阿胶了，在汉唐时期就有关于东阿阿胶，他从汉唐一直到明清时期，都是皇家的专用贡品，东阿阿胶对我们人类的生命健康起到了非常大的贡献，荣获各种奖项，比如说曾经获得巴拿马万国博览会的金奖，而且他还有一些功能主治，药理作用，药性非常强。阿胶有名的就要属山东，浙江地区，在山东的东阿阿胶就是最出名的，但是在浙江的产量最高，阿胶等药材形状为长方形，并且表面呈现黑色或者乌黑色，平滑有光泽，阿胶就是驴皮干燥之后，再经过煎熬或者浓缩形成的一个固体胶状，他是有各种的胶质，还有一些交易员，还有一些水解产物所组成的，比如说富含多种多样的氨基酸，还有一些蛋白质等。
以上就是为大家介绍的阿胶是什么，阿胶作为一种传统的药材名，在中国的历史非常悠久，距今已有3000多年，并且有非常好的滋补效果，而且还有医疗价值，食疗价值。
阿胶是发物吗
阿胶作为一种传统的药材类食物，他就是驴皮经过干燥后熬制所形成的一种固体胶状物，营养价值非常高，并且有非常高的滋补效果，而且历史非常悠久，早在汉唐时期就有关于阿胶的制作，有一些食物属于发物对于一些人群是不可以吃的，那么阿胶属于发物吗?
如果我们想要了解一种食物到底属不属于发物，那么首先我们就需要了解发物的定义，发物是指一些营养物质丰富，并且富含一些刺激性气味，可能会诱发某种疾病，并且还有可能会加重某种疾病的发生，发物只是民间的一种定义，在科学领域并没有对发物这一项的研究，人们吃多了一些所谓发物的食物，尽可能的说是因为过敏而产生的，所以说适量或者少使用一些具有发物类型的食物也是属于正常现象。
那么阿胶属于发物吗?阿胶根据传统意义上发布的定义来说，它是不属于发物的，阿胶就是传统的驴皮干燥之后经过漂白，然后熬制所形成的一种固体胶状物。它具有非常多的滋补效果，比如说可以起到补血滋阴，并且还可以润燥止血，对于一些心烦意乱，肺咳等都有一定的缓解作用，它的营养价值是非常高的，属于活血化瘀之类的食物，而且在我们日常生活中，很多人们都适合吃一些阿胶，因为它对我们身体健康有非常大的帮助，不仅仅可以提高免疫力，而且对很多疾病都有缓解作用，他是不属于发物的，所以说在食用的时候，这一点也可以放心。
以上就是为大家介绍的阿胶是发物吗，根据发物的定义来说，阿胶并不属于发物，它只是属于滋补类食品，活血化瘀之类的食物，而且功效非常多，我们在日常生活就可以使用。
阿胶多少钱
现在随着人们生活水平的提高，大家对养生越来越重视，尤其是注重身体的健康，喜欢吃一些滋补类的食品，那么阿胶作为传统中国的一道非常有名药材，而且历史非常悠久，自古就是皇室的御品，我们在日常生活中想要吃阿胶的话，那么阿胶多少钱呢?
其实阿胶的价格是非常贵的，阿胶的制作工艺也非常的繁琐，他是由整张驴皮中最好的部分，经过晒干，然后再熬制而成的固体胶状物，因为它制作起来非常麻烦，而且原材料少，所以说纯正的阿胶价格是非常贵的，但是现在市场上有一些假冒伪劣的阿胶，价格可能会有一些便宜，在这里提醒大家不要上当。传统阿胶最有名的就要属于东阿阿胶了，现在在市场上，东阿阿胶的价格大概在750元1斤，还有相对便宜的同仁堂阿胶，价格大约在420块钱1斤，还有东流水阿胶价格在280元1斤。
阿胶作为中国传统的药材，营养价值是非常高的，并且对身体健康非常有帮助，东阿阿胶曾经就获得过巴拿马万国博览会的金奖，可见阿胶是名不虚传的，现在随着生活水平的提高，阿胶的市场需求量也越来越大，进入21世纪之后，阿胶的销量持续增长，而且价格也在持续变高，现在阿胶的价格在网上还有一些店铺中，从几百到几千不等，如果我们想要购买阿胶的话，尽量不要贪小便宜，买一些从正规渠道或者正规商家中采购而来的阿胶。
以上就是为大家介绍的阿胶多少钱，阿胶作为传统的滋养补品，并且还在古代作为皇室的御品，它的价格是非常贵的，滋补效果明显，营养价值高，现在市场上的阿胶大约都是在几百到几千元不等，如果想要购买阿胶的话，还是要买一些正规渠道的。
扩展阅读：阿胶

文章插图
文章插图
2、阿胶是什么做的阿胶是驴皮做的。
阿胶，中药名。为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。
阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
阿胶选购的注意事项
1、看包装。阿胶产品外包装应印有品名、商标、生产企业、功效、批号、规格和食药部门的批准文号等。依据国家卫健委《按照传统既是食品又是中药材物质目录》规定，阿胶既是食品又是药品。当前市售阿胶产品，既有申请药品批准文号“国药准字”的药品，也有申请保健食品批准文号的保健食品，请广大消费者遵医嘱或根据自身需要进行选购。
2、查外观。正宗阿胶胶块或胶片外表平滑，厚薄均匀，四边笔直，无刀痕，无弯曲，无气泡、油孔，边角无缺损。拍碎断面光滑、清晰。假冒或劣质阿胶胶块或胶片大小、厚度不平均，胶体面不平整，有弯曲、翘角，气泡、油孔较多，胶块有缺角的情况，胶块擦胶的竖直条纹不直，或很浅等。
3、闻气味。消费者选购时可以对着阿胶块哈一口气，然后用鼻子仔细去闻，一般能闻到阿胶气味的差别。正宗阿胶在炼胶时对胶质进行提纯以去除杂质浊气，有其特有的清香的胶香味。而假冒或劣质阿胶系用牛皮或其它动物皮革煎煮制成，甚至用皮制品的边角废料作为原料，会有杂浊味，腥臭味比较明显。
【阿胶是什么,阿胶是什么】以上内容参考：百度百科-阿胶

文章插图
文章插图
3、阿胶是什么原材料做成的阿胶是一种中药材，由驴皮熬制而成。阿胶主要的原材料为驴皮，不添加任何的化学成分。驴皮被熬制后，可提取出阿胶的主要成份——胶原蛋白。阿胶的胶原蛋白含量很高，对身体有很好的滋养作用。
驴皮为阿胶的原材料，其中黑皮为更优质的原料。所使用的驴皮为从成年驴的蹄骨剥下的表皮，在制备过程中需经过反复清洗，去除表皮的杂质以及油脂，然后在锅中慢慢熬煮、蒸气等多道工序，经过20多道程序后方可成阿胶。
阿胶的主要功效是滋阴补血、润肺止咳、调理内分泌等。阿胶具有良好的滞滑性，可以保持肠道的正常运动，促使身体内废物及时排出。此外，阿胶中富含的胶原蛋白还可以为肌肤提供养分，帮助修复肌肤损伤，缩小毛孔，延缓老化。
总之，阿胶是一种由驴皮熬制的中药材，主要成分为胶原蛋白。其对健康及肌肤都有着很好的滋养作用，因此受到了很多人的喜爱。

文章插图
文章插图
4、阿胶是什么东西做成的阿胶，又称燕窝胶，是中医传统名贵药材之一，被誉为“一品黄金”、“女性圣品” 。它是由药材阿胶煮制而成的。
阿胶是由什么原料制作的阿胶的原料主要有骨胶质、胶原蛋白和其他多种营养成分。其中，骨胶质和胶原蛋白是阿胶的主要成分。
骨胶质是一种富含多种矿物质和微量元素、同时又含有丰富胶原蛋白和其他营养成分的物质。而胶原蛋白则是人体结缔组织的重要组成部分，具有良好的渗透性和活性。此外，阿胶中还含有多种氨基酸、葡萄糖酸、卵磷脂、铁、锌等矿物质和微量元素。
阿胶的制作过程十分复杂，一般包括以下几个步骤：
选材：选择优质的动物皮骨制作阿胶，通常以驴皮为原材料。清洗：清洗驴皮，去除杂质和污垢。泡制：将驴皮浸泡在水中，使其软化和膨胀。煮制：将泡软后的驴皮放入不锈钢锅中加热，煮至驴皮渗出的胶汁浓缩成胶团状。凉干：将煮制后的阿胶倒出在凉板上晾干，将形成的阿胶切成适当大?。娣疟赣?。阿胶作为传统名贵中药材之一，有着广泛的应用价值。它不仅具有滋阴润燥、养血安神的保健作用，还可以治疗多种病症，如缺血性疾病、高血压、月经不调、贫血等。
举例说明作为阿胶中的重要成分，胶原蛋白是一种具有众多保健作用的蛋白质。由于人体在老化过程中会逐渐失去胶原蛋白，因此摄入足量的胶原蛋白可以滋养肌肤、美容美肤、抗衰老。此外，胶原蛋白还有促进肠道蠕动、修复胃黏膜、缓解胃痛、消除口臭等多种作用。
因此，许多人会选择食用含有胶原蛋白的食品来补充身体所需，而阿胶就是含有大量胶原蛋白的食材之一。在日常生活中，人们可以通过炖燕窝阿胶、糯米藕阿胶、莲花百合阿胶等多种食疗方法来食用阿胶。
总之，阿胶不仅是一种传统名贵的中草药材，更是一种富含多种营养成分的天然健康食材。无论是在养生保健还是对疾病的治疗上，阿胶都有着重要的作用和意义。

文章插图
文章插图
5、阿胶是什么原材料做成的阿胶是用驴皮做成的。
阿胶是由驴皮经过煎煮、浓缩所制成的固体胶块。主要产地在山东，盛产于东阿县，至今已有两千多年历史，阿胶最早记载于《神农本草经》，被列为上品。
根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。阿胶被广泛应用于中医领域，常被用于制作食疗品、药物，或作为成分添加在各种保健品和美容产品中。
阿胶制作过程
1、选材：选择优质的驴皮作为原料，通常选用3-6岁的雄性驴皮，因其质地较好。
2、清洗：将驴皮进行充分的清洗，去除表面的污垢和杂质。
3、熬制：将清洗干净的驴皮放入大锅或熔炉中加热，熬制一段时间，使其浓缩、凝固。
4、过滤：将胶汁通过过滤网或布袋过滤，去除其中的杂质和固体颗粒。
5、冷冻：将过滤后的胶汁放置在容器中自然冷却，使其逐渐凝固成胶状物质。
6、切割和包装：将凝固好的阿胶进行切割和包装，通常制成块状或片状，以便使用和保存。