烙馍
做法与烧馍相同，不同的是将做好的饼状或月牙状的馍放在平锅（熬盘、煎盘）中炕熟既成 。蒸馍、烧馍、烙馍在制作，还可以添加适当的辣椒、花椒、油、盐、糖、核桃、麻子、香菜、肉丁和各类蔬菜为配料，使其做出来的馍风味各异 。馍馍的形状有月牙状、圆形状、千层馍、瓦底（饺子状）和各种飞禽走兽等 。其中，蒸馍细软酥松，烧馍、烙馍香脆可口，由于可存放三至四天不变味，所以是出门旅行和野外短时间耕作时的最好必备干粮 。
搅团
【羌族特色小吃，独一无二的美食】用玉米、荞麦面分做成 。将水渗入锅中待烧沸时，搅入面粉，边洒面粉边搅，等到可以黏附于搅棒为宜，随后渗少许开水盖锅盖，蒸煮一至二分钟后又继续搅匀，再蒸煮五分钟既成 。搅的过程中次数越多，面粉越有韧性，就越好吃 。俗话说：“搅团要搅够三百六十圈才好吃 。”搅团熟后用酸菜、肉沫、葱蒜、花椒粉等调料配成调味制汤蘸食 。
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