我国为什么不禁止反式脂肪酸,我国为什么不禁止反式脂肪酸 _生活百科

1、我国为什么不禁止反式脂肪酸因为相比西方的饮食习惯，中国人摄入的反式脂肪酸要比西方人少很多，且目前并没有发现反式脂肪酸的摄入量达到足以危险我们健康的程度，我们现在面临的最大问题是总脂肪摄入量超标。
我国为什么不禁止反式脂肪酸
虽然已经证实反式脂肪酸对人的健康有害，但是目前并不清楚食物中含有多少的反式脂肪酸才在安全的范围内。
常见的含有反式脂肪酸的食物有：油炸鸡翅、人造奶油面包、油条、爆米花等。
根据我国的食品营养标准规定，食品中如果使用氢化植物油，必须标注反式脂肪酸的含量。

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2、哪些食物中含有反式脂肪酸?它对身体有伤害,为什么还允许添加?反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，一般由植物油经过不完全氢化得到，在此过程中，其结构由顺式变为反式。反式脂肪最主要的来源是人为制造，我们在购买食品的过程中需要警惕人造反式脂肪。反式脂肪酸有一系列“别名”，如氢化植物油、氢化油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植脂末、奶精等。进口食品配方中如有“Shortening”字样，也是反式脂肪酸的象征。在日常生活当中，哪些食品含有比较多的反式脂肪呢？

1、很多的饭店、餐厅卖的饼干，点心，油炸食品他们为了节约成本，使用中低档植物油，延长保质期，反式脂肪多。
2、夏天天气热，我们最爱的冰激凌也含有，即使是哈根达斯这样也有，如果在制作过程中再加上其他的油脂奶油、奶精、花生酱等，会使反式脂肪酸进一步提高。还有在电影院常吃的爆米花，外面包裹的那层糖霜是最不健康的。
3、所有的速冻、快餐食品，它们大多含有反式脂肪酸，因为会让食物更有利于保存，口感也更丰富。
4、奶油蛋糕、方便面、火腿肠、咖啡伴侣、沙拉酱、薯片、布丁、巧克力。

反式脂肪酸优点是改善味道、耐高温、不容易变质、保质期长。它能熬得住岁月，顽强的在血管内存留，最终危及生命。常吃会导致冠心病，那为什么允许添加呢？一方面由于中国的食品安全标准还不完善，另一方面因为反式脂肪酸在生活中太常见了，如果直接全面禁止会出现很多社会问题，美国等发达国家在逐步尝试立法禁止反式脂肪酸的过程中就遇到了很大的阻力，但我相信未来人们的观念提高，它会逐渐退出历史舞台。
反式脂肪酸又叫反式脂肪，有人工和天然两种。对人工的来说就是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸，改性后的油称为氢化油。
它有很多个名字，它可以叫食用氢化油、人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、起酥油。我们在糕点还有快餐类的比如炸薯条、炸鸡、以及糖，饮料，比如奶茶、咖啡。
这些东西里面都添加了这种反式脂肪酸。
反式脂肪酸对人体的健康是有危害的，最主要是对心血管的影响，2018年的fda就是将在全美禁止反式脂肪酸，目的就是为了降低心脏病的发病率。
我们在糕点还有快餐类的比如炸薯条、炸鸡以及糖，饮料，比如奶茶、咖啡。这些东西里面都添加了这种反式脂肪酸。反式脂肪酸对人体的健康是有危害的，最主要是对心血管的影响。
巧克力，冰淇淋，炸薯条，沙拉酱，薯片，爆米花，蛋糕，饼干，里面都含有反式脂肪酸。这是由于适当的添加反式脂肪酸，并不违规相关的食品规定，而且也会让食品变得更好吃。

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3、为什么反式脂肪酸的食品允许上架首先，在我们平常做菜的过程中，因为热反应，我们的菜里面也或多或少存在反式脂肪酸；
其次，在现代食品加工中，反式脂肪酸起着很重要的作用，我相信大家都知道，在我们平常看到的美丽的蛋糕、可口的奶茶、脆香的饼干中都存在，这是在加工过程中生成，又是为了保持、创造食品风味而添加的；
最后，反式脂肪酸虽然有害，这害与不害是量的问题，只要少吃那些垃圾食品，我们的生活还是很健康的~
因为反式脂肪并不是有毒有害的食品，只是吃多了容易导致人发生心脑血管疾病，
反式脂肪酸是营养问题不是食品安全问题。
这是个过程，慢慢的，人民生活水平提高了，国家对它更加重视了，有可能会禁止销售含反式脂肪的食品了。
哈哈，这个问题我喜欢。归根结底都是你们自己喜欢吃！因为你们喜欢这种食品的口味。而且商家使用这个东西也很方便，便于加工、储存。

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4、为什么中国食品标志没有强制要求标志反式脂肪的含量请参照上图中<GB 28050-2011 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则>4.4条款要求
因为反式脂肪酸也存在于天然物品中，只要是食物中含有天然反式脂肪的，可以不标识。但若是加工添加了氢化油或食品配料中含有以氢化油和(或)部分氢化油为主要原料的产品的就要在食品外包装中标明，并且要标明反式脂肪酸含量。

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5、植脂末为什么不禁止?【我国为什么不禁止反式脂肪酸,我国为什么不禁止反式脂肪酸】中国不禁用原因是，反式脂肪酸的危害并不是非常大。FDA和WHO等机构认为，每天吃2克的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。
如果奶精只是作为咖啡增白剂使用的话，人体每天的摄入量很难超过2克。如果把奶精冲水喝或者当原料来制作其他食品，那么就有可能摄入太多的反式脂肪酸，对人体不益。

扩展资料
植脂末的发展和咖啡有很大关系，最初盛牛奶的容器叫做“creamer”，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做“creamer” 。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。
在20世纪60年代雀巢公司开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精” 。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。
植脂末是以氢化植物油、糖类、酪蛋白为主原料，再辅以乳化剂、稳定剂、香精、色素合成的，其价格往往比奶粉或鲜奶产品低5-10倍，因此食品企业通常使用植脂末产品代替鲜奶产品，以降低生产成本。便宜的速溶咖啡、冲调出来的奶茶里面的所谓奶制品，大多使用植脂末替代。
参考资料来源：百度百科–植脂末
是作为奶油平替。
植脂末里包含氢化植物油，中国人每日摄入反式脂肪不超过2.2克，另外反式脂肪酸低于0.3克/100毫升可以标为0，反式脂肪酸易提高心血管疾病概率，而容易出现反式脂肪酸的食物，还要关注总脂肪量。反式脂肪酸是氢化植物油不完全的产物，氢化植物油最初是作为奶油平替生产出来的。
扩展资料：
植脂末使用注意事项：
植脂末食用会造成很大的损害的。因为植脂末的其中的主要成分之一是氢化植物油，而对于人体的伤害是非常大的，如果过量会造成人们的身体方面的血液的密度降低和蛋白提升，从而导致一些心脏病、高血糖、皮肤过敏等方面症状的出现的可能性大大增加。
还有就是其中含有的一些反式脂肪酸的成分，这些对于人体的新陈代谢方面的影响非常大，更加不利于青少年的生长和发育。
参考资料来源：百度百科-植脂末
参考资料来源：人民网-奶茶用什么调成的看完你还喝吗？