为什么普洱茶是357克,茶饼为什么做成357g

1、茶饼为什么做成357g茶饼为什么做成357g
在古代茶马古道时期 , 为了方便运输和计算 , 把茶叶做成了七子饼 , 一筒有七!饼 , 一共五斤重,分摊到每个茶饼就为357克 。
古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒 。当时16两为一斤 , 7两折合成当时的0.4375斤:
一筒=7圆x0.4375斤/圆~3.06斤,
一引=32筒x3.06斤/筒~100斤 , 
建国后,七子饼的重量定为357克,
与现在一样,以500g为一斤:
一筒=7片x357克/片~2.5公斤 。
一篮=12筒x2.499公斤/筒~30公斤 。
普洱茶饼中间为什么有个“窝窝”?
在普洱茶的制作过程中 , “压饼”是不可或缺的一道工序 。压饼开始前,需要把称好足量的散茶放人蒸桶里进行蒸茶 , 待蒸桶中的茶软化之后,再把茶倒进布袋,根据茶叶松紧需求不同 , 进行布袋收口、绕紧、打结,然后进行揉制、团边,最后压制 。布袋收口打结的那个位置,就会形成所说的“窝窝” 。
中间有窝的茶饼,叠放在一起是不会完全重叠的,茶叶与空气接触面积较多,更利干茶与空气中的物质发生氧化反应,陈化效果好 。“窝心”的位置可以看出揉饼的均匀程度 , 揉饼匀不匀又可以反映出拼配用料的分布是否均匀,“窝心”正则说明其分布是均匀的 。

为什么普洱茶是357克,茶饼为什么做成357g

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2、为什么普洱茶是357克?便于统计、交易
早期的普洱茶大多是边销茶,走的是现在所说的国际贸易 , 而为了是便于统计、征税、交易,则把每桶定为5斤重,一桶七片,平分得357克 。
而在马帮进京时期,为了让马匹托运合适的重量,统一给马匹定为30公斤,因此“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤 。
首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不拘 , 阳数之和为25 , 为太阳律的运行规律 。而阴为月,;阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平 。易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大?。∪?、5、7为中阳,吉数 。
中国文化解读了357,寓意是:3+5+7等于15 。在中国,15是相聚的日子,象征团圆 。
而且中国传统文化中3为三才:天、地、人,天地人之合;5为五行 , 金、水、木、火土 , 中国文化之发源;7为少阳,为震为雷为龙 。可以说这就是茶道精神 。
357克对于传统普洱茶圆饼而言是一种见证,也是一种对中国文化的解读,从另一个层次来说 , 只有这个重量才最适合茶叶的转化、存放 。
普洱茶是357克的美丽传说:
 普洱茶最早时期,就远销边疆一带,依靠茶王古道和马帮,将普洱茶销售出去 。在这期间,一些常年行走于茶马古道的马帮,有时候刚结完婚、有时候家中妻子正产麟儿 , 但为了生计,却只能长年奔波在外 。长路漫漫、一路险阻,甚是想念家中妻子儿女,所以普洱茶制作成357g,目的是指一年之中在外的马帮,想念家中妻子儿女之意 。
又茶友经常问到,为什么普洱茶的饼茶净含量是357克,今天木子从普洱茶的角度分享357克的来源 。
为什么普洱茶是357克,茶饼为什么做成357g

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3、普洱茶饼为什么很多是357克便于统计、交易
早期的普洱茶大多是边销茶,走的是现在所说的国际贸易 , 而为了是便于统计、征税、交易,则把每桶定为5斤重,一桶七片,平分得357克 。
而在马帮进京时期,为了让马匹托运合适的重量,统一给马匹定为30公斤 , 因此“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤 。
首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不拘,阳数之和为25,为太阳律的运行规律 。而阴为月,;阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平 。易经包含的天文历法 , 中国传统文华多么伟大?。∪?、5、7为中阳,吉数 。
中国文化解读了357,寓意是:3+5+7等于15 。在中国,15是相聚的日子,象征团圆 。
而且中国传统文化中3为三才:天、地、人,天地人之合;5为五行 , 金、水、木、火土,中国文化之发源;7为少阳 , 为震为雷为龙 。可以说这就是茶道精神 。
357克对于传统普洱茶圆饼而言是一种见证 , 也是一种对中国文化的解读 , 从另一个层次来说 , 只有这个重量才最适合茶叶的转化、存放 。
市面上的紧压普洱茶各种各样的形状,有大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等 。 
不过要说到最常见、最经典,也是大家在提到“一饼普洱茶”的时候,默认的重量就是357g 。357这个数字已经深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶要做成357g呢,这其中有什么故事吗?
这些有意思的小知识,都可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦 。
云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱 。357克是相对于饼茶来说的,常见大小的一饼普洱茶大多都是357g,而沱茶、砖茶等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了,小饼茶也不是 。
从历史来说,普洱茶饼,也有称七子饼,每饼重357g,其历史渊源要从很早以前说起:古代涉边交易 , 政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易 。古代圆茶,即所谓七子饼 , 每圆重7两,七圆为一筒 。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤,一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:一筒=7片×357克/片≈2.5公斤,一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理 。所以,普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的 。
试从易经的角度解一下,首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9,阴数为2.4.6.8.10),阳为日,为火,变动不拘;阴为月,为水,凝静,水平 。
阳数之和为25(1+3+5+7+9),为太阳律的运行规律 , 而阴为月,阴数之和30(2+4+6+8+10),这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大?。】杉? ,普洱茶饼中的重量357g具有很深的文化内涵 。
目的是便于统计,便于征税,便于交易 。古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷 , 制定了强制性的标准化措施,比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤 , 49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤 。
建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤 。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理 。
357克标准的形成是凝结了先辈人的智慧和传统 。而今,普洱茶的规格已然多种多样,虽然357克饼茶仍是市场主流 , 但市场上已可见多种规格及型制的茶品 。
 
普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族 。公元1729年(雍正七年)清政府正式设立普洱府,并在普洱县专设贡茶茶厂,普洱茶于1732年正式列入《贡册案》 , 从此名扬天下 。政府为了减少度量衡方面的纠纷,便于统计、征税和交易,就为普洱茶圆饼制定了强制性的标准化度量衡,每桶7圆5斤重 。
清末民国后,普洱圆茶随华侨销到了海外,侨销圆茶历史由此展开,茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”,改用国际通用的“克” 。
当时“中茶”(中国土产畜产进出口公司)拥有全国茶叶的出口权,为了配合出口,中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶 。按照国际计量单位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝时期的习惯是7饼,这样算下来每饼的重量就是30kg/12筒/7饼≈357g 。这就是普洱圆茶每饼357g的由来 。 
:手机凤凰网-普洱茶”357克“暗藏如此玄机
普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下 。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名 , 在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名 。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要集镇 。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯 。到万历年间,朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易,封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京,献到宫里,普洱茶开始得名而风靡天下 。谢肇制著《滇略》中就有"世蔗所用,皆普茶也"之说 。说法一:"圆如三秋皓月,香于九畹之兰 。"这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻 。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的 。在老的度量衡一斤有十六两 , 当时为了运输方便 。把普洱茶"蒸而团之 , 紧压成型 。"因七两重一片 , 七片装一筒(笋壳包) 。七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克 。七子饼茶形似圆月,是云南传统出口品种,畅销港、澳和东南亚一带 。过去民族,儿女亲事,非送七子饼不可,相传至今,旅居东南亚一带的侨胞,现在也很盛行 。说法二:为什么七子饼只装七张饼,而不装八张或六张呢?一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的 。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的 。另外那张分离的饼做啥用咧?是用来上税滴 。一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2 。5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了 , 旧时马帮就是这样运茶的 。说法三:在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人圆 , 圆圆满满 。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝贺家和万事兴 。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人汇总被视为“合家团圆”的象征 。在国家圆梦,一饼一寄之,茶情 , 乡情 , 家园情 , 普洱圆茶是寄托,因此,七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼” 。以上就是关于普洱茶为什么大多是357克而不是350克或者360克的说法 。
又茶友经常问到,为什么普洱茶的饼茶净含量是357克 , 今天木子从普洱茶的角度分享357克的来源 。
为什么普洱茶是357克,茶饼为什么做成357g

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4、普洱茶饼为什么做357克一个?古代涉边交易 , 政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易 。古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒 。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤,一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:一筒=7片×357克/片≈2.5公斤 , 一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤 。这样一来 , 每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理 。
七子饼的名称由来有多种说法:
1、交易时约定俗成 。
七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的 。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数 。另外那张分离的茶饼用来上税 。
2、马帮为便于统计取名 。
一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤 , 刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的 。
3、取谐音寓意取名 。
古时“茶马古道”路途遥远,艰难险恶 , 运茶的人一走就是好几个月,“七子饼”寓意与家人团员,思念妻子和孩子,所以也有这种说法“妻子饼” 。
普洱茶饼的保存方法
一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法 , 存放方法不同 。
二、放置地点以一楼接近地面为佳 , 目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化 。
三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶 。辟茶室存放 , 不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳 。
四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射 。这也是存放关健 。光线对成茶破坏力强大,要小心!
五、茶饼若是一筒七片 , 不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得?。?散茶或饼剥开了,要放入茶瓮 。
六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类 。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好 。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉 。釉的瓮保湿度较佳,活性适中 , 可放入陈茶 。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶 。
【为什么普洱茶是357克,茶饼为什么做成357g】来源:百度百科-七子饼
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5、普洱饼茶克数到底是357还是375?普洱饼茶也称七子饼,每饼重357克 。
据说,古代饼茶,每饼重7两,七饼为一筒 。
当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:
一筒=7饼×0.4375斤/饼≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国后,七子饼的重量定为357克 , 与现在一样,以500g为一斤:
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数 , 便于普洱茶生产厂家的销售和管理 。
所以,普洱饼茶的357克重量就是这样定下来的 。
又茶友经常问到,为什么普洱茶的饼茶净含量是357克 , 今天木子从普洱茶的角度分享357克的来源 。

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