学会做这道菜,老公天天早下班,不信你试试
学会做这道菜 , 老公天天早下班 , 不信你试试!
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话说女人还真得要学会某道拿手菜 , 不是什么大鱼大肉 , 只要是拿手的 , 家人天天点名要吃 , 实话说得好 , 想要管住男人的心 , 必须先满足他的胃!
只要你会做拿手菜 , 老公肯定是没到下班时间就想赶回家吃饭的那种!
今天给大家推荐的这道菜 , 既家常又亲民 , 人人吃得起 , 关键还营养丰富!
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没错 , 就是萝卜焖牛肉 , 这个菜营养价值非常高 , 而且低脂肪高营养 , 冬季吃最适合不过 , 提高免疫力 , 增强体质 , 这么个菜下来 , 成本算起来还没有猪肉高呢!
今天教大家怎么做才更美味 , 下面跟我一起来试试吧 。
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食材:
牛肉400克、白萝卜三个、八角三个、花椒数粒、大蒜两颗、生姜一块 , 蒜苗一根 。
1.首先把牛肉切成薄片 , 用料酒 , 盐 , 生抽腌制十分钟 , 萝卜切小块备用 。
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2.热锅热油 , 把姜蒜 , 八角 , 花椒一起放油里爆香 。
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2.然后把牛肉倒锅里翻炒 , 直到牛肉变色 。
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3.加一勺老抽 , 姜蒜生抽略翻炒 , 然后加入一碗清水 , 把萝卜直接放锅里一起煲 。
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4.大火煲开后 , 用小火慢慢煲 , 时不时翻动一下 , 以防锅底下糊了 。
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5.小火慢慢煲二十分钟左右 , 这样萝卜能更好的吸收牛肉汤汁 , 煲至萝卜微软后加入蒜苗略翻炒均匀 , 然后加适量盐就可以出锅了!
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一份美味的萝卜煲牛肉就做好啦!
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这道菜特别适合一家老小吃 , 营养高 , 味道也好 , 超级下饭呢!
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