惠阳区是广东省惠州市辖区，位于广东省中南部，惠州市中北部，北邻大亚湾区、惠阳区，西邻大亚湾区，东连惠州市龙门县 。惠阳区总面积2045平方公里，其中陆地面积973平方公里，水域面积183平方公里 。全区辖6个街道（横沥镇、淡水街道、三合街道、石角街道、龙山村委会),2个镇（坪山镇、岭南镇） 。惠阳区是珠三角地区第一大城市中心区、粤港澳大湾区先进制造业基地、重要制造业基地和城市副中心；是华南地区重要的农产品供应基地、国内重要的农产品加工基地、出口加工区、出口食品生产加工基地、农产品深加工基地；是“中国优秀旅游城市”、“国家生态园林城市”和“国家环保模范城市” 。2015年9月10日，惠阳区入选第三批国家公共文化服务体系示范区名单 。
1、淡水石角小吃
【惠阳区美食】
石角小吃是淡水特色小吃之一，其中又以惠阳石角路石角小吃最为有名 。石角路路名取自于惠河，在这里有一条近200米长的大道，这里有一条河涌 。每天早上五点多钟，来自惠州各地的人们便开车到这里来吃早餐 。石角小吃一般以河涌中出产的鱼类为原料 。石角路由于地势低平，很容易形成河涌，所以河涌中出产的鱼类十分丰富 。加上石角路路名又以小桥、小溪为主，所以石角路更显精致、独特 。
2、大角楼
大角楼，又名“五角楼”，在东江之角，有一座雄伟的大角楼 。相传明朝年间，朱元璋为加强皇权统治，下令修筑城垣 。为了抵御倭寇侵扰，便在东江之角筑了一座高五丈、长十丈八尺、宽一丈七尺、高五丈五尺的城垣，称为“大角楼” 。其城墙四周设门，用以保护村庄免受倭寇之侵扰 。大角楼因此而得名 。
3、惠东平海
平海，是广东省惠州市惠东县下辖镇 。平海位于惠东县东南部、惠东县西北部，东与大亚湾区隔海相望，南与平海区毗邻，西与三水区交界，北与惠东县稔山镇、大亚湾区相连，东南与香港平海镇相连 。平海位于珠江三角洲入海口，属珠江三角洲南缘海域和北回归线上 。平海地势平坦，近海滩涂较多，近海面积占总面积三分之一以上，海滩平坦，沙质细白，咸淡水皆有，有小渔村之称 。平海盛产各种海产品，有带鱼、小白鱼、沙虫等 。其中“带鱼”是其著名特产 。
4、淡水白花蛇舌草
白花蛇舌草，别名蛇舌草、马齿苋，在中医上叫马齿苋，性味甘、凉，具有清热消肿、解毒消炎、活血祛瘀的功效，对疮疡、外伤出血等症均有一定疗效 。该草可用于清热利湿、解毒消肿，适用于痈疽、外伤出血 。淡水蛇舌草具有利尿、祛湿的功效，对高血压、风湿关节炎、尿路感染等有一定疗效 。经常食用蛇舌草具有抗衰老、减肥、抗菌、美容等功效 。白花蛇舌草可作为一种普通中药材应用于临床 。
