徐汇区位于上海市中心，上海国际金融中心核心地带，是上海重要的经济、金融、科技和信息中心，是上海发展最快的区域之一 。作为一座“文化之都”、“美食之都”，徐汇区以其深厚而多元、多彩而精致的文化底蕴，吸引着国内外无数游客在此观光、游玩、品尝、购物 。徐汇区美食种类丰富，多以上海本地美食为主，尤其以上海菜系为主——这里有十大名菜、百余种名点、上百家风味小吃等 。徐汇区饮食文化源远流长，历史悠久，在清末民初上海出现了许多富有特色美食店，其中以苏帮菜为代表，上海菜以清真菜为特色，以精制点心、小食为特色 。其中以徐汇苏帮菜系代表最为显著，它在选料、制作及烹饪方法上各有特色 。
1、老底子的苏帮早茶
苏州早茶是上海本地人的传统餐饮文化，上海人尤其是外地游客喜欢在周末或假日到这里来喝茶、聊天 。现在上海的早茶茶楼多达上千家，以新店开业以来，已成为不少市民及游客朋友们喜爱去的景点之一 。在上海，几乎每家饭店都有专门做苏帮早茶的点心房，甚至到了晚上还要搞一个大排档！这里所售“苏帮早茶”不仅有点心，还有各种甜品、水果以及各式糕点 。
【徐汇区美食】
2、上海的传统特色点心
以上海菜系著名的传统点心店有十余家：大世界、大生祥、大馒头、上食记、徐园、八宝饭、德兴楼、小新园、福全兴、新和成、金宝轩、聚兴园、西凤池、九如斋、大龙凤等 。这些点心都是以甜中带咸、咸中有甜、酥软可口为特色 。大世界的“六合饼”是上海滩地区著名的传统美食之一 。特点是：皮面细腻、馅鲜味美、皮薄馅多 。大世界以经营甜品为主，主要经营小食：六和豆沙小馄饨、六和馄饨、大馒头、大肉包等等 。西凤池是徐汇区著名的点心品牌之一 。
3、西式料理
西式料理在上海也是很有名气的，位于徐汇黄金地段的泰康路美食一条街，有众多中西结合经营的餐厅 。其特色是中西合璧，口味独特，制作讲究，价格也相对昂贵 。现在西式餐饮发展到了一个高峰期，泰康路已经有了近40家西式餐饮小店 。泰康路上有一家以西餐为主、西点为辅的餐厅——马可波罗餐厅 。马可波罗餐厅的西餐以沙拉、培根、蔬菜等为主；圣罗莎餐厅以日式料理为主 。
