你好，提取视频中的字幕其实没有什么难度，两个方法推荐给你：
首先我们需要知道的是，视频文件中的硬字幕和软字幕的区别，硬字幕也称内嵌字幕，是和视频流压制在同一组数据里的 ， 像水印一样 ， 无法分离；软字幕也称外挂字幕，是单独保存的文件，在播放时可以显示也可以隐藏 。
一般情况下，硬字幕是无法分离的 ， 但是今天我们提供的方法，只要是有声的字幕文件 ， 也就是类似于剧里的台词字幕，都可以提取转换 。
1、视频直接转换成字幕
视频直接转换字幕，推荐使用专业的视频字幕转换软件，就比如说“知意字稿” 。
知意字稿是一个专业的文字转换软件 ， 视频字幕的提取就是它的主打功能之一，我们进入软件首页之后，选择左侧功能区中的音/视频转字母选项，然后在中间区域上传你需要转换的视频文件即可，这里支持wav、avi、mp4等十多种文件格式 。
现在短视频行业十分火热，我们经常在各大平台刷视频取乐，有时候想提取这些视频的字幕 ， 下载视频非常麻烦 ， 还有些博主设置了不允许下载的权限 。不用担心，这时候你只需要复制链接再到知意字稿中粘贴即可提取字幕 。
在知意字稿内还可以对提取字幕的效果进行设置 ， 例如源文件语言的选择设置、字幕翻译、单行文字的设置限制等 。
视频字幕提取完之后，我们可以提前预览字幕的效果 ， 也可以在这里对于生成的字幕进行一个检测与校正 。
2、提取音频转换字幕
这个方法主要是分成两步，第一步，我们需要找到一个可以将音视频分离的软件，比如“剪映” 。
打开“剪映”后，选择左上角的“音频”—“音频提取”—“导入”，将你需要提取字幕的视频导入进来，软件会将导入视频的对应音频文件分离出来，将分离出来的音频文件直接导出即可 。
第二步，打开“知意字稿”软件，在首页选择音/视频转字幕，将刚刚生成的音频文件上传，点击提交转写，软件就会自动提取音频中的文字，生成文档 ， 提取的文字也可以进行字号、字体颜色等效果的更改 。
如果你要提取视频字幕的话，首先要看你想提取的视频是什么格式
现在的视频通常视频是MKV、MP4格式 。
MP4格式视频里字幕被称为硬字幕 ， 是不能提取出里面的字幕文件的，因为这个视频里字幕的原理是将字幕印在视频上面 ， 成为了一个整体，就是视频和字幕是融合了的，是提取不出来的 。
MKV格式视频里的字幕被称为软字幕，是可以提取出里面的字幕文件的，这个格式的视频是一种开放标准的自由的容器和文件格式，是一种多媒体封装格式，能够在一个文件中容纳无限数量的视频、音频、图片或字幕轨道 。所以我们可以用专门的软件来提取出其中的字幕文件 。
【怎样提取中的字幕】
我的推荐是使用 MKVToolNix和gMKVExtractGUI 这两个个提取MKV软字幕的软件，这是个很好的开源开放的软件，里面没有任何冗杂的广告和恶意捆绑软件，里面操作方便快捷，只需要拖进去，点提取就可以拿出里面的字幕文件 。
