揭阳这个地方，经济虽比不得上大城市，但论到吃，谁人不给揭阳美食竖个大拇指？
《舌尖上的中国》导演陈晓卿，也直言过“如果没去潮汕 ， 就说尝遍中国的美食，这是一个笑话” 。所以，你要是为了吃都值得特地跑一趟的地方，非揭阳莫属 。
而且，在中国各大名菜系里，潮菜一直是价高精致的一道风景 。可见 ， 揭阳乃至整个潮汕地区的美食地位不容小觑 。
不过现在我们不讨论什么高价菜，接下来的美食，是揭阳本地人一定会带你去吃的 。
1、腐乳饼和各种粿
2、牛肉粿条
3、水果冰
4、甜汤，咸水粿
6、水晶球（绿豆馅）、烧薯芋（红薯芋头加芝麻碎）、粽球、鲎粿
7、粿汁
8、牛肉火锅
9、夜粥
10、甘草水粿、蚝烙
11、红桃粿、莲蓉饼、桃果馒头
12、清明节前后专属限定：朴籽粿
13、糖葱薄饼
14、春饼
15、干面
16、肠粉
17、反沙芋
18、麦粿
揭阳好吃的实在太多，不是吃几天就能解决的 。不过?。?如果只能来旅游或者出差几天，我们推荐榕江大酒店的榕江春茶市，粤式点心和潮式点心都有 ， 吃一顿 ， 可以体验各种传统潮式风味 。
猪杂汤
韭菜粿
鲍汁炸春卷
xo酱陈村粉
豉油皇炒面
红烧潮州翅
港式虾子云吞面
蚝烙
潮汕粉粿
家乡韭菜粿
深井烧鹅
珍珠咸水饺
王牌猪手
陈皮牛肉球
韭黄鲜虾肠
家乡菜肉包
翡翠烧麦皇
萝卜焖牛腩
【潮汕特产，潮汕有什么特产可送人】
飘香榴莲酥
香炸油条
皮蛋瘦肉粥
咖喱金钱肚
最后附上酒店地址：
广东省揭阳市榕城区临江北路41号
注意：
一.潮州不是城市名称 。
二.潮汕也不是城市名称 。
三.潮州不是“潮州市” 。
四.潮州市是一个城市法定名字 。
五.潮州即是潮汕的相同区域在不同时期的称谓 。
五.潮州和潮汕都是涵盖三个地级市的区域范围 。
六.潮州市只是涵盖饶平县和潮安县及潮州市区的行政区域范围 。
“潮州”是古揭阳郡也称“义安郡”的别称 。
“潮州市”是1991年12月7日国务院划出潮安县县城作为设立地级“潮州市”政府驻地的一个新城市法定名称 。
请不要混淆潮州和潮州市的称谓 。
潮州文化和潮汕文化是一样的 。
现在三个地级市的文化就是：揭阳市文化 ， 汕头市文化，潮州市文化 。三市文化综合一起就是“潮汕文化” 。
自古及今历史悠久文化底蕴深厚管辖区域广大，人口众多的地方依然是现在的最大 。历史短浅管辖区域小，人口少的地方现在依然还是小，这就是历史注定的必然 。
潮汕地区在1991年被国务院重新设立三个互不隶属的法定地级城市分别是：
一.潮州市一府辖2县，户籍总人口200多万人民 。
二.汕头市一府辖3县，户籍总人口500多万人民 。
三.揭阳市一府辖4县，户籍总人口700多万人民 。
三十年来，三市各自发展的成就有目共睹 。相信在末来三年后，三市的辉煌成就将会展现在全体广东人民面前！
明清两朝时期设置法定的“潮州府”辖八邑分别是：
揭阳，海阳，潮阳，葵阳 ， 新阳，茶阳，饶阳，莲阳 。
“潮州府”没有自己的地域 ， 只是借用海阳县县城的一小块地皮建设一座府署而已 。清末撤销“潮州府”后，这个府署的地皮依原归还海阳县县城，之后海阳县消失时潮安县出现承接海阳县的一切直至1991年被国务院划出县城作为设立地级“潮州市”政府驻地，潮安县县城迁移“庵埠镇”至2013年改为潮安区 。
