没有哪个是最好 ， 就看自己用不用得习惯 。
直接用音源做midi的，Cubase，Studio one ， 都不错 ， 综合性强，录音，混音，midi制作都可以，操作大众化，同时也是专业的制作软件 。
Cubase
Studio One
电音舞曲一类的 ， FL Studio，Ableton Live，是主流，操作逻辑更加靠近电音类，录音功能主要是为切片采样服务，midi制作以及混音，操作都非常顺手 。
FL Studio
Ableton Live
直接录音的话Protools最好，就是做midi操作有点不顺手，但是它是音乐制作领域行业标准 。
Protools
如果是打谱类的，Sibelius，Overture，Guitar Pro 等等也都可以 。自己选个喜欢的吧 。
Sibelius
Overture
Guitar Pro
每一个软件，都是需要专门学习操作的，想拿上手就用的人估计会受苦，毕竟都是专业领域用的软件，花点心思吧 。
个人比较推荐使用Ableton Live，Ableton Live相较于Cubase和Logic等其它编曲软件制作音乐的时候可以更加深入的去创作，操作界面简洁直观，实际操作起来也更加方便 。自身还带有一些比较好用的效果器、采样器、合成器等，可以让你创造出很多意想不到的创意 ， 在制作音乐时也可以让使用者从不同的角度去处理音乐 。还拥有高品质的声音和处理功能，能够与各种控制器进行连接，比如Ableton Push，并在现场进行Live set这种演出方式，在刚开始使用时你可能会发现Ableton Live对于新手非常不友好 ， 比较难易上手，但是使用一段时间过后，你会发现这款软件相较于其他编曲软件的强大之处 。
这类软件统称DAW，意思是“数字音频处理软件”，比较常用的有Protools ， Sonar，Cubase ， FL Studio，Ableton Live ， Studio One，Reaper等等，其中Live和FL Studio适合做电子音乐，比较容易上手的是Sonar，Live和Studio One 。在国内应用比较广泛的是Cubase和Protools，主要是因为有官方中文版的缘故吧 。Protools是录音棚最常用的软件，也算是行业标准了 。
如果你专研编曲，建议你在Cubase，Live，Reaper，Sonar这几个中选一个 。
我个人目前使用的是Reaper，小巧而强大 。
【吉他编曲软件哪个最好用 编曲用什么软件最好】
另外你好像有一个误区，以为音色好坏是由DAW软件决定的，其实不是 ， 音色大部分来自第三方插件 ， DAW软件本身只有很少的和不完全的一小部分音色 。
