梨子的长期保存方法
将鲜梨用2至3层软纸分别包好,然后装入纸盒当中,放进冰箱内的保鲜格中,大约7天后取出来去掉包装纸 , 装入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上层 , 温度调到0度左右,可存放两个月 。
啤酒梨的保存方法
1、根据实际情况而定 。啤梨是生活中常见的一种水果,其中的营养价值以及食用价值比较高 , 含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处,存放的时间一般与啤梨存放的位置有关,要是将其放置于常温下 , 那么是很容易导致其滋生细菌以及微生物的,建议存放3-5天左右即可 。2、要是现将其保存较长的时间,那么一般建议将其置于冰箱中,在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制其细菌以及微生物,延长其保持其,要是啤梨比较新鲜 , 那么可以保存7-10天左右的时间 。
梨的最佳保存法是什么
梨的最佳保存法有四种:1.储前灭菌:梨储藏前 , 对其进行灭菌防腐处理,可减少细菌微生物的侵害,减少腐烂 。
【啤酒梨的保存方法,梨子的长期保存方法】
2.脱除乙烯:乙烯是梨储藏保鲜期的大敌 。0.01ul/L的乙烯,对梨就有催熟作用 。必须及时消除梨呼吸产生的乙烯,才能延长梨储藏保鲜期 。
3.保持高湿:梨储藏期间,要保持储藏环境较高的湿度,减少梨的失水萎蔫;特别指出的是:随着湿度的增加 , 越易滋生细菌;因而在加湿的同时要注意灭菌防腐 。
4.稳定储温:梨储藏期间,要保持适宜的储藏温度;同时为减少其呼吸强度,还要保持储
藏温度的稳定 。
梨在家怎么保存时间长
1.冰箱保存或冷藏室保存 。冰箱保存适宜的温度是-1~1摄氏度,最高不超过5摄氏度,保存时间最好不超过5天,放入之前不要水洗 。
2.
报纸保存 。冬天可以将梨用2~3层的报纸或软纸包好后放于阴冷通风处保存,若天气转暖,则放入冰箱保存,这种方法梨可保存两周 。
保鲜库大量梨储存的正确方法
储藏场所消毒 选好场地后,于入储前1~2天对室内外进行仔细打扫,在墙面刷一遍石灰水,地面撒一薄层生石灰粉,然后用40%福尔马林150~200倍液或硫黄等密闭消毒10小时以上,待药味散去后即可入储 。场地密封消毒时 , 应将储藏用具等一同进行消毒 。冷库贮藏 储藏其他果蔬的冷库可用于储藏梨果,但梨果不可与苹果等同储或混储,否则会相互催熟,增加烂损,缩短储藏期 。果箱要按“品”字形码堆于库内 , 果堆离地面15~20厘米,离库顶20~30厘米,果堆之间留0.5~0.7米的距离,两排堆果间留1.0~1.3米的走道兼通风道 。梨果入库要尽可能快,装满或装完梨果后 , 应在2~3天内将库温降到规定的温度,切不可降温过快或过慢 。储藏期间库内的温湿度要保持稳定,一般每隔10天左右通风换气1次 。
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