海米怎么吃
食材:娃娃菜、海米、粉丝、大蒜、剁椒、香葱 。
1、海米浸泡30分钟,粉丝用温水泡软 , 每棵娃娃菜纵向切八瓣,香葱切末、大蒜切末 。
2、泡软的粉丝放入大碗中,码入切好的娃娃菜 。
3、锅中放少许油,放入葱末、蒜末、剁椒、泡发好的海米 , 小火炒香 。
4、炒香后放入少许白糖、生抽、少许水(或汤),小火煮沸 。
5、煮沸后浇在娃娃菜上,入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟即可 。
天津小虾米怎么吃
天津小虾米可以炒着吃或者炸着吃都可以 。小盐虾米怎么吃
小盐虾米泡一泡用来烧汤鸡蛋汤等北极甜虾虾籽怎么吃
北极虾籽和水果蔬菜搭配制作各种沙拉比较好吃 。北极虾中富含不饱和脂肪酸 , 水果蔬菜中含维生素,搭配食用是非常营养和健康的,又很美味的 。北极虾也可以烹制成各种热菜,如香辣北极虾、干锅北极虾、水煮三国,都好吃 。在烹调热菜时,为使其充分入味,有两个诀窍:
1、用冷冻的北极虾做菜不要彻底解冻,而是解冻到七成,这样可以充分锁住北极虾内部的水分,保持其肉质的鲜嫩;
2、炸北极虾时,要采用大火快炸的方法,待油温加热到八成热,放入虾,炸至虾皮膨胀到与虾肉分离,把虾捞出,快速二次冲炸,使虾进一步蓬松,然后在油锅中加入少许水,使热油充分沸腾,以便使虾皮进一步蓬松 。这样做的好处是使各种调料的味道充分被北极虾吸收,虾看起来也更大更饱满 。
虾皮怎么做来吃
虾皮的做法:虾皮韭菜烧豆腐、紫甘蓝炒虾皮、虾皮老虎菜、虾皮拌凉粉、虾皮鸡蛋羹等 。下面介绍常见的虾皮韭菜烧豆腐的方法 。
主料:豆腐2块
辅料:柿子椒1个、虾皮适量、韭菜1小把
调料:色拉油适量、食盐少许
虾皮韭菜烧豆腐的做法:
1.准备材料,豆腐、韭菜、虾皮、青椒 。
2.豆腐切块 , 放入锅中油煎 。
3.煎至两面金黄色,青椒切块,韭菜切段待用 。
【海米怎么吃,天津小虾米怎么吃】
4.炒锅热油,放青椒块翻炒 。
5.再放入虾皮翻炒 。
6.放入韭菜翻炒 。
7.放入煎好的豆腐 。
8.翻炒均匀 , 加少许盐调味即可 。
金钩海米的做法大全
海米可以用来蒸冬瓜 。做海米蒸冬瓜的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:冬瓜1/2个、海米50克 。
2、辅料:生抽3勺 。
第一步:准备食材:海米提前浸泡20分钟 。
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第二步:冬瓜去皮 , 切成5毫米左右厚薄的冬瓜片 。
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第三步:切好之后在冷水中浸泡10分钟 。
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第四步:将泡好的冬瓜整齐的码在盘子中 。
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第五步:撒上提前浸泡的海米 。
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第六步:放三勺生抽 。生抽和海米都有一定的咸味儿,所以不用额外放盐 。
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第七步:将冬瓜海米放入蒸烤箱 。蒸烤箱水箱添水 , 100度蒸10分钟即可 。
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第八步:蒸好之后撒上几粒香葱即可 。
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