红曲是什么
红曲是什么红曲是我国古代中医药学园地里绽放的一朵艳丽奇葩，是一种药、食两用的传统中药 。可以和中药配伍 。始用于唐代，至今已有一千多年的历史，一直受到历代人们的青睐 。明代宋应星《天工开物》、李时珍《本草纲目》对红曲作了较全面的记载，认为其“破血、活血” 。
红曲的功效
可以降低血脂、降低血压 ， 而且还可以营养周身，对于缓解人体的相关疾病具有非常好的功效 。红曲在临床中可以辅助治疗疲劳 ， 还有精神不振、失眠等症状，特别的是可以补血，可以预防贫血的作用 。临床中红曲还可以抑制肿瘤的生成，对于预防结肠癌的作用更加明显 。红曲经常用来降低人体的胆固醇、血脂，预防心脑血管疾?。梢允谷颂甯咏】?。
红曲原料是什么
【红曲是什么，红曲原料是什么】红曲是用粳米原料做的 。
红曲，中药名 。为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米 。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地 。
药材性状：红曲呈长卵形、类圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm 。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的具浅纵、横纹理 。质脆，易沿横纹理断开，断面平齐，边缘红色至暗红色，中部略凹，白色至浅红色 。气特异，味淡、微甘，以红透质酥、陈久为佳 。
饮片性状：为不规则的颗粒 ， 形如碎米，外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡 。
红曲原料是什么
红曲是用粳米原料做的 。红曲，中药名 。为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米 。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地 。
药材性状：红曲呈长卵形、类圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm 。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的具浅纵、横纹理 。质脆，易沿横纹理断开，断面平齐 ， 边缘红色至暗红色，中部略凹 ， 白色至浅红色 。气特异，味淡、微甘，以红透质酥、陈久为佳 。
饮片性状：为不规则的颗粒，形如碎米，外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡 。
红曲米是什么东西
红曲米是由置放于白米中的红酵母(紫红曲酶 Monascus purpureus)发酵而成 。它的天然降低胆固醇的功效是已被认同的 。我们身体的胆固醇是由肝所造成而控制它活动的则是 HMG-CoA 还原的酵素 。这个HMG-CoA还原辅酵素A主要是负责胆固醇的合成 。红酵母米则是用以调节HMG-CoA还原辅酵素A的活动以便确保胆固醇水平保持正常 。红酵母米亦被唤作红曲，自从公元800 年已在中国广泛食用 。主要是保持心脏健康以及血液循环系统操作正常 。近年来的研究发现，应用现代生物技术发酵而成的红曲真菌具有降低血脂、降低血压以及防止骨质疏松的作用，同时对更年期综合征(面部阵发性潮热、盗汗、情绪不稳定、腰背酸痛、骨质疏松等)也有显著效果 。这归因于红曲真菌产生的多种人体生理活性物质 。
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