蚕蛹是熟冻还是生冻
生冻 。先用盐水将蚕蛹浸泡2到3小时 。可起到杀菌和杀灭寄生虫的功效 。再用塑料袋密封放冰箱冷冻室冷冻保存 。如果蚕蛹不多，可将蚕蛹放入盛水的容器冷冻，吃的时侯要将蚕蛹充分解冻，炸的时侯要炸透 ， 要用铲子按住蚕蛹肚子 ， 把蚕蛹肚子炸透，即可食用 。
活的蚕蛹带茧，如果当地气温在零度左右 。可以将蝉蛹放在室外保存 ， 如果当地气温低于0度最好还是将蝉蛹放在没有取暖设施的室内保存，另外可以将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉后再放到冰箱里速冻起来，保存时间会更长一些，但化冻后蝉蛹的口感就不如新鲜的活蛹了 。
煮熟的蛹子可以放了冷冻里面吗
【蚕蛹是熟冻还是生冻】煮熟的蛹子可以放到冰箱里冷冻室速冻起来 。做法：将蚕蛹用开水加盐焯熟后，晾凉后再放到冰箱里速冻起来，保存时间会更长一些，但化冻后蝉蛹的口感就不如新鲜的活蛹了 。
蚕蛹能冷冻吗
蚕蛹能冷冻 。蚕蛹放在冰箱冰冻保存可以保存半年左右 。保存蚕蛹可以直接将蚕蛹放入盛水的容器中，水没过蚕蛹，然后将容器放入冰箱冷冻层冷冻即可 。如果是活的蚕蛹可以常温保存，也可以放在冰箱冷冻层保存 。
蚕蛹 ， 异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹 。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源 ， 更是提取多种化学药品的原料 。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪 。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，比例适宜，在人体内利用率较高，是优质的动物蛋白质来源 ， 可制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等 。其中含有大量的精氨酸，含量超过鸡、鱼、肉、蛋 。
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