寿司是什么
寿司是日本的传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼 ， 后经演变形成如今的寿司 。
其制作方法是用醋、糖、盐调味过的，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成 。
寿司脆脆的东西是什么
寿司里面米粒状的脆脆的是天妇罗碎。要不然就是酸萝卜天妇罗碎是用鸡蛋加水加天妇罗粉 ， 搅拌均匀，下油锅炸的 。油温要在200℃以上，用手捞一些搅拌好的天妇罗浆，撒入油锅 ， 炸好后捞起来就是米粒状的，淡黄色的脆脆的 。
寿司是用什么做的
黄瓜、胡萝卜、火腿切细条 ， 锅中水开放胡萝卜焯软捞出，在桌子上依次放卷帘、海苔、一层米饭、1条黄瓜、1条胡萝卜、2条火腿肠，挤上沙拉酱，从一头卷起来，切块即可 。中国寿司叫什么
我觉得中国把寿司叫紫菜卷！紫菜包饭寿司是日本名吃是不是主食
米饭,加菜.完全吃的饱.在日本是主食,在中国中午好多写字楼里的MM也把寿司当主食.寿司芝士肥牛卷怎么做好吃
用料
紫菜 一张
米饭 一碗
沙拉酱 适量
炒牛肉 适量
牛肉芝士寿司卷的做法
- 熔岩寿司
- 加入芝士条，烤箱上火 ， 烤制芝士融化 。
- 烤箱250度，上火 。
一贯寿司是什么意思
寿司是日本传统美食之一 。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱 。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载 。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式 。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵 。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压） ， 其味甚佳 。这种方式起源于日本本土 。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后与米粒包裹，形成一种速食 。寿司源于哪里韩国网友
寿司据载起源于中国寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一，它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱 。
一谈起寿司 ， 人们的第一反应是来自日本的料理，其实据历史记载，1800多年前（即后汉年代） ， 寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本 。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类 ， 压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本 。
随着人们越来越追求寿司用料的新鲜程度，寿司逐渐演变成高级菜肴的代名词，无论制作、配料或者装饰都非常的考究，以达到色香味俱全 。要品尝高水准的寿司，一定要享受即点即做的寿司 。吃寿司时通常先吃生食，再吃熟食，味道应由淡开始，循序至味道较浓的 。寿司与寿司之间应吃一些甜姜，清洗口腔，才品尝下一道寿司 。
在日本，寿司厨师学习寿司制作要经历大量的培训后方被认可 。
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