榴莲没熟怎么催熟
如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出 。如果果肉已经取出打开 ， 可以用保鲜膜将肉封严 ， 尽量不要透气 ， 在室温下放2-3天，可以自然熟 。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右 。
最好放放再吃 。榴莲买回来的时候如果还没有裂口，说明是还没有全熟的时候就摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是脆脆的，不软，而且不太甜，味道很一般，甚至不好吃，因为还没有全熟 ， 这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃，味道会好一些，而且食用的时候可以先把果肉拔出来，用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时，味道更棒，会有雪糕的感觉哦 。
榴莲没熟怎么催熟
先用废报纸将没熟的榴莲包严实 ， 然后将废报纸点燃，等其完全燃烧等于给榴莲加温起到催熟的作用，然后再用报纸将榴莲包裹严实静置两三天壳裂开即可 。生榴莲怎么催熟
一、乙烯催熟法买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲放在一起 ， 冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了 。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。总的说来，把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就能起到催熟的作用 。
二、把生榴莲“放”熟
用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 ， 不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干 。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋 。
三、如果打开后发现榴莲没熟 ， 可以通过以下方法催熟：
1、用保鲜膜包住果肉，用微波炉转2分钟左右再吃 。
2、榴莲如果没熟也是可以拿来做甜品 ， 放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也可以 。
买回来的榴莲没熟怎样才能让它成熟
第一，你要知道榴莲属于热带水果，到手之后着急吃不用冷藏，室温放几天就可以 。【榴莲没熟怎么催熟】
第二：榴莲的刺头上摸一下 ， 是否有黄色颜色 ， 如果有肯定是粘了催熟剂的 。这类榴莲不要买了 。
第三，如果榴莲下面微微裂口，就证明可以食用了，这个时候榴莲最好 。
第四，有些榴莲是不开口的，不要以为所有榴莲都开口才能吃，比如泰国甘尧，长柄，猫山王等到手都会不开口 ， 但是不开口不代表没有熟 。
所以还是要根据你买的品类来判断榴莲 。不能以为榴莲没开口就没熟 。目前正式泰国金枕大量到货的季节~泰国金正肉厚核小，口感偏甜，入口细腻 。满足感强 。金枕以开小口为最佳！一单开口尽快食用 。
目前国内有名的榴莲品牌是【文记】 ， 这个牌子品质口感稳定 。就是到货较少，品质口感只要取决于产地 。说白了就是榴莲园子 。
榴莲不熟打开了怎么办
可以放入冰箱、微波炉、报纸让榴莲成熟，以放入冰箱为例，操作步骤如下：1、将还没有熟的榴莲肉放到保鲜袋里 ， 然后密封好 。
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2、将封好的榴莲肉放到冰箱的冷藏室里，然后在旁边放一些成熟的水果，比如香蕉、苹果等 。
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3、过几天等榴莲成熟后将榴莲肉拿出即可 。
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微波炉：将还没熟的榴莲肉放入碗里，然后放到微波炉里加热一会，加热多长时间要根据榴莲的生熟程度，一般加热3-5分钟即可 。
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报纸：将还没熟的榴莲肉放到榴莲壳里，然后用几张报纸将榴莲壳抱起来，然后放到室温中放几天，让其自然成熟 。
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