山竹怎么吃_知道经验

山竹怎么吃

山竹的吃法很简单，用刀在山竹的表皮划一圈，剥开之后就能够正常食用果实了。
还可以将山竹果蒂上的大叶子摘除，两手握着山竹用力慢慢挤压，山竹壳就会出现裂口，稍微用力沿裂口掰开即可取出白白的果肉了。
山竹是著名的热带水果，主要产于东南亚地区。山竹果肉洁白软嫩，甜中带酸，清甜可口。果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质及钙、镁、磷、钾等微量元素，可以为身体提供所需营养，因而被称为“水果皇后” 。

但是山竹性寒，应该避免与其他寒凉食物同食，会影响脾胃功能，可能引起腹泻、肠胃不适；因此脾胃虚寒、体寒的人应少吃。山竹含糖量极高，糖尿病患者也不宜食用，并且过量食用山竹还会引起便秘。

山竹要怎么吃?

山竹怎么吃
1、再吃山竹以前应该先去掉它底部的叶子，再去掉叶子以后就能在底部看到他里面白色的果肉，这时可以拿锋利一点的水果刀，沿着果肉和果壳之间的缝隙轻轻撬开。
2、山竹的果壳撬开以后，就能看到里面白色的果肉，这时可以把果肉取出，不过在取食果肉时，一定要注意，不要沾上山竹果壳上的紫色汁液，不然会引发过敏，导致手部皮肤出现痛痒。取出的山竹果肉可以放在嘴里直接吃。

山竹的食用方法和技巧
1、山竹在使用时有一定的方法技巧，特别是那些自然熟透的山竹，在食用时就比较简单，只要把它放在手里，按住它的两端，用力向中间挤压，它的果壳就会自然裂开，这时用手把果壳分成两半，里面的白色果肉就能自然脱落出来。
【山竹怎么吃】
2、山竹的果肉可以直接吃，但去皮比较麻烦，如果想快速去掉山竹的外壳，可以把山竹的顶部削一个五公分左右的口子，然后把它放到冰箱的冷冻室中，冷冻两小时以后取出，再用双手的大拇指按住切开的口子向里面用力，就能让它的果壳裂开，取出果肉等温度合适以后就能直接吃。

山竹怎么吃

山竹被人们称为“水果之后”，虽然它不是我们所居住环境中所种植的，但是随着社会的不断发展，很多其他地区的食物都逐渐出现在各大超市卖?。?以便让我们尽情享用。所以这才让人们有了更多选择的机会。人们在品尝之后，发现这种水果不但营养价值不菲，而且食用起来的口感还不错。于是山竹就渐渐融入了人们的生活当中，逐渐成为了人们所喜爱的水果之一。山竹还被加工制作成饮料、做可口的沙拉、榨汁等，更受到了人们的喜欢。

山竹怎么吃

1、直接手剥品尝
当我们在水果店里选购到新鲜的山竹之后，最简单快捷的食用方法就是洗干净之后直接剥开食用。这样吃不仅仅方便，而且还能品尝到其果肉的原汁原味。通常是吃山竹的果肉即可。
2、山竹荔枝酸奶沙拉
我们也可以将其制作成一道美味的夏天甜品。首先我们要准备好所需的食材，再将山竹和荔枝分别剥颗，放置碗中。然后倒入酸奶以及沙拉酱，搅拌以及调味。这种制作方法也比较方便。而且放置冰箱中冷藏5分钟左右则风味更佳。人们吃了之后，不但能够食欲大增，而且还能消暑去火。
山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。

如何选购新鲜的山竹

我们要吃的健康有营养，必须学会选择新鲜的山竹。首先我们要观察山竹的颜色，如果颜色光鲜亮丽，而且果蒂颜色也十分翠绿。然后用手按压以及估摸果身。如果发现果壳富有弹性，而且手感软滑。那么就说明山竹确实是比较新鲜的，值得购买品尝。
挑选小技巧：购买山竹时要注意选择山竹蒂是绿色的，以及软的山竹果壳，否则就会买到“死竹” 。买山竹时用拇指轻按一下，感觉太硬按不下去的就不要买了，要是蒂叶颜色暗沉，则表示山竹已经太老，不能食用。如果山竹果壳软软的，就可以食用。或者可以看山竹底部的蒂瓣，有几片蒂瓣，就代表有几瓣果肉。