鹅蛋要煮多久才熟
鹅蛋要煮10-15分钟才熟 。鹅蛋的体型较大，故煮的时间也较长 。将鹅蛋洗净，再放入冷水锅中煮制10-15后，用筷子夹起不滑落即熟，且煮制时间不宜过长，以免使其蛋清变老 ， 影响口感 。煮好的鹅蛋需尽快吃掉或放进冰箱中冷藏保存 ， 以免滋生细菌 。
水蒸鹅蛋要蒸多久才熟
需要蒸10分钟左右 。制作方法：
1、将鹅蛋打入碗中，放入2克盐和6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水；
2、按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀；
3、用旺火烧水，水开后放入鹅蛋 ， 蒸到熟大约10分钟 。然后改用小火 ， 加上韭菜蒸几分钟；
5、最后撒上葱段，放点酱油即可 。
鹅蛋蒸多久能煮熟
放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右 。如果不知道生熟，就这样试下：用家里的筷子 夹一下蛋 ， 如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了，最后一项也很重要，要把蛋捞在凉水锅里 。这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费，还会很好剥皮 。扩展资料 适用人群 一般人均可食用 。是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；不适合内脏损伤患者食用 。不宜人群 低热不退、动脉硬化、气滞者不宜 。低热又久食鹅蛋会加重病情 。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合 。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏 。食物相克 鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气 。
鹅蛋要煮多长时间呢
把蛋洗干净，放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右 。一般鸡蛋也是要五分钟作用的，鹅蛋个大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分钟以后用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了，最后一项也很重要，如果不好剥皮的话最好放在凉水里面放一会，这样就很容易剥皮了 。
鹅蛋，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用 。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍 。而且表明是光滑的，蛋白质含量比其他的蛋类低，但是脂肪量很高 ， 所以在食用的时候一定要注意量不要太大 。
拓展资料：
鹅蛋中的营养也是非常的丰富的，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些都是人体所必须的维生素的类型 。而且鹅蛋可以在寒冷的冬季多食用 。
因为俄蛋的个头比较大，所以很多人会认为 ， 鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类，其实并不是这样的，鹅蛋的蛋白质却低于鸡蛋，不要认为它的个头大营养就高 。所以说鹅蛋比鸡蛋的营养价值要低一些的 。
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