蛋酒是美国的还是澳大利亚的

蛋酒是美国的 。蛋酒是17世纪从欧洲传入北美洲的 。蛋酒是圣诞节最具代表性的饮品,由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成 。蛋酒不仅有香甜细滑的口感 , 而且酒香醇美 。其名称由来,是因北美殖民地期间,人们用朗姆酒混合鸡蛋和牛奶来制作蛋酒 。朗姆酒被称为grog,而制成的蛋酒也就被叫做“egg-and-grog”,且盛放蛋酒的是一种叫做noggin的木质马克杯,因此人们就将这种带有朗姆酒的蛋酒称为“eggnog” 。
蛋酒是哪个国家的鲁豫没错啊
蛋酒是美国的 。
蛋酒是17世纪从欧洲传入北美洲的 。蛋酒是圣诞节最具代表性的饮品,由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成 。蛋酒不仅有香甜细滑的口感,而且酒香醇美 。其名称由来,是因北美殖民地期间 , 人们用朗姆酒混合鸡蛋和牛奶来制作蛋酒 。
朗姆酒被称为grog,而制成的蛋酒也就被叫做“egg-and-grog”,且盛放蛋酒的是一种叫做noggin的木质马克杯,因此人们就将这种带有朗姆酒的蛋酒称为“eggnog” 。

配置技巧:
【蛋酒是美国的还是澳大利亚的】
蛋酒冷藏后口感更佳;可以根据自己的口味选用不同酒类来调制不同口味的蛋酒 。现在的人做蛋酒,一般都会加入牛奶、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌调制而成,还有额外的香草,它可以增加蛋酒的乳状质地 。
蛋酒是美国的还是澳大利亚的品牌
最早起源于英格兰 。
蛋奶酒(英语:Eggnog或英语:egg milk punch),或译作蛋诺类、蛋酒,是一类饮料 。主要成分为牛奶、奶油、鸡蛋、再加入糖、肉豆蔻、肉桂、香草等香料 。
本身不含酒精,但可以在其中加入兰姆酒,白兰地或者甜酒,作成鸡尾酒 , 以提升其香味 。最早起源于英格兰,英国人相信蛋酒有治疗感冒的功效,常在冬日食用 。在美国及加拿大非常流行,特别是在圣诞节、新年等冬季节日 。
在整个加拿大、美国和一些欧洲国家,蛋酒传统上在圣诞节期间消费,从 10 月下旬到假期结束 。自 1900 年代以来,委内瑞拉和特立尼达一直在生产和消费一种称为ponche crema的品种,这也是圣诞节的一部分 。在此期间,这些国家的杂货店出售商业制备的蛋酒 。
蛋酒也是用牛奶、鸡蛋、糖和调味料自制的,配上肉桂或肉豆蔻 。虽然蛋酒通常是冷藏的,但在某些情况下是加热的,尤其是在寒冷的日子里(类似于热葡萄酒的加热方式) 。蛋酒或蛋酒调味剂也可用于其他饮料 , 例如咖啡(例如,“蛋酒拿铁”浓缩咖啡饮料)和茶 , 或用于甜点食品,例如蛋奶 沙司布丁 。

调味品
赋予蛋酒独特味道的独特香料,包括肉桂、肉豆蔻和香草,用于制作蛋酒风味的食品和饮料 。
蛋酒口味的食物包括蛋酒冰淇淋、馅饼、纸杯蛋糕、朗姆酒蛋糕、饼干、脆饼、煎饼糖浆、面包布丁、法式吐司和华夫饼 。蛋酒味饮料包括蛋酒拿铁(星巴克在 1980 年代中期开发)、蛋酒味咖啡和茶、一些精酿啤酒(例如蛋酒黑啤酒)和蛋酒奶昔 。
美国蛋酒的做法
美国蛋酒:【Tropical egg nogg】
用大酒钵
【材料】
白兰姆……360ml
蛋黄……..6个分
椰子牛奶….180ml
糖汁……..90ml
牛奶……..360ml
【作法】
(1)将蛋黄、椰子牛奶、糖汁全放入果汁机中搅拌
(2)充份搅拌再倒入大酒钵
(3)加冰冷牛奶,确实混合之
(4)加入碎冰
(5)冰凉之后即属完成,分盛到小杯中饮用
PS..egg nogg其实是美国产的蛋酒 。不加酒的话,则是名符其实的鸡蛋牛奶 。
此种鸡尾酒是从原来的egg nogg所改变而来,颇富有南国的热情风味 。
澳大利亚蛋酒是圣诞食物之一(各国圣诞节蛋酒应该都是传统食物之一吧),但是具体我还没有找到,因为蛋酒在澳大利亚并没有特别多地介绍,只能先附上蛋酒制作大概过程,以供参考
许多家庭中喜欢用酒酿来制作蛋酒,在感冒初期当作特效药使用 。喝了之后会出汗退烧 。感冒发烧时,因为食欲低落,身体也容易虚弱,蛋酒中有蛋有酒 , 可以补给营养和热量 。
如果是较小的孩子或是对酒精过敏的人,可以先将蛋酒放到锅中煮开,让酒精挥发后在饮用 。
趁着蛋酒温热时喝下,再睡个好觉,感冒很快就会好了 。除了在感冒初期饮用外,蛋酒对恢复疲劳或治疗失眠都很有效 。由于它可以让身体生暖,也很适合寒性体质的人饮用 。
材料:鸡蛋1棵,酒酿适量,冰糖1大匙;
制作过程:
1 。在锅中先放入水和1小匙酒酿 。
2 。加入冰糖,等到水沸腾 。
3 。把整颗鸡蛋打入,改用小火煮,待到蛋稍微结块即可 。
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