立冬吃饺子还是冬至吃饺子
两个时节都可以吃 。
立冬和冬至都是冬天的季节 。立冬是冬季的第一个节气,冬至是冬季的第四个节气,两个时节,南北方都有吃饺子的习俗,难分先后 。

立冬表示冬季的开始 , 此时天气开始冷气呼啸;冬至表示冬天到了,天气变得更加寒冷 。此时,江南地区盛行吃冬至团,北方则有吃饺子的风俗 。中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们 , 利用立冬这一天要休息一下 , 顺便犒赏一家人一年来的辛苦 。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻 。日期其实并不重要 , 重要的是其中的寓意 , 祈祷在冬天驱寒保暖的美好愿望 。
立冬吃饺子还是冬至吃饺子
冬至和立冬都有吃饺子的习俗 。一、谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺 。”从吃饺子习俗的由来看,冬至吃饺子是正统的习俗 , 特别是在北方地区,冬至日当天一定要吃饺子,而且有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”一说法 。
二、立冬日也有吃饺子的习俗,而立冬日吃饺子的习俗来源于“交子之时”的说法,因为“饺子”又名交子,有新旧交替之意,立冬则是秋冬季节之交 , 故“交子”之时的饺子不能不吃 。
三、无论是冬至还是立冬,这个时候正是阳气潜藏,阴气盛极之时 。从养生学的角度看,这个时候需要养藏,滋阴补阳,而饺子具有丰富的营养价值,自然是进补的最佳食补材料之一 。
四、随着时间的演变,不仅冬至和立冬要吃饺子,其他的节日也慢慢以吃饺子来庆祝,例如说除夕守岁的时候也会吃饺子 。不仅是因为饺子本身好吃,也是对传承了数千年的中华习俗的一种延续 。
入冬吃饺子
1、入冬吃饺子2、中国传统二十四节气中的立冬,旧时在立冬日,天子要率百官举行仪式,迎接冬神 。北京民俗学会秘书长高巍介绍道 , 在民间 , 农民则会祭祀地神以示感谢,同时祈求保佑来年丰收,“这一天,人们还会吃饺子,举行祭祖、宴饮等活动” 。
3、由于饺子是来源于“交子之时”的说法,而大年三十是旧年与新年之交,立冬又是秋冬季节之交,所以“交”子之时的饺子不能不吃 。自从人们逐渐恢复这一古老习俗,立冬日 , 饺子卖得很火 。
但在一些北方地区立冬并没有吃饺子的习惯,比如在老济南的习俗里 。只是“冬至饺子夏至面”一直流传着 。因为济南立冬期间的天气不是很冷,直到冬至才会变得寒冷 , 使得不少人冻伤耳朵 , 而饺子形状又很像耳朵,便有了冬至吃饺子不冻耳朵的习俗 。
实际上立冬吃饺子的习俗早在三国时便有了,只是那时的饺子与现在的馄饨相似 , 煮熟后与汤一起盛在碗里混着吃,因此当时的人们将饺子叫“馄饨” 。直到唐代后,饺子才变得与现子相同 。
立冬和冬至分别吃什么
在东北这没什么事是一炖饺子解决不了的事 。立冬是地球绕太阳公转到了,地球经度225度 。的时候冬天就慢慢的来临了 。立冬下雪就是雪封地 , 下雨就是雨封地 。天一天的变冷,在秋冬交接的季节,立冬在东北没有什么特别的表现,有的人们会在这一天吃炖饺子已做纪念 。就算过立冬了 。和平常的日子没什么两样 。
冬至是地球绕太阳公转已到地球经度的270 。这一天白昼开始逐渐的变短,黑夜逐渐的加长 。冬至也是数九的开始 , 也是一年最冷的开始 。冬至之后,东北的农村妇女开始淘米,把事先准备好粘用水泡上,泡上个一两天,捞出来空干,磨成面加工成粘豆包 。冻好装在大缸里,随时想吃拿出来一热 。冬至东北农村养了一年的肥猪,等到在外打工的亲人一回家,就杀猪了,做一炖东北的杀猪菜,美美的吃一炖团员饭 。冬至在东北,没有什么特别的讲究吃什么都可以 。
【立冬吃饺子还是冬至吃饺子】
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