拐枣的功效与作用
说起拐枣，很多人可能没有听说过，事实上拐枣是一种非常特别的水果，它不但能食用还能入药 ， 它的功效和作用主要有这样几个 。
一．醒目安神
拐枣中含有的有机酸和葡萄糖成分，不仅能够扩大血容量 ， 还能有消解酒精酶的作用呢，对于喝醉酒的人 ， 可以让其适当食用拐枣或者饮用拐枣汁，醒酒安神的效果特别的好 。
二．通便利尿
拐枣中还有大量的水分、葡萄糖、有机盐和脂类物质，能够有效的促进尿液，尤其是对于长期便秘的患者，简直是一大福音，拐枣能有效的加速肠道蠕动，帮助便秘患者安全健康的改善便秘的问题 。
三．通络止痉
拐枣中富含钙和皂苷，这些成分能够抑制中枢系统、对抗惊厥，另外，拐枣也有预防风湿痹痛麻木的病症 。
拐枣树的嫁接时间
枣树，在我国栽培的历史悠久，其果实大枣的营养十分的丰富，口感极佳 ， 是大家非常爱吃的一种水果 。为了满足市场的需求，及人们对口味的追求，能快速实现结果的方法，无疑是嫁接这种方法最快了，下面就枣树的嫁接方法技术做一个介绍，希望能帮助助有需求的朋友们 。
枣树的嫁接方法有很多，今天就先给大家介绍一种最常用的方法：插皮接
【拐枣的功效与作用，拐枣树的嫁接时间】
1、嫁接前准备
（1）接穗要选用 ， 品种优良、1年生枣头技或粗壮的二次枝 ， 无疯枣树母树上采集 。
（2）采集后，按单芽或双芽截成段 ， 为防止水分蒸发 ， 记得要涂上蜡油，然后放在阴凉处，待嫁接时再取出使用 。
（3）嫁接前要对需要嫁接的树进行一次施肥，这样营养赶得上，接穗好成活 。
2、嫁接的最佳时间
嫁接成活率最高的时间是在6月下旬，8月中下旬的高温季节 。其次为4月中旬到5月上旬 。
3、插皮接的要点
（1）接穗处理：将主芽背面下端削成3~4厘米长的平滑切面 ， 在削面两侧，削去一丝枝皮露出形成层，再在削面下端背面 ， 削长0.5厘米的短斜面，这样便于插入 。
（2）砧木处理：砧木选择在光滑处剪切，嫁接处要直立光滑 ， 在砧木迎风一侧用工具刀纵切一刀，深入木质层，然后用刀轻轻使皮层与木质分离 。
（3）插接穗：将接穗缓缓插入切口，接穗切口露白约0.2厘米，然后用塑料薄膜缠绕绑紧，固定好即可 。（注：接穗长削面朝里，短削面朝外）
4、检查成活的技巧
嫁接后15天左右 ， 如果接穗的表皮色泽鲜亮，芽体饱满 ， 则表明嫁接成功了 。反之，皮色发暗，芽体变枯，说明失败了 。
拐枣在卤水中的作用与功效
排毒 。拐枣是一种中药，也叫枳椇子，具有通利二便，解酒毒，止渴除烦的功效 。拐枣会在卤水制作中放入，作用是起到解毒排毒的作用 。卤水使矿化很强的水 。常用以提取某些化工原料 ， 如食盐、碘、硼、溴等 。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名 。拐枣是什么
拐枣是鼠李科、枳椇属落叶乔木，别名万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等 。其木材细致坚硬，是建筑和制细木工用具的良好用材；纹理美观，易加工，刨面光滑，油漆性能佳，可用来作乐器、精致的工艺品、家具及建筑装饰等 。此外，拐枣树是一种速生树种 。树势优美，枝叶繁茂，叶大浓荫，果梗虬曲，状甚奇特，是"四旁"绿化的理想树种，做城市林园的喜阴花木及草坪遮荫树 ， 亦十分相宜 。拐枣的果梗 ， 除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料 。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料，还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等，采用先进工艺，进行深加工，可制成方便饮料–拐枣晶 。拐枣饮料等产品，不仅可内销，还可出口，颇受消费者青睐，很有发展前途 。拐枣具有很高的营养价值，据科研部门分析测定 ， 其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92% 。风味颇佳 ， 可作为生食果品 。还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类 。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸 ， 还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱 。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克，是一种很具有开发价值的野生果类资源 。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症 。在中医上，其种子、木质入药，有清热、利尿、解酒毒之功效 。
百度百科-拐枣
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