香菜的种植方法和时间
香菜的种植方法和时间：香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽 。将发芽的种子直接播撒在土壤中 ， 撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可 。
拓展资料：
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的 。它能祛除肉类的腥膻味 ， 因此在一些菜肴中加些香菜 ， 既能起到祛腥膻、增味道的作用
香菜如何种植?
香菜一年四季都可以种植 ， 一般来说香菜种植的最佳时间是在每年的三四月份和9月份左右，因为在这个时间温度是比较适合香菜生长的，如果温度比较低的话，是很难让香菜的长势好，而温度过高的话，也可能会影响香菜的质量问题 。香菜在进行种植的时候是可以根据地区的不同选择适宜的品种，像大叶品种的话香菜香味比较大 ， 而产量又比较高 。同时也需要露地栽培，在香菜的苗期不应该浇太多的水 ， 等到长出植株之后，就应该勤浇水 ， 同时也要追氮肥，保证充足的营养 。刚才的土地种植应该选择土壤疏松富含有机质的地块进行种植 ， 这样才能够保证香菜的质量和产量 。
【香菜的种植方法和时间】
香菜种子再进行种植前，是需要提前做一些处理的 ， 需要先将香菜种子的外皮当中的果皮搓洗掉，在放在水中浸泡一整天，之后再放到适宜的环境下进行催芽 ， 一般在一周左右就能够长芽，在香菜种子出牙之后就可以进行播种 。在播种前先将土地生根之后并且要浇透，之后再将种子按照一定的距离散播好用稀土，将种子掩盖，最终盖上一层薄膜就可以了 。
香菜再长出苗叶之后 ， 之后进行苗叶的管理是非常重要的，尤其是在出苗比较密的区域可以拔掉一些香菜苗，这样才能够更好的提高伤害的品质，也方便让香菜更好的生长 。之后在香菜生长的过程中，如果出现杂草的话，也要及时的去除这些草，不然很有可能会吸收养分，需要注意的是最好不要使用除草剂，不然很容易导致香菜的品质下降 。
最后香菜再播种9周左右就可以及时的采收，在采收时连根将香菜拔起之后去除一些老叶就可以了 。
香菜的种植方法和注意事项
香菜一般在5月到6月期间种植，选择耐寒的小叶品种，用沙土和园土制作土壤 。温水浸泡种子2天左右，催芽时温度保持在25℃左右，发芽后再栽种到土壤里 。幼苗长叶后每天保证5个小时左右的光照，春秋季节1到2天浇一次水，生长期施3次肥 。
1、选种整地
在香菜的种植方法中，最适宜的种植时间是5月到6月 。种植之前选择耐寒的小叶品种，这些品种的香菜香味较浓、品质较好 。用沙土和园土以3:2的比例混合制作土壤，然后进行深翻 ， 深度在25公分左右，深翻时加入有机肥和腐熟的鸡粪作为基肥 。
2、浸泡种子
播种之前要对种子进行处理 。将香菜种子放在温水中浸泡2天左右，也可以用浓度为1%的多菌灵溶液进行浸泡 ， 时间为20分钟左右，浸泡后用清水洗净，让种子自然晾干，之后就可以催芽播种了 。3、催芽播种
在催芽时可以把种子放在湿润的纸巾上，也可以把种子放在沙土中，温度保持在25℃左右，大概一周过后就可以发芽 。将发芽的种子栽种到土壤里，浇一次水，适量施一些氮肥 ， 这样有助于香菜生长 。
4、光温管理
当香菜的幼苗长叶后就可以把它放置在阳光下，每天要保证5个小时左右的光照时间，正午阳光强烈时要给它添加遮蔽 。在温度方面，将周围环境的温度控制在18到22℃之间，在气温过高时应该保持周围空气流通 。5、水肥管理
在春秋季节，可以1到2天给香菜浇一次水 ， 在夏季一天要浇2次水，如果温度过高可以在正午时给香菜的叶子喷水，冬季要减少浇水次数，一般4天左右浇一次水 。在香菜的生长期要施3次肥，当香菜苗长到7公分左右高时施一次复合肥，在苗长到9公分左右高时施一次尿素，在苗长到13公分左右高时施一次有机肥 。
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