东北特产有哪些

东北特产有哪些

东北土特产丰富,许多特色产品都具有极高的药用和滋补功能,在游历山川湖泊、感受龙江美丽景致的同时,都会选择一些土特产品馈赠亲友 。
东北特产有哪些

东北特产有哪些
东北土特产多不胜数,最著名的称之为东北三宝 。有新旧两种说法,一说是人参、貂皮、鹿茸,一说是人参、貂皮、乌拉草 。除了这些 , 还有木耳,蘑菇,榛子,松子等,都是东北的土特产 。
人参人参为东北特产之一,在中国医药史上 , 使用人参的历史十分久远 。早在战国时代,良医扁鹊 对人参药性和疗效已有了解;秦汉时代《神农本草经》将其列为药中上品 。
东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右 。
东北大豆大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类 。大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带 。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来 。
松子
松子仁为松科植物红松的种子仁 , 又称松子、海松子等 。味甘性温 。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能 。用于肺燥咳嗽 , 慢性便秘等疾病 。
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东北猴头蘑猴头菇是一种药食两用真菌,猴头菌性平 。东北猴头蘑营养丰富,有“助消化 , 利五脏”的功效 。主治消化不良,慢性胃炎,十二指肠溃疡,神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患

东北特产有哪些

东北的特产有老龙口白酒、辽中大米、榆树干豆腐、长春酱肉、五常大米、张久礼烧鸡、桓仁红松籽、马家烧麦、三星羊汤、朝鲜族烤牛肉、香水梨干 。
东北特产一:老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史 , 据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间,还曾被列为朝廷贡酒 。老龙口地区有着非常优越的地理环境 , 水资源良好,环境优美,非常适合老龙口白酒的生产,老龙口白酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱为主要原料,再用小麦,大麦制曲 , 采用传统的酿制方法制作而成,所产出的老龙口白酒绵甜醇厚 , 回味悠长 。在2008年,老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。2010年,老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品 。
东北特产二:榆树干豆腐
榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐 。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料 , 再采用泡豆,磨浆 , 过卤等传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的干豆腐片薄如纸 , 吃起来十分美味 。
东北特产三:张久礼烧鸡
张久礼烧鸡是辽宁本溪极具传统特色的风味小吃,张久礼烧鸡的制作工艺十分讲究,采用严格的养殖标准,制作烧鸡的主要原料就是选用自家养殖的鸡,再采用传统的制作工艺制作而成 , 所制作出来的烧鸡色泽金黄 , 吃起来舒嫩爽口,味道十足,被评为辽宁的特色产品之一 。

东北特产有哪些


东北的特产有很多 , 比如:鹿茸、人参、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子等 。
东北是指我国东北部的地区,由于其独特的地理位置和气候环境,东北有很多的特产,可以说是数不胜数,下面我就来跟大家说说东北特产有哪些 。

详细内容

  • 01 鹿茸
    东北三宝相信大家都不陌生,鹿茸就是其中之一 。鹿茸是鹿生上的角,因此它十分的珍贵 。鹿茸的药用价值高,人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用 。
  • 02 人参
    人参也是东北三宝之一,它是一种非常名贵的中药材 。人参生长在人烟稀少的森林之中,非常的少见 。它具有安神补气、强心健体的功效,在古时人们常常用人参来续命,在现代社会有不少人会将人参当做保健品 。
  • 03 东北野生蘑菇
    东北野生蘑菇是食用菌,里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类 , 它们里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,吃起来不仅鲜美无比,长期食用还可以增强体质,降血压血脂等功效 。
  • 04 黑木耳
    东北地区盛产菌类 , 其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一 。东北的黑木耳营养价值丰富,尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富 。黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味,同时它的药用价值也很高,可以起到润肺、缓解贫血的作用 。
  • 05【东北特产有哪些】
    榛子
    东北野生的榛子果仁洁白饱满,味道十分的香浓,十分的美味 。并且,野生的榛子营养也十分的丰富,人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择 。

东北特产有哪些


东北的特产很多 , 下面我为大家简单介绍一下东北地区的特产,欢迎大家阅读 。

东北特产有哪些

一、黑龙江特产
黑龙江,乌苏里江特产大马哈鱼,兴安岭蘑菇(有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇) , 黑木耳,松子 , 山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等;大庆,齐齐哈尔乳制品,哈尔滨太阳岛啤酒,五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼,鄂伦春族风味手把肉 , 烤肉串等 。
二、吉林特产
特产东北三宝:人参,鹿茸 , 貂皮(抚松人参,辉南鹿茸最为有名)及长春 , 吉林,通化等地的参茸制品;珲春 , 安图木耳,梨树的白磨,蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨 , 长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦皮画,三宝酒,通化人参蜜饯,人参葡萄酒 , 长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕 , 朝鲜族传统泡菜等 。
三、辽宁特产
辽东苹果(共300多个品种)有大连,营口的国光苹果 , 辽西绥中白梨,北镇鸭梨 , 大连黄金桃;大连,丹东,营口等地的海产品;传统手工艺品有大连贝雕,岫岩玉雕 , 锦州玛瑙雕刻 , 抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品 , 大连工艺绣品,玻璃器皿,丹东柞绸,沈阳雪花啤酒,八王寺汽水,汤岗子矿泉水;风味名食东北火锅 , 沈阳老边饺子,熏肉大饼,沟帮子熏鸡,沈阳伊斯兰教糕点,萨其马,辽阳塔糖 , 大连红虾酥心糖等 。


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