二、具备六大必备条件的行业才可以做连锁经营连锁本质上和公司开分公司和分店有类似之处,不存在行业的局限性 , 实质上就是建立起自身品牌的生产、管理、服务、操作标准、执行流程,可以复制和拷贝到别的店面应用 。
连锁的首要前提是自身店面已经打通盈利模型,实现从后端到前端的供应链、设备、人员、店面vi si的全端可复制 , 并已经具备一支可指导连锁店面的督导运营团队 。
连锁经营必须具备六大必备条件:
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1、经营管理可以工程化,经营过程能够定量的标准和步骤,所有的涉及经济的、技术的、管理的、成本的、质量的、市场的、社会的、过去和未来的都要考虑周全;
2、核心禀赋,同质化产品很难留住老顾客,连锁经营企业要有自己的核心壁垒,比如小肥羊建立了原料供应地锡林郭勒大草原;
3、人力资源的开发与储备,人才是企业根本,必须建立一支强有力的服务团队,庞大的连锁体系绝不容许执行断层和扭曲,事关整个连锁系统的生存安全;
4、销售渠道的成熟度,连锁经营的优势之一是流通领域的通畅
5、价值链瓶颈下移 , 这是指行业的瓶颈,分析行业情况 , 如果当前欲入的行业处于买方市场而不是卖方市场,就可以做连锁经营 , 否则无此必要 。
6、关系渠道,我国各省市的法律法规政策还不尽相同 , 所以最好咨询当地的管理部门,有政府关系的协调 , 特别是跨地区的,跨省市的 。对于分店的申请、设立、选址、采购、税收等事项都会事半功倍 。
四、做连锁必知的三种经营形式1、直营连锁
连锁店由总部全资开设,总部对各个分店经营管理负责 。经营的产品、进货渠道、价格标准、配送管理、形象设计等都是统一管理、统一经营核算,统负盈亏 。通过经营渠道的拓展从消费者手里获取利润 。
2、特许连锁
即由拥有技术和管理经验的总部在拥有国家特许经营资质以后,契约的形式缔结加盟店,指导传授加盟门店各项经营的技术经验,并收取一定比例的加盟金和管理费,帮助加盟店快速运作从中获利 。
3、自由连锁
自愿加入连锁体系,商品所有权是属于加盟主,而运作技术及商店品牌则归总部持有 , 自由连锁加盟体系的运作虽维系在各个加盟店对“命运共同体”认同所产生的团结力量上,同时也保持对加盟店对自主性的运作,所以两者的关系更重视沟通以达到目标一致 。