关于有机蔬菜的标准，可以这样说 ， 是非常之高的，简直达到不可能的地步 。因为首先要求的就是不用肥料、不用农药、不用生长调节剂，光这三条标准 ， 已经让我们普通种植户望而却步了 。
1、关于肥料、农药、生长调节剂有机蔬菜要求，绝对禁止使用化学肥料、农药和生长调节剂 。
关于这一条，我们曾经探讨了多少年 ， 虽然这是欧洲国家首次提出的，而且我国也已经做了20年之多，从现实情况看，想做到这三条已经近似于不可能 。
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而我认为的，有机蔬菜并不是不上化肥，而是让化肥残留降到没有，这也是在现实状况下不可能实现的 。这已经达到了理想化状态了 。
我们知道，若要让作物正常生长，即使在土壤状况良好的状态下，都是需要大、中、微量元素做生长支撑的，只不过是我们不用人工施肥了，而是土壤已经有足够的大、中、微量元素了 。而我们要达到土壤中有足够支持作物生长的大、中、微量元素，除非经过多少年的有机质积累才行，这个多少年也许就是几百年几千年 。
对于农药和生长调节剂，这完全可以做到 。因为土壤状况良好了，若对于气候和环境也达到了作物生长的标准级，作物病虫害的发生率也会减少，但绝对不会到零 。完全做到不用农药和生长调节剂，有机蔬菜有个标准和做法，这我感觉是可行的 。但同样是需要时间来培养的 。
2、关于基地环境、地块选择关于基地环境和地块选择，要求是远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区和生活垃圾场等 。也要求土地应该是完整地块，中间不能有常规生产地块，而且地块必须有隔离带 ， 比如河流、山川等 。
我国现时确实有这种地块，空气良好，植被密集 ， 没有任何污染源 。但是对于这些地块来说，除非没有种植过任何作物 ， 才能达到土壤标准 。但是即使达到了土壤标准，在没有种植过任何作物的时候，能否保证其土壤是否是菌群平衡的，需要考证 。
而且这种达标土壤，是否有足够大、中、微量元素来支持作物生长，真的不敢随意下结论 。
3、关于转换期和缓冲带一个条件接着一个条件 。可以说，有机蔬菜种植的标准是绝对严格的 ， 转换期即常规生产向有机生产转换需要2年以上的时间，目的是使作物干物质回土壤腐熟完全 。这时向认证机构申请认证，也需要转换期同样的时间 。这个认证过程是相当艰难的 。
缓冲带好理解，就是独立进行蔬菜生产，不会受外界环境的影响 。
可以这样讲 ， 只要是从前种植过作物的，就不敢保证有两年还是三年后，土壤中的有机质是完全符合要求的，其中的菌群是否平衡，土传病害是否完全消灭 ， 很难把握 。只要土壤没有达到绝对无害化，那么，将来种植蔬菜的时候，不产生病害是很难保证的 。或者即使将来通过有机办法能够消除病害，那种投入产出我估计也很难控制 。
今天这个问题 ， 我讲得带有一些个人感情色彩了 。有可能会遭到一些人的拍砖，我也做好了准备 。其实，我们都在研究作物生长的规律和必要条件，要做到以上有机化的生产，至少需要相当的有机物在土壤中 ， 而我们所谓的经过两三年的转换期就想实现这一点，实在是非常可笑的 。即使是最好的植被，我感觉也很难，而且也有人做过试验，不可能 。重要的是 ， 有机化被人们当成了一种高尚纯洁的象征了 。田里不上化肥、不上农药就好像是达到有机了，这不是掩耳盗铃吗？在没有真正将土壤调理好以前 ， 没有真正将土壤有机质达到相当水平以前，做有机化蔬菜都是在骗人 。所以才有了文章开关，我自己的三个问句 ， 我们不能把传统农业摒弃，也不能理想化地做事，更不能鼓吹不上化肥就是有机作物，扯蛋应该有基础 。我们的最终目标是实现有机化农业，但决不能靠概念来炒作，以歪曲事实和不尊重实际来达到所谓有机的目的 。农资人实录一家之言，与各位讨论，论述难免有失偏颇 。欢迎关注讨论 。
