食材用料
酥皮、草莓酥皮四张、草莓两颗
白糖、鸡蛋白糖适量、鸡蛋一个
风车的做法
1.用料，草莓洗净对半切开，鸡蛋打入碗里备用 。
2.草莓放入适量白糖腌一会 。
3.取酥皮，四个角用刀切一下 ， 中间不要切断 。
4.把草莓稍微修饰一下，放到酥皮中间 。
5.取其中一个三角，向里折叠 。摁在草莓上面 。
6.四个角都叠好 。一个风车就做好了 。
7.把四个风车都依次做好 。放入烤盘 。烤箱预热开火 。
8.用刷子沾匀鸡蛋刷匀风车 。
9.把烤盘放入烤箱，烤十分钟 。
10.熟后取出 。
小贴士
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草莓必须用白糖腌一下，吃起来口感好 。
