【什么水果可以沾冰糖葫芦吃 - 经验总结 www.jingyanzongjie.com】
山楂、草莓、哈密瓜、橘子、香蕉、苹果、桃子、猕猴桃、梨、西红柿、黑枣、葡萄等等都可以用来做冰糖葫芦 。
这些水果做出来的冰糖葫芦味道略有差异,但大多都是甜甜的,得吃到里面才会察觉出不同 。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用 。
等锅中的糖浆熬好以后,把串好的糖葫芦快速放到糖浆里,飞快的转动一圈,然后拿出放在准备好的面板上 , 如果看到它表面粘的糖浆很多,可以轻轻向下拉一下,这样就能在糖葫芦的底面出一层平滑的糖片 。
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