酱香酒工艺可以分为坤沙、碎沙和翻沙，坤沙工艺复杂、制作周期长且出酒率低，一般价格较贵，口感也是这几种工艺里面最好的 。
【酱魂酒1915 - 经验总结 www.jingyanzongjie.com】
酱粮魂是用纯粮酿造的酱香酒，整个系列分别有酱粮魂·典藏10，酱粮魂·珍藏15和酱粮魂·世藏20三款酒，现在我们来简单介绍一下不同的酒体的口感各有何差异 。
其次是酱粮魂·珍藏15，酱粮魂系列珍藏款 。以15年优质基酒及20-30年近百种陈年调味老酒经大师勾调而成 。
入口滋润舒适，酱香突出，层次清晰，诸位协调 。酒体柔顺，微黄剔透，回味细腻，空杯留香持久 。以尊贵金色为主调传递高贵品味 ， 适应全场景多层次高端用酒需求 。
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