【干螺片怎么做的好吃 - 经验总结 www.jingyanzongjie.com】
干螺片350克 ， 红菜椒1个，茭白1根 ， 西芹2根，生姜3片，葱2段，欣和六月鲜酱油15ML，油15ML，绍酒15ML 具体法： 1、干螺泡发，冲洗干净，红菜椒、茭白和西芹一同切成菱形片 。2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将螺肉片放入略煮2分钟，捞出沥干水分待用 。3、中火将锅中的油烧至六成热，将葱段和姜片放入爆香；放入红菜椒片、茭白片和西芹片翻炒片刻 。 4、将螺肉片放入，再加入绍酒和欣和六月鲜拌炒均匀即可 。
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