西红柿一般是冷藏还是常温保存
西红柿既可以冷藏也可以常温保存，不过通常情况是常温保存 。成熟的西红柿最好将它们放到温度比较适宜的地方 ， 这样就可以存放3-5天左右的时间；如果西红柿买得比较多时 ， 就可以将它们放到冰箱中进行冷藏 ， 这样就可以存放一个星期左右的时间 。不过存放的时间不能够太长，因为冷藏的话在一定程度上影响西红柿的口感 。对于保存西红柿也是需要掌握一定的技巧的 。比如将五、六分熟的西红柿装进塑料袋中扎紧口，将它们放到阴凉的地方；之后每天打开口袋一次，通风换气5分钟；最后袋中的西红柿就会逐渐成熟，并且可以保存30天左右的时间 。
西红柿的种类也十分的丰富，我们最为常见的有大西红柿与小西红柿等，西红柿的作用也十分的丰富，我们不仅可以生吃，同时还可以熬汤、炒菜，并且大部分西红柿还可以制作成各种各样的果汁、番茄酱等，因此它很受大家的喜爱以及欢迎 。
西红柿的原产地是南美洲，后来我国引进它们，现在西红柿在我国各个地区都有所种植 。西红柿是一种温性蔬菜，比较喜欢生长在温度比较高的地区 。但是它们对土壤的要求并不严格，在土层深厚、排水良好的地区都能够生长 。
西红柿冷藏还是常温保存好
西红柿冷藏和常温保存都可以，冷藏保存时间更长，但是鲜味会降低 。最好是将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存 ， 能防止空气进入西红柿 ， 也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右 。
也可以将西红柿保存在冰箱 ， 因为温度太低会导致西红柿失去鲜味，很快冻伤腐烂，所以成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏会比较好，能保存10天左右；而且西红柿在冷藏时会散发乙烯 ， 能催熟和其一起摆放的蔬菜水果 ， 所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好 。
保存西红柿需要注意：
首先需要挑选比较好的西红柿，西红柿互相接触容易出现裂口的情况，或者从西红柿的头部出现微微出水的情况，这样的西红柿如果和其他的西红柿放到一起存放，这样一袋子的西红柿就很容易变质，所以要提前挑出质量不好的西红柿才可以 。
不管是常温还是冷藏 ， 都需要将西红柿表面的水分晾干，要保证西红柿在比较干燥的情况下储存起来 ， 我们可以放到一个比较干净的塑料袋或者保鲜袋里进行西红柿的储存 。
小西红柿放冰箱还是常温
1、小西红柿最好常温保存，但也可放冰箱保存，但冷藏时间不宜太久 。2、小西红柿在低温下保存太久，会导致小西红柿失去鲜味 ， 且易被冻伤，因此不宜在冰箱冷藏太长时间，最多冷藏10天左右，冷藏时间太久且营养价值也会流失 。
西红柿放冰箱冷藏可以放几天
西红柿一般可以放冰箱在冰箱中冷藏，能够增加保鲜度 。
西红柿的储存需注意：
1、西红柿蒂朝下摆放可以防止空气进入西红柿 ， 同时防止其中的水分从蒂的疤痕处散发掉 。
2、成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养 。温度太低 ， 西红柿会失去鲜味 ， 并且很快因冻伤而腐烂 。
3、未成熟的西红柿可以在常温下用塑料袋储存 。具体做法是：选择果体完整、五六分熟的西红柿 ， 将其放入塑料食品袋内 ， 扎紧口 ， 置于阴凉处 。
每天打开袋口1次，通风换气5分钟 。如果塑料袋内有水，可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋，再扎紧袋口 。袋中的西红柿会逐渐成熟，这种情况下，一般可保存30天左右 。
4、西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好 。因为西红柿在冷藏时会散发出一种叫“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期 。
西红柿应该放冰箱还是常温
西红柿是生活中比较常见的一种蔬菜，它的吃法比较多，可以直接生吃，可以炒菜吃，还可以做汤吃，很多人都喜欢吃西红柿 。西红柿的保存也是有一定讲究的，一般建议放常温保存比较好，不需要放冰箱保存，不然会加速西红柿腐败变质 。西红柿放冰箱好还是不放冰箱好
【西红柿冷藏还是常温保存好，西红柿一般是冷藏还是常温保存】
不建议放冰箱 。
番茄是一种非常常见的蔬菜，因其酸甜爽口的味道而受到许多人的欢迎 。一般来说，家庭会选择一次购买许多西红柿，以方便日常消费 。通常，如果你家里有太多蔬菜要吃 ， 你会选择把它们放在冰箱里，但西红柿不适合放在冰箱里 。这是因为冰箱的温度太低 。把西红柿放进冰箱会加速腐烂，冰箱里的西红柿会失去部分新鲜度 。因此，如果你家里的西红柿太多，最好在室温下把它们放在保鲜袋里 。
把西红柿放在干燥的地方，不要放在冰箱里 。储存在室外的西红柿应立即食用，以避免立即腐烂和营养流失 。此外，西红柿含有大量番茄红素，这是一种抗氧化剂 。这些化合物使我们对紫外线更具抵抗力 。当温度达到88摄氏度时，这种元素的含量也会增加 。因此 ， 储存在冰箱中会略微抑制化合物的工作，我们会吸收其营养 。
西红柿怎么保存合适
1.室温保存
在室温下将番茄茎向下放置可以防止空气进入番茄，防止番茄中的水分从茎的疤痕中散发出来 。可储存约一周 。
2.塑料袋保存
将半熟或半熟的整个西红柿放入塑料食品袋中 ， 紧紧地绑住嘴，在室温下放在阴凉的地方 。每天打开袋子一次，通风约5分钟 。如果塑料袋里有水，用毛巾擦干或换成塑料袋 。
3.制作番茄酱并保存
将番茄洗净，切成小块，放入一个大口瓶中 。把瓶子放进蒸锅里，在水中煮20分钟 。用热紧紧地覆盖 。把它们拿出来冷却，存放在阴凉的地方 。
提示：
蔬菜和水果建议吃新鲜的食物 ， 这是健康和营养 。西红柿放置的时间越长，失去的营养就越多，而且很容易腐烂变质 。变质的西红柿不能再吃了 。
西红柿可以放多久
取决于存储环境 。
番茄本身就是一种耐贮藏的蔬菜 。在常温环境下，番茄可以贮藏2-3天 。如果西红柿存放在冰箱里，可以存放10天以上 。西红柿耐储藏，可以全年食用 。番茄可在夏季高温条件下储存在冰箱中，番茄可在秋季和冬季常温环境下储存 。
西红柿能做什么家常菜
1.西红柿炒蛋：将西红柿洗净切片，将鸡蛋打碎，放入油锅中翻炒 。它尝起来酸甜可口 。非常好吃 。
2.番茄拌糖：将番茄去皮切块，烹饪后冷却 ， 最后加入白糖拌匀 。
3.番茄鱼：用番茄和鱼炖 。这是一道美味健康的家常菜 。
4.番茄胸肉：将番茄去皮切碎，炖成酱汁，然后加入胸肉炖 。
5.番茄虾意大利面：将番茄放入番茄酱中，加入鲜虾煮熟 ， 最后用意大利面翻炒 。
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