听说世界上有两种幸福，一种是怎么吃都不胖，一种是怎么吃都不难受 。现在的都市人，尤其是忙碌的上班族，每天在电脑前的时间至少是10小时 ， 巨大的工作压力下自然身心疲惫，别说多运动了 ， 怕是能躺着就不会坐着，能坐着就不会站着，周末的活动范围也只是从家里到聚会场所的距离，长此以往，脂肪堆积是在所难免的，而且还会经常受到腹胀等消化不良症状的困扰 。
如果每次难受的时候都是靠药来缓解，总担心会产生依赖性 。那么加强运动的同时，不妨双管齐下，从饮食上的加以调节才是极好的 。比如增加粗粮的摄入，其中含有的粗纤维可以加速胃肠蠕动，帮助消化的同时还能有效减肥呢 。
很多人不喜欢吃粗粮因为觉得口感不好，但是有一种不仅口感好而且还很好吃呢 ， 它就是红薯啦 。红薯的吃法也颇多 ， 红薯条，拔丝红薯都相当受欢迎，每天蒸饭的时候放几块红薯进去一起吃也是不错的 。但是说到最喜欢的吃法那肯定是烤红薯了 ， 毕竟这是从小到大带着浓浓怀旧情结的美食 。前几天看到街边有卖烤红薯的，问了下价格居然要11元一斤，索性6块钱买了10根红薯 ， 自己烤着吃解馋吧 。
【自制烤红薯】
食材：红薯
做法：
1、买红薯的时候尽量挑个头比较小的的，表皮比较光滑的 ， 红薯不用削皮洗净，控干水分；
2、烤盘上铺一层锡纸，把红薯码放到锡纸上；
3、烤箱预热，上下火220度 ， 60分钟，把烤盘放入烤箱中；
4、30分钟左右的时候 ， 把烤箱里的红薯翻翻，时间结束 ， 好吃的红薯就烤好啦 。
新出炉的红薯软软乎乎的，表皮微微发皱，特别像外面的烤红薯呢 ， 自己家烤的红薯不仅便宜，而且干净卫生 ， 连皮都能一起吃掉，红薯掰开热气呼呼的冒出来，吃上一口，软糯甜香，比外面的烤红薯还好吃呢，一口气吃了3个红薯，真是太过瘾了 。作为刚拥有烤箱的小白，感觉烤红薯是最简单的一道美食了 。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光 。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
【烤箱怎么烤红薯好吃】
山芋是红薯的另一种叫法，烤山芋也就是烤红薯 。
说到烤红薯让人无端地怀恋起冬天在路边卖的烤红薯，大铁桶冒着红红的炭火，红薯沿着桶壁在里面慢慢烤得流出糖汁，烤好后放在桶上面，热气腾腾，现在很少有这种烤红薯了 。
很多家庭都有烤箱，何不自己烤几个红薯吃？我家就经常自己烤，一般得花3个小时左右，烤出来的红薯格外香甜，和小时候在路边的铁桶里烤出来的一个味 。
【食材】
红薯5个
【做法】
1、挑选粗细均匀，个头中等的红薯，洗掉外面的泥巴 ， 洗的时候注意不要将皮弄掉了 。
2、烤箱开上下火，调到最大，将红薯放到烤架上 。我家烤箱用的230度，放在靠下面一层 。
3、中间隔20分钟就用筷子夹着红薯翻几次面，会明显地感觉红薯慢慢变软 。剩下的就是等待时间的转换了 。
烤好的红薯滚烫 ， 香气袭人 ， 轻轻剥掉外面的皮，橙黄的肉冒着热气，轻轻吹几个，迫不及待地咬一口，烫烫的红薯在嘴里化开，小时候的回忆瞬间涌上心头 。
用烤箱烤红薯跟以前路边的大铁桶烤还是有些区别 ， 火力和空间受限，挑选红薯时要注意这些技巧 。
1、要挑选个头稍小，细长的红薯，这样更容易熟 。个头很大，中间鼓的红薯不容易烤熟 。
2、红薯外面的泥可以洗掉也可以不洗，洗的时候要注意别将红薯皮弄掉了 。
3、红薯有好几种，最常见的油白薯，红薯，紫薯，并不是每种都适合烤着吃，紫薯比较干烤着口感就不太好，最好吃的是红心红薯 。
4、挑选时要注意检查红薯表面有没有黑点，有黑点的红薯里面烂了有毒素不能吃 。
