竹荪有哪些食用方法呢
竹荪的食用方法日常生活当中，我们在烹饪竹荪的时候，有多种方式 ， 比如说可以利用竹荪直接烧丝瓜汤 。具体的做法是竹荪，丝瓜，盐适量 。首先我们要将丝瓜清洗干净，削皮，切成块，竹荪清洗干净，用清水泡发之后，及时的挑出竹荪里面的杂质 。将竹荪清洗干净，挤干水分，切断 。锅里面放入适量的清水，再放入丝瓜，大火煮沸腾，之后放入竹荪 。通过烹饪，加入一点点盐就可以了 。
其实我们也可以制作双菇竹荪汤，不得不说，竹荪在吃之前肯定要泡发，再利用香菇和蘑菇，绿叶菜 ， 鲜西红柿直接烹饪汤，效果也是不错的 。当然我们也可以利用竹荪山药进行烹饪汤，不得不说 ， 这种烹饪方式其实比较简单 。但我们在细节方面一定要多加注意，比如说山药直接放到竹荪饼里面上笼蒸熟，再放到汤碗当中 。
不得不说 ， 有老鸭的话，也可以用竹荪烹饪老鸭汤 。这样的话，可以补气血，而且还可以滋补身体 。具体的烹饪方式也比较简单，但涉及到的材料是比较多的，其中有老鸭 ， 石斛 ， 竹荪，老姜，葱，料酒，盐等等 。
干竹荪的食用方法
竹荪可以酿肉、煲汤、焖烧，以煲汤为例 。做法如下：准备材料：童子鸡1只、竹荪4个、牛肝菌5个、口蘑10个、 葱1棵、姜4片、白醋1勺、料酒1勺
1、准备食材 ， 如下图所示：
2、竹荪和牛肝菌先用淡盐水泡发30分钟后洗净 ， 如下图所示：
3、竹荪剪去菌盖头（封闭的一端有个小圈圈），如下图所示：
4、整鸡去掉鸡屁股洗净，如下图所示：
5、锅中放入足量的水，将整鸡凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡捞出清洗干净，如下图所示：
6、水开放入鸡、葱段、姜片、黄芪、料酒、白醋中火煮开，如下图所示：
7、撇去浮沫转小火煲一小时左右至鸡汤微微发白，如下图所示：
8、倒入竹荪、牛肝菌、口蘑同煮15分钟，如下图所示：
9、时间到后盛出装碗即可食用了 。
长裙竹荪的食用方法
干竹荪的食用方法介绍如下：干竹荪吃之前要先用温的淡盐水泡发20到30分钟，中途换2到3遍水，把上面的泥等脏物轻轻搓下，把菌盖头剪下，一个小白圈样的东西；竹荪的使用方法有很多，多半是用来炖汤喝的，这是一种既营养又美味的菜了 。
竹荪是一种菌类，竹荪的营养价值极高，竹荪中含有大量的碳水化合物，还有一定的蛋白质、脂肪等等营养物质 。具有一定的食用价值，尤其是对于一些高血压患者，竹荪对于治疗高血压等等病症是有一定的效果的 。
竹荪汤最简单的做法
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，它的很特别，像网状的干白蛇皮，它还有好听的名字，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”等，那么竹荪的食用方法有哪些、竹荪汤的做法又有什么呢？接下来了解一下 。一、竹荪的食用方法
1、竹荪吃起来是多种多样的，既可以炒着吃也能够把竹荪炖成汤，还能够把竹荪和其他的食材搭配在一起烹饪，比如和鸡、鸭、排骨、等食材搭配 。不仅营养而且还很美味 。（朋友推荐我用意康德的竹荪，意康德在某宝评价可好了，呵呵?。?
2、如果是干竹荪，在食用之前 ， 要用加了盐的温水泡一段时间 ， 在烹饪之前要除去竹荪的菌盖头，还要去掉竹荪的花朵部分，仅仅保留竹荪的根茎部分，如果不去除的话，吃起来的味道比较怪 。买来竹荪以后是不能够放在阳光直射的地方的，当然，也不能放在潮湿的地方 。
二、竹荪汤的做法
竹荪是一种菌类食材，它上部的菌盖像一个小伞，外表多为白色，有淡淡的自然香气，它营养价值极高 ， 而且味道鲜美，平时可以与不同的食材搭配在一起做汤喝，竹荪汤的做法有很多 ， 这里简单介绍几种 。
1、竹荪排骨汤
首先用水把香菇泡软 ， 然后再用水把香菇洗干净 ， 并且捏干水分，去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半 。然后用水泡半个小时干贝，把冬笋去掉外壳，切成片，把竹荪先用水浸泡，洗干净后切成段 。再把排骨洗干净，用热水烫一下 。然后往锅中加水 ， 沸腾后放入排骨和干贝，用小火炖40分钟 ， 加入香菇，冬笋和竹荪，炖20分钟后加入处理好的蛤蜊，等到蛤蜊张开后加入食用盐调味即可 。
2、芙蓉竹荪汤
首先用清水把竹荪洗干净 ， 用刀切成段，然后打好一个鸡蛋，此时，往锅中倒适量的清水 。沸腾后加入食用盐和鸡精，并且加入适量的食用油 。然后把切好的竹荪放进去 ， 等到沸腾后过两分钟，淋入鸡蛋液和芝麻油，充分搅拌均匀，撒上葱花即可 。
3、猴头菇竹荪汤
首先用干净的水浸泡猴头菇、竹荪和姬松茸，大概1-2个小时 。浸泡后，再用清水洗干净以上的食材 。然后往锅中放入适量的水 ， 再放入猪脚，等到沸腾以后再煮三分钟，这样能够有效的去除血腥，然后把猪脚捞出来放到容器内备用 。然后把上面已经清洗好的食材放到锅里，加入适量的清水，先用大火煮沸腾以后，再换成小火煮一个小时，在出锅之前 ， 放入虫草花 ， 然后继续煮半个小时左右，最后放入食用盐即可出锅 。
4、玉带竹荪鸡汤（有时好商家就是不好找，竹荪我是推荐买意康德的?。?
首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用 。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右 。此时放入准备好的竹荪和丝瓜，等到变软后，加入枸杞 ， 最后撒上盐即可 。
【干竹荪的食用方法，竹荪有哪些食用方法】
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