橘子软糖，小时候经常吃的零食，非常好吃，一想到那个（橘子软糖），就会忍不住咽口水 。虽然那个时候的糖一定是放了橘子香精的，但也不能改变它在我记忆中的美好 。
下面我就来说说橘子软糖的做法吧！
软糖橘子
原料:
新鲜橘子300g(或者鲜橘子汁200g)/糖35g/原味糖浆45g/鱼胶粉6g
做法:
橘子用食品料理机打成糊
滤出果汁放入小奶锅
加入糖熬至温热
加入泡软的鱼胶粉
中小火慢慢将糖浆熬煮至107度关火
乘热小心将糖浆倒入硅胶模型内
放凉后脱模
放在细砂糖内滚上一层糖
大功告成
【橘子味软糖是用什么做的 橘子软糖是什么做的】
温馨提示:兔肉和橘子不能一起吃哦 ， 不然会引起肠胃功能紊乱，导致腹泻.
橘子和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋丰富的蛋白质 ， 若和有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良反应 。
1.橘子皮事先用盐水泡一夜，再清洗干净 。
2.黄片糖加入少许清水，放入锅里 。
3.再加入橘子皮 。
4.盖上盖子，开小火煮15-20分钟 。
5.15-20分钟左右后，糖已经融化，橘子皮也渗出了水分 。
6.此时打开锅盖 ， 全程小火熬煮干水分，煮的过程中，可以时不时轻轻搅拌几下，不用搅拌个不停 。
7.熬煮干水分后即可关火 。
8.也可以放置一夜再食用 ， 可以吸收好剩余的糖浆，也会更入味 。
小贴士1.黄片糖可以加深一点颜色和增加光泽，如果没有可以用白砂糖 ， 冰糖都可以，不影响 。
2.如果不想用盐水泡一夜，可以将橘子皮加清水放入锅里煮开，这样也可以去苦涩味 。
3.如果煮好后还留有糖浆 ， 可以将橘子皮静置一夜 ， 橘子皮会吸收糖浆的 。
4.煮的时候只要时不时的搅拌几下即可，不要一直搅拌个不停，不然煮出来会成为橘子皮酱的，搅拌时不要太用力，轻轻的即可 。
