武汉有一种鱼叫土憨巴,你知道是什么鱼吗

土憨巴真正的名字叫沙塘鳢,属于沙塘鳢科一种鱼类 。俗称:四不象、呆鱼、癞蛤蟆鱼、土才鱼、呆子鱼、土憨巴、瞎嘎子、虎头鲨、木奶奶、土婆鱼 。是一种淡水小型食肉鱼 。
沙塘鳢体型粗壮 , 头大而阔,稍微扁平,腹部浑圆,后部侧扁 。口比较大,胸鳍大,圆形,尾鳍后缘稍圆,无侧线 。体呈黑褐色,带有黄色光彩,腹部淡黄,体侧油不规则的大块黑色斑纹,各鳍都有淡黄色相同的条纹 。
沙塘鳢喜欢生活在河沟和湖泊近岸多水草、挖泥、石头隙中,泥沙的底层,游泳力弱 。冬季潜伏在水层较深处或石块下过冬,主要以吓、小鱼为主食物 。
最近几年这家伙很少见到了,野生的更是少的可怜 。记得小时候经常去河里抓鱼,还经常抓到土憨巴 , 每次抓到这个还挺奇怪的 , 因为那时候这鱼就不多了 。现在听说江苏一带有人专门养殖,生意还不错,听说现在市场价格1斤都要40一斤 。
中文学名: 沙塘鳢
拉丁学名: Odontobutis obscurus
别称: 塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、土狗公
二名法: Dark sleeper
界: 动物界
门: 脊索动物
亚门: 脊椎动物
目: 鲈形目
科: 塘鳢科
属: 沙塘鳢属
【武汉有一种鱼叫土憨巴,你知道是什么鱼吗】

武汉有一种鱼叫土憨巴,你知道是什么鱼吗

体粗壮,头大而阔,稍扁平,腹部浑圆,后部侧扁 。口大 , 上位,斜裂达眼中心的下方 。上下颌具细齿 。犁骨无齿,眼小 , 突出 。背鳍两个,各自分离,各鳍均无硬刺 。胸鳍大,圆形 , 尾鳍后缘稍圆,无侧线 。体呈黑褐色,带有黄色光彩,腹部淡黄,体侧有不规则的大块黑色斑纹,各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹 。
喜欢生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层 。游泳力弱 。冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬,以虾、小鱼为主要食物 。
武汉有一种鱼叫土憨巴,你知道是什么鱼吗

沙塘鳢历来被归在高档水产品行列,清明前后,菜花金黄,沙塘鳢体肥籽满,成为梁子湖地区和长江流域餐桌上独特的佳肴 。其含肉多、少刺、肉味鲜美、营养丰富 , 每百克肉含蛋白质18.39克、脂肪0.98克、钙0.42克,还含有磷、铁、维生素等 。人体必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类,有滋补、益筋骨和肠胃、治水气、痔疮等功效 。妊娠期和产妇多食有保健作用 , 补充和恢复身体具有重要食用价值 。在梁子湖知名特色菜-一锅鲜中很常见 。
实际上这种鱼体长最多不超过五厘米!我们湖南常德土麻拐,农村的鱼塘多的很 。
长的跟黑鱼的缩小版,吃食很凶,蚯蚓挂钩放下去就咬 , 而且嘴可以张很大,一般钓鱼的钩子可以全部吞进去 。
具体叫什么鱼,还真没有了解过,我现在在江苏这边 , 也没有见过,可能是我见识少 。
小时候在老家湖南,钓鱼的时候最恨这个鱼和刁子鱼,闹窝太厉害,基本钓不到大雨 。
尤其是夏天,这种鱼会上边,池塘边的浅水处,一群群的游,把我们钓的烦了,就搞一截半米长的棉线,随便栓一个钩子,也不要鱼竿 , 挂一点蚯蚓就开始钓,那玩意一下钩就抢,没吃完,就是抢 , 但咬不实,经常脱钩 , 但也没有影响,只要你一直钓 , 它们一直抢,个把小时就能搞半盆 。
钓不到大的就钓小的,总之不空军!
小时候的乐趣就是这么简单 。
拿回去也不用去内脏,也没法去,太小了,直接拿面粉一拌,放点盐,小时候也没有味精啥的调料 , 搞点油一炸,就是一盘美味 。
网上也找不到这个鱼的图片,也不知道学名是什么 , 所以找不到配图 。
土憨巴
土憨巴真正的名字叫沙塘鳢 , 属于沙塘鳢科一种鱼类 。俗称:四不象、呆鱼、癞蛤蟆鱼、土才鱼、呆子鱼、土憨巴、瞎嘎子、虎头鲨、木奶奶、土婆鱼 。是一种淡水小型食肉鱼 。
武汉有一种鱼叫土憨巴,你知道是什么鱼吗

沙塘鳢体型粗壮,头大而阔,稍微扁平,腹部浑圆,后部侧扁 。口比较大 , 胸鳍大,圆形,尾鳍后缘稍圆 , 无侧线 。体呈黑褐色,带有黄色光彩,腹部淡黄,体侧油不规则的大块黑色斑纹 , 各鳍都有淡黄色相同的条纹 。
武汉有一种鱼叫土憨巴,你知道是什么鱼吗

沙塘鳢喜欢生活在河沟和湖泊近岸多水草、挖泥、石头隙中,泥沙的底层 , 游泳力弱 。冬季潜伏在水层较深处或石块下过冬,主要以吓、小鱼为主食物 。
武汉有一种鱼叫土憨巴,你知道是什么鱼吗

最近几年这家伙很少见到了,野生的更是少的可怜 。记得小时候经常去河里抓鱼,还经常抓到土憨巴,每次抓到这个还挺奇怪的,因为那时候这鱼就不多了 。现在听说江苏一带有人专门养殖,生意还不错,听说现在市场价格1斤都要40一斤 。

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