柚子不仅营养丰富，还是名贵药材
柚子不仅是水果也是非常好的中药材柚子作为水果中的一种，一般在冬季上市 ， 人们选择吃柚子不仅能够补充身体所需要的营养成分 ， 而且还能够达到多种功效 。毕竟它是名贵中药材中的一种，生活中，适当吃柚子能够有效的去除肠胃恶气，止咳化痰 。柚子还能制作成柚子茶，是特别养生的水果 。如果人们适当吃柚子，能够起到美容养颜的功效 。下面重点介绍柚子作为名贵药材的效果 。
柚子带有一点点苦味，却营造了不错的口感 。在生活中，适当吃柚子可以辅助治疗糖尿?。暇硅肿幽芄黄鸬胶芎玫墓π?。如果我们吃完柚子之后保留柚子皮，它可以有效提高人类对于胰岛素的敏感性 。其次我们适当吃柚子，能够降低胆固醇和甘油三酯 ， 而红心柚子对于这方面效果较好 。
【柚子不仅营养丰富，吃柚子有什么好处和功效】
柚子还可以紧致肌肤，毕竟柚子中含有大量的维生素C,能够有效的去除面部的斑斑点点 ， 而且还会让肌肤变得更加精致 ， 处于一个合适的状态，这也许就是维生素C的功效 。另外维生素C能够促进身体分泌胶原蛋白，经常服用柚子可以让面部肌肤丰满，平滑，祛除斑点 。
从营养学的角度来看，柚子含有丰富的钙元素和铁元素 。人们适当的吃，柚子不仅能够补充钙元素和铁元素，而且还具备还可以有效补充纯天然的叶酸 。这对于备孕期间和怀孕期间的女性作用是非常好的 ， 因为它可以有效预防贫血，并且促进胎儿的健康生长 。
其次，柚子也可以用于减肥，通常饭前吃半个柚子，坚持12周以上 ， 减肥效果较为明显，毕竟柚子能够快速的燃烧脂肪 。要说柚子的好处其实还有很多，但是人们在日常生活中尽量适当的吃柚子，不要吃得太多，毕竟任何食物吃太多都会物极必反 。
吃柚子有什么好处和功效
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高 ， 是人们喜食的名贵水果之一 。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红 ， 广橘红性温，味苦、辛 ， 有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等 ， 另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等 。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效 。【食疗方法】
1、治疗老年性咳嗽气喘 。用料：柚子皮 。方法：用开水泡，代茶饮用 。
2、治疗肺热咳嗽 。用料：柚子100克 ， 大生梨100克 ， 蜂蜜少许 。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服 。
3、治疗痰气咳嗽 。用料：柚子、酒、蜂蜜 。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜 。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽 。
4、治疗冻疮 。用料：柚子皮50克 。方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位 ， 每日数次 。
5、治疗头痛 。用料：柚叶与葱白各等量 。方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上 。
6、治疗关节痛 。用料：柚叶、生姜、桐油各20克 。方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处 。
7、治消化不良 。用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克 。方法：水煎服 。8、治急性乳腺炎 。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g 。方法：水煎服 。
8、经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克 ， 加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部 。
不过，吃柚子也有禁忌：
1、柚子不能与某些药品同服 。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他?。ㄓ殖泼澜抵?结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变 。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死 。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
2、服避孕药的女性应忌食 。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出 。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收 。”
3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃 。
4、高血压患者服药莫吃柚子 。专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应 。我的邻居蔡婆婆有高血压多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好 ， 最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子 。谁知，近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久 ， 就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低 。医生刘鹏介绍说，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药 ， 使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风 。
5、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高 。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒 。
6、服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死 。冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药 ， 消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等 。
7、另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以 。
【药疗功能】
秋天盛产的南方水果 。不仅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含维生素 ， 特别是维c更是苹果 ， 梨，等水果的3——5倍 。丰富的膳食纤维，特殊果酸，氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢，有降血压 ， 血糖，祛痰润肺 ， 消食醒酒，降火利尿的作用，对脊柱炎，脓肿症 ， 便秘，糖尿病等患者有一定的辅助疗效 。还能预防动脉硬化，癌症的疾病 。（透露柚子的另一个作用>>>清火解酒的保健品——蜂蜜柚子茶） 。柚子有治疗痔疮的功能 ， 常吃柚子，痔疮不犯 。柚子品种繁多，有西柚，金丝柚，蜜柚 ， 沙田柚等品种，要想用来减肥 ， 选择是请记住以“皮厚汁多”为原则 。
柚子的减肥机理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感 。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美 。例如，一片沙田柚（140g）20大卡 。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等 ， 能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲 。且含有特殊氨基酸 ， 能够抑制胰岛素分泌 。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪 。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪（认清含脂肪多的食品） 。
柚子减肥具体方法：
早上——以高蛋白高营养为主 ， 推荐牛奶1杯＋面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前——饭后食用1/3个柚子；晚上同中午 。
注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量 。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢 。如果你是寒性体质 ， 每日柚子的摄入量可适当减少 。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效 ， 可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效 。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分 ， 更是糖尿病患者的理想食品 。
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