脆蜜金桔什么时候成熟

脆蜜金桔”生长结果特性与丰产优质栽培技术
脆蜜金桔俗称“滑皮金桔”,是金柑属中一个优良品种 , 该果品与普通金柑相比油泡稀少,果皮光滑,全果带皮食用果肉清甜、皮脆且无刺鼻辛辣味,在桂林地区人们习惯称之“脆蜜金桔” 。近年来灵川县规模发展,2008年止全县种植脆蜜金桔800hm2,年产量5000t 。2005年脆蜜金桔被评为“广西名牌产品” , 且由灵川县注册商标为“灵川脆蜜金桔” 。脆蜜金桔在灵川已有15年栽培历史,表现为丰产、稳产,适应性广,但脆蜜金桔与柑桔类的生长特性有些差异,若不掌握其独特的生长结果特性,将难以达到丰产优质目标 。
1 生长结果特性
1.1 以当年春梢为主要结果枝
脆蜜金桔的花果可以着生在春、夏、秋3种枝条上,但以着生在当年春梢上的量最大,果实品质最好 。笔者在2007年、2008年、2009年连续3年对脆蜜金桔3年和6年嫁接树各种枝梢所结果实的调查,当年春梢作为结果母枝占母枝总数分别为96%和99%,当年夏梢(不抹夏梢情况下)作为结果母枝占母枝总数分别2.25%和0.58%,当年秋梢(不抹秋梢情况下)作为结果母枝占母枝总数分别为1.15%和0.42% 。调查表明,当年春梢都是主要的结果母枝来源,随树龄的增长,春梢作为结果母枝愈来愈占绝对优势,虽然有夏、秋梢作为结果母枝的现象,但远远不及春梢量大,且只能充当第3、第4批花的结果母枝 。因此当年春梢管理的好坏与当年产量高低密切相关 。
1.2 开花结果季节较迟
由于脆蜜金桔以当年春梢为主要结果母枝,春梢必须充分老熟才能开花 , 而春梢抽发在3月下旬~4月上旬,5月中旬自剪老熟 , 6月上旬开花,因此在春梢的管理上稍有疏忽,就会影响当年坐果 。
1.2.1 年内多次开花多次结果
脆蜜金桔的结果母枝1年内可多次开花多次结果 。在灵川脆蜜金桔嫁接结果树1年开花3~4次,一般第1批花在6月初现雷,6月中旬开花,花期10~15天;第2批花在7月上旬,花期7~10天;8、9月陆续开第3、4批花,因花期相隔近又相互重叠,易误认为一次花 。每年开花物候期因树龄和气候影响略有不同,各批花的花量也受到当年气候和果园管理水平的影响 。在正常情况下,结果树各次开花量规律是:当第1批结果多时 , 第2批花量就少;当第1批花结果少时,第2批花量大且结果也多,第3、4批花数量自然减少或不开花;如果第1、2批花结果都不理想,第3次花数量较大结果相对增多 。掌握脆蜜金桔能多次开花又能自行调节各次花量的特性,即使在不良气候条件下也能达到丰产稳产目标 。
1.4 第1、2批花坐的果,果大质优
脆蜜金桔每次开花都能结果,但各次花所结果实品质差异很大 。第1批花期因气候条件优越,果实生长时间最长,果实个头大、化渣、水分足、成熟早,采收时(12月中下旬)果色橙黄 , 可溶固形物18%~22% 。第2批花所结的果,个头、品质与第1批花所结的果差不多 , 但成熟期(次年1月中旬)比第1批花晚20天左右 。第3、4批花坐的果,个头偏小,果实转色成熟期晚,果皮青色或淡黄色,正常采收时成熟度低,基本无商品价值 。另外脆蜜金桔每批花的自然坐果率不同,尤其是第1、2批花的自然坐果率低,第1批花自然坐果率为2.3% , 第2批花自然坐果率为7.8%,因此提高第1、2批花的坐果率是脆蜜金桔丰产的关键 。
2 丰产优质的关键技术
2.1 幼树的土壤、施肥管理
土壤管理主要是中耕松土 , 清除杂草,在树冠滴水线外的株行间间种矮秆作物用于扩穴改土 。7月份以后 , 中耕时将树盘内杂草清除,将杂草覆盖离树干10~15cm的周围,到春季萌芽前把覆盖材料埋人土中 , 以防病虫害的传播 。施肥管理主要以施肥放梢为主,要求一梢两肥 , 施肥时做到勤施薄施,具体做法见表1 。
2.2 结果树的管理
2.2.1 早施重施基肥 。基肥在12月至次年1月及时施下,肥料以腐熟有机肥为主,株施沤熟栏粪20~25kg,菜麸2.5~5kg,磷肥0.5~1kg 。
2.2.2 巧施萌芽肥 。树势旺盛叶色浓绿的果园可不施肥 。树势中等及偏弱的树在春梢萌芽前10~15天(3月中旬)施肥,株施腐熟粪水或麸水15~25kg+硫酸钾复合肥0.5~1kg 。
【脆蜜金桔什么时候成熟】
2.2.3 科学管护春梢 。脆蜜金桔以当年春梢为主要结果母枝,旺长直立或过于细弱的春梢很难坐果,因此培养中庸充实的春梢是取得当年丰产优质的关键技术措施 。
2.2.4 适时修剪 。萌芽前修剪在萌芽前20天左右(即3月上旬)为宜,修剪过早影响果树养分贮存,过晚会推迟萌芽 。修剪以疏为主,短截为辅;旺树轻剪,弱树重剪 , 以打开树冠、平衡树势,培养开心形立体结果的理想树型为目的 。彻底剪去枯枝、病虫枝、过密枝、细弱枝,回缩树冠外围的长枝 。对树冠密而枝条直立丛生的树 , 合理疏除部分直立旺长枝条,对枝条少且直立丛生的树,采取人为“压枝、拉枝” , 强行打开树冠,形成开心形树形 。修剪切忌盲目过度短截,导致引发徒长旺枝 。萌芽后修剪在春梢叶片抽发完至老熟前选留春梢 , 方法按“五去二、三去一”原则疏去旺枝、弱枝,选留带8~12片叶的长势平衡、生长方位不同的中庸充实春梢 。尽量不要对春梢摘心、短截 。若整个果园春梢生长比较旺,可对春梢进行扭枝、刻伤等处理,便于保花保果,提高坐果率 。
2.2.5 保花保果 。第1次花的保果:6月上旬即现营时至花蕾期喷施1次0.2%硼砂+10~20mg/kg赤霉素;树势旺的树在花蕾期环割主枝可起到保果效果 。环割部位尽量上移,利于伤口愈合避免流胶;谢花2/3时喷1~2次“802”、云苔素等营养液保果 。第1次保果若没有出现连续阴雨及异常高温的天气情况,最好不用赤霉素,以免留下果柄,影响第2次开花坐果 。
巧施谢花肥:1次花坐果后树势强健、叶色浓绿的树不要施谢花肥;若树势转弱、果量大、叶色褪绿的树要及时追施速效肥,株施0.3~0.5kg多元复合肥或淋施稀粪水、沼气水+1%硫酸钾复合肥混合液 。
及时补充叶面肥:1次花坐果后,在2次花开前及时喷施1-2次绿旺1号、磷酸二氢钾等叶面肥 。
营养液与激素结合保果:1次花坐果不理想的树 , 在2次花保果时,营养液中加入20mg/kg赤霉素,在谢花2/3时喷1次 , 隔5天再喷1次 。
2.3 主要病虫害的防治
2.3.1 黑星病、疮痂?。捍荷夷凵移谏仙椅? ,6~7月转到幼果上 , 感染黑星病的果面上出现黑褐色小圆点 , 感染疮痂病的果面上出现花纹变成花皮果 , 影响果实外观 。除嫩梢期喷药护梢外,6月脆蜜金桔现蕾前喷1次65%代森锌600~800倍液或0.5%等量式波尔多液,谢花后连喷2次70%代森锰锌600~800倍液或52.5%烯唑醇2500~3000倍液 。
2.3.2 炭疽?。汗髅鼙铡⑹魇扑ト酢⒌叵滤桓叩墓耙追⑻烤也 。瞬≡し牢?nbsp;, 在5~7月高温多湿时喷80%代森锰锌等保护性杀菌剂1~2次 。发病果园应及时修剪,病枝叶清出果园烧毁并喷药防治,5~7天喷1次,轮换用药连喷2~3次,可选用且效果较好的杀菌剂:25%咪鲜胺乳油1000倍液+80%代森锰锌600倍液;10%苯醚甲环唑1000倍液+40%百菌清600倍液 。
2.3.3 柑桔红蜘蛛:为害叶片、嫩枝和果实,使叶片、果实表面失去光泽,呈灰白色甚至引起落叶,削弱树势 。当每叶有4-6头时喷药防治,效果好的药剂有:0.3°Be石硫合剂;5%尼索朗2000倍;99%矿物油(绿颖)2000倍液+1.8%阿维菌素2000倍液 。夏季防治在5月至现蕾前,在现蕾前务必将红蜘蛛清除,幼果期发生虫情,可用20%螨死净2000~3000倍液1次 。
2.3.4 柑桔锈壁虱:锈壁虱对金桔的严重危害主要在高温干旱的秋季,是造成中期严重落果的原因 。夏季对该螨实施防治的目的是预防大量繁殖和上果为害,5月至现蕾前结合春梢防病连喷2次65%代森锌600倍液,7月中下旬坐果后,再喷1次 , 可大幅度减少8-10月锈壁虱的危害 。
2.3.5 介壳虫类:矢尖蚧、黑点蚧、龟腊蚧是金桔较为常见的害虫 , 夏季防治重点在6月中旬开花前及开花后各喷1次农药,可选用药剂:40.7%乐斯本1000~1500倍液;28%噻秦,杀扑磷800~1200倍;40%速扑杀1000倍液 。
2.3.6 蝽象类:危害金桔果实的蝽象主要有长吻蝽和麻皮蝽 。以针状口器刺吸果实汁液,造成果实“硬心”并停止膨大乃致早期脱落 , 防治该虫在5~6月若虫集中叶片为害时和7月下旬~8月初成虫活动期喷药扑杀 , 若虫集中为害期除人工捕杀外,还可用80%敌敌畏或90%晶体敌百虫1000倍液喷杀 。幼果期为害 , 用20%速灭杀丁乳油2000倍液或20%敌杀死3000倍液喷雾1次,扑杀成虫 。
金桔在每年秋季的十月中下旬至十一月这段时间成熟 , 应及时采收 , 雨天及果面露水未干时不宜采果 。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂 , 轻拿轻放 。
按从外到内,从上到下的顺序采摘果实,要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库,避免日晒雨淋 。
生长发育要求12.5~37℃的温度 。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右 , 根系生长的土温与地上部大致相同 。过低的温度会使橘子果受冻 。
果树管理
1、幼龄金桔树正处于营养生长期,合理的施肥为幼树生长发育提供足够的养分,促进抽发强壮枝梢,使之迅速形成丰产树冠为早结丰产打下基础 。
2、金桔进入盛果期后,产量高,肥料需求量大 。此时施肥不足将极大地影响产量及树势 。因此,应根据其特点进行合理施肥 。及时喷施壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量 。
3、为了恢复树势,补充营养,增强树体抗寒力,保叶过冬,促进养分积累,在采果后应及时施一次追肥 , 并在全园喷施护树将军,保护树体安全越冬 。

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