在对于水培生菜而言，它整体来讲还是比较简单的 。主要的问题就是水培设施和营养液的问题，对于生菜苗而言，这个可以直接采购或自行育苗 。一般水培生菜规模比较大基地都选择自行育苗 ， 而一些种植规模比较小的，就不需要自行育苗了 。因为育苗的技术含量也很高，种植数量少的情况下，自己育苗就不划算 。而接下来与大家分享水培生菜的种植设施以及相关的注意事项 。
▲ 水培生菜
水培生菜的基本观念
在这里核心也就是“水培”，而这个水培种植方式也只是无土栽培模式中的一种形式 。水培还有另一种表现形式就是“雾培”，它也是水培模式的一种，只是种植过程中的表现形式不同 。而它的实际的种植方式是相同的，这个主要是因为雾化因素，而这个雾化也有水变成的，所有也是统称水培的原因了 。对于水培生菜种植的环境而言 ， 它都必须是在温室大棚内进行的，因为温室大棚有一个相对恒定的种植环境，可以保障蔬菜生长条件和营养液的温度变化情况的恒定，这是无土栽培过程中最重要的因素 。
▲ 生菜生长环境–温室
水培生菜种植设施的基本情况
对于整个生菜水培种植模式而言，最常见也是最常用的水培种植生菜和雾培种植生菜模式，而他们最大的区别就是他们的种植设施的不同 。也是决定为何叫水培生菜和雾培生菜的原因了，水培生菜是因为根系生长在营养液中，而雾培生菜是生长雾化后的营养液中 。而对于这两种模式的设施区别比较大 ， 但相同的是他们都是有的同一种营养液的配方 。
▲方形管道水培生菜
①水培设施
对于无土栽培中的水培生菜的设施而言，它从在很多中形式，并且都非常适合生菜的种植 。唯一不同的就是这些设施的外观有所差异，在实际的使用和原理都是一样的 。最常见的就是管道栽培生菜和漂浮板种植生菜，对于管道水培设施，它还分为方向管道和圆形管道，营养液都是在管道里面进行循环流动 。对于实际的设计模式，也分为两种模式，一种就是在温室内高出1米左右的情况 ， 做支架，然后管道平铺设施在支架上的模式 。另一种就是采用立体支架的形式，把管道架在支架上形成多层的种植模式，可以增加种植数量 。漂浮板种植生菜 ， 原理都是一样 ， 只是营养液池建设的比较大，种植板漂浮在营养液上 ， 这样根系可以在营养液中生长 。这些也是水培生菜中常见的设施或场景 。
【怎么自己水培生菜】
▲ 雾培生菜
②雾培设施
对于这个雾培生菜设施，它需要专用的雾培设施 ， 在行业中我们叫做雾培箱 。因为在雾化的时候 ， 要保证这个雾培箱不漏液 。因为雾化需要的压力比较，水才能达到一个雾化的效果 。而我们之前做的雾培生菜，采用的梯形雾培箱，它的种植面积比较大，可以在5个面进行种植，也是整个雾培行业中最常用的设施 。它的结构也比较简单 ， 整个结构是采用三角铁焊接，而覆盖面积都是采用种植板进行覆盖，然后在种植板上按照对于的距离进行打孔，也就是生菜的种植孔 。而这个雾化的喷头也就是在种植箱内，因为雾化把水变成的微小的水珠 ， 附着在生菜的根系上更容易吸收 。
水培设施使用的注意事项
在整个生菜水培模式中，对于不同的设施而言 ， 在使用过程中有不同的注意事项 。在上述的介绍中 ， 主要对于这个管道栽培和雾培箱种植模式 。对于这是设施的种植看似比较简单，尤其是在一些农业科技报道中看大棚水培生菜的长势非常好，并且生菜的生长品质也非常好 。
▲ 管道培接头设计
①水培优缺点
对于这个管道式水培 ， 它的关键就是在于管道的设计点，核心就是在管道的两头，并不是采用中心堵头出水口的设计 ， 而是采用的偏心出水口设计，这样可以保证管道里面保持一点营养液的深度 。这样的设计好处就是有足够的缓冲效果，即便是在停电的时候 ， 也不会造成生菜的伤害 。而它的缺点就是在换茬的时候，对于种植管道的清理、消毒存在一点的麻烦，就是不好清理 。
▲雾培箱设计
②雾培优缺点
对于雾培而言 ， 它的最大缺点就是缓冲性差，一旦发生停电的情况 。雾培的生菜的根系基本就没有了任何的营养液供应，尤其是长时间的停电对作物造成的影响非常大 。因为雾培的工作方式是在喷雾几十秒后，停止2-3分钟后继续雾化 ， 这就是它的工作方式 。但它的一个优势就是雾化后的水，形成细小的颗粒，这样更容易被作物根系吸收 。但是在整个种植过程中还有定期的查看雾化喷头的是否有堵塞的情况 ， 不然就会造成局部作物生长不良 。
▲ 水培生菜定植
水培生菜定植期注意事项
在对于生菜的水培定植过中，不论是水培还是雾培对于这个定植的基本要求是一致的 。在定植前期对于营养液的需要而言，并不是最重要的 。尤其是浓度的控制上需要注意，一般定植缓苗期 ， 就单纯的采用清水就可以，保障定植苗的存活 。一般在3-5后，逐步的添加适量的浓度的营养液 ， 就可以满足生菜的生长情况 。而接下来就可以根据生菜的生长配置全额的营养液的加入，在根据生菜的生长情况进行调配营养液中不同的营养元素的含量 ， 这一点没有固定的情况 。根据生菜的生长表现进行适当的调整，对于水培蔬菜种植人员的要求比较高了 。
总结：水培生菜种植需要一定的技术人员，尤其是对于生菜本身生长过程中不同的表现和病害的了解 。还有一点需要对于整个水培系统的了解，其中对于营养液的情况了解，包括营养液配比情况、营养液的PH值、营养液EC值等数据，在整个种植过程中需要定期对于营养液数据的记录 ， 保障营养液的优质，生菜的生长才会好 。不然营养液受到了污染，生菜的品质也就不会好的 。
水培生菜，相对来说能够减少对蔬菜的污染，节省土地资源 。水培蔬菜还可以降低各种病害的发生，减少农药的使用 ， 降低农药残留 。
水培生菜，就是把苗盘中放上营养基质 ， 播种后，等待萌发 ， 待苗盘底部出现根系后，把苗盘放到营养液表面 ， 是根系刚好碰到营养液，这段时间不要浇水 ， 过段时间后因为根系的趋水性 ， 根系会直接长到了营养液中 ， 根系慢慢就越来越旺 ， 这个基本就成功了 。
这个过程用要注意，营养液的浓度要掌握好，不要过浓，否则会对作物根系造成伤害 。这个过程中一定要注意水的温度，不要过凉 ， 否则会破坏根系的正常生长 。
管理过程中，一定要注意控制好周围环境的湿度和温度，防止出现病害，影响生菜的正常生长 。
水培生菜 ， 生长周期短，品质好 ， 能够带来很好的经济效益 。
