海胆是植物还是动物
海胆是动物 。海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物，为暖海底栖种类 。海胆主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕，内骨骼互相愈合 ， 形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器 ， 称亚里士多德提灯 ， 其上具齿，可咀嚼食物，消化管长管状，盘曲于体内 ， 以藻类、水螅、蠕虫为食 。
海胆分布在从潮间带到几千米深的海底 ， 多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底，或有广泛的分布，或局限在特定的海域，因种而异 。海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用 。是地球上最长寿的海洋生物之一 。
海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲 。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史 。在遥远的古生代和中生代，它们有很多种类 ， 发现的海胆化石就多达5000种 。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石 。许多绝灭种是古生代和中生代的标志化石 。
海胆是植物还是动物为啥可以生吃
海胆是棘皮动物门海胆纲无脊椎动物，体型呈现球形、心脏形或者盘形，没有腕足 ， 内骨骼会形成一个坚固的外壳，外层长有长棘 ， 而口部周围长有呼吸器官 ， 口中含有复杂的咀嚼器，消化道在体内盘曲分布，并且海胆的颜色多为黑色、棕色、橄榄色，内部形似海星，食性较杂 。海胆是什么东西
海胆是一种海洋生物 。从外观来看，它们呈球状或者类似于心脏的形状，它们的颜色是黑色 。它们有坚硬的外壳，上面有比较坚硬的黑色的刺 。它们是一类动物，属于棘皮动物 。它们可以将许多海洋生物，比如藻类、蠕动、水螅等作为自己的食物 。在海洋生态系统中，它们发挥着重要的作用 。它们可以食用 ， 营养价值是比较高的 。
一、海胆是什么东西 海胆是一种海洋生物，一般来说都生活在浅水区 。从外观来看，它们的形状是球状或者类似于心脏的形状，它们的颜色则是黑色的 。它们的外壳非常坚固，上面有黑色的刺 。虽然它们不像动物 ， 但其实它们本质上是动物，属于棘皮动物门 。它们在海洋之中属于杂食性的 ， 可以周围的一些植物，比如藻类植物；也可以吃动物，比如蠕虫、水螅等 。它们的口中一般来说都有咀嚼器，而且是比较发达的，可以用来咀嚼食物 。它们还有消化管，比较长，可以用来消化食物 。
在海洋生态系统中，海胆可以发挥非常重要的作用 。海胆还是可以食用的，它们的味道十分鲜美，而且营养价值特别高 。
二、海胆是什么动物 上面已经介绍过，海胆生活在海洋之中，虽然外观不像动物，但其实它们属于动物，不是植物 。其实，海胆算是海洋之中一种非常古老的动物了 ， 存在的历史非常悠久，又被称为“海刺猬”、“刺锅子”等 。根据科学研究，海胆跟一些海洋生物是近亲，比如海星、海参等 。从具体的分类来说，海胆属于棘皮动物门的，也就是一种棘皮动物 。棘皮动物都是无脊椎动物，海胆也是一类无脊椎动物 。
海胆本身包含的品种比较多，分类一共有20多个目、几百个种类 ， 它们都属于棘皮动物，总体来看分布在世界各地，分布范围十分广泛 。
海胆是什么东西
【海胆是植物还是动物】海胆一般人都没怎么吃过，纵使吃过但是搞不清楚海胆到底是什么样子的 。那么 ， 海胆是什么东西？海胆是动物还是植物？
海胆是什么东西
海胆是一种无脊椎动物 ， 有八九百种 。在遥远的过去（古生代和中生代） ， 它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种 。海胆有一层精致的硬壳，壳上布满了许多刺样的东西，叫棘 。这些棘是能动的，它的功能是保持壳的清洁、运动及挖掘沙泥等 。但是海胆不能很快的移动自己 。除了棘 ， 海胆还有一些管足从壳上的孔内伸出来 。这些管足的功能并不一样，如摄取食物、感觉外界情况等 。海胆的壳其实是由3000块小骨板形成的 。
不同种类的海胆大小差别悬殊 ， 小的仅5毫米 ， 大的则达30厘米 。海胆的形状有球形、心形和饼形 。它们生活在世界各海洋中 ， 其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多 。从浅水区到7000米的深水中都有 。它们都在水底或泥沙里栖息 。不同的海胆吃的东西也不一样 。有的吃海藻和其他小动物，有的则吃沉积在海底的脏东西 。这主要取决于它们所在的环境，因为它们移动起来很不容易 。海胆分雌雄 ， 但外形上很难看得出来 。它们的生殖过程很有趣，喜欢聚在一起 ， 当一个海胆产卵或放出精子时，其他的海胆便会受传染似的一起放出卵或精子 。
海胆是动物还是植物
海胆（sea-urchin），又称海肚脐、刺海螺，大连人称刺锅子，属棘皮动物门、海胆纲、海八珍之一，为暖海底栖种类，生活在潮间带以下的岩石中和珊瑚礁底，白天潜伏于海底，夜间出来活动，依靠管足和棘在海底爬行，以腹足类和其他棘皮动物及各种海藻为饵 。雌雄异体，繁殖期6-8月 ， 体外受精，受精卵从细胞分裂，胚胎发育到幼海胆，需30天左右，要经过3次变态 。
我国沿习见的有4种：
马粪海胆：体呈半球形，直径3-5 gm，呈棕灰色，体表密生短棘，分布在辽、鲁、浙、闽 。
细雕刻肋海胆：体呈高圆锥状，直径4cm，大棘扁平，在黄褐色的底子上带有紫红色的横斑 ， 我国南北沿海均有分布 。
北方刻肋海胆：壳较低矮，大棘浅灰黑色，无紫红色斑纹，仅基部黑褐色，分布在辽、鲁、浙 。
大连紫海胆：又称光棘球海胆，体呈半球形 ， 直径8-13cm，重可达100-250g，紫褐色或紫黑色，棘大小不等，大棘粗壮，长可达3cm ， 分布在黄、渤海，大连盛产，价昴，每只50-70元 。
营养分析
海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成 ， 不但品质好，而且量大 。每百克海胆黄含蛋白质20克，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍 。脂肪含量是7.2克，其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂 。糖含量是14.9克 。矿物质钙、磷的含量极为丰富 ， 分别是475与456毫克，比牛奶高得多 。除此之外，海胆黄还含有较多的维生素 A、维生素 D与其他多种矿物质 。
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