贡菜是不是莴笋做的
贡菜不是莴笋做的 。莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种 ， 而贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物 。
贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮 ， 而且质地也更爽口，吃起来有种海蜇的味道，其营养价值也比莴笋要高很多 。
贡菜：
贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。清乾隆年间曾进贡朝廷 ， 后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜” 。
【贡菜是不是莴笋做的】
莴笋：
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物 。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 。产期：1-4月 。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国 。
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