1、第一步把长豆角洗干净切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片 。大饼切成条状 ， 香菜洗干净后切成小段 。
2、油锅里面放油加热至五成，放入姜末和蒜片，立即放入切好的豆角，注意不要把姜和蒜炒胡就行 ， 豆角炒至六七成熟，放入盐和香油调一下，放入切好的大饼，把饼条在菜上面铺匀，倒入少量的水（倒在饼条上面 ， 倒的时候均匀一些），然后把锅盖盖上，焖15-20分钟左右 。
【豆角焖饼怎么做好吃 豆角焖饼的做法】3、焖好了之后把锅盖打开，放入切好的香菜，倒一点醋 ， 用锅铲或筷子把菜和饼完全的调在一起，出锅即可食用 。
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