麻枣是哪里的特产
麻枣是宁波、潮汕、福建省平和县南胜镇的特产 。麻枣，又叫荖花、祭灶果 ， 是油炸点心类的一种小吃 。荖花口感不是很甜，有油香味却没有腻味 ， 酥松但不脆 。形状有趣，形状像卵 ， 中间是空的 ， 个头?。齑蟮模?可以一口一个 。祭灶果是宁波地区有名的传统食品，是老幼皆宜的糕点 。荖花原产地是潮汕澄海乡村，吃起来又脆又香 。
南胜麻枣是平和县有名的茶点，是南胜镇著名的土特产，制作历史悠久 。南胜麻枣用以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为主要原料，南胜麻枣的特点是皮酥而脆，质嫩而甜 ， 独具风味，特别好吃 ， 是赠送亲朋好友的佳品 。
麻枣是用什么做的
特产，每个地方都有属于自己的地方特产 。也是每位游客去游玩时必吃的食品 。对于很多吃货来说，最大的幸福莫过于吃遍世界各地的美食了 。那么，跟随我一起来 潮汕小吃 看看麻枣是哪里的特产？可能感兴趣》》 每天清淡饮食的好处
麻枣
麻枣，又称为荖花、祭灶果 。是一种油炸点心类的小吃 。荖花口感不怎么甜，有油香味却无腻味 ， 酥松而不脆 。形状也有趣，其状如卵 ， 中空，个小 ， 嘴大者，可一口吃一个 。
简介
下面以宁式麻枣、南胜麻枣、潮汕荖花为例 。
【麻枣是哪里的特产，麻枣是用什么做的】
宁式麻枣
麻枣别名祭灶果
祭灶果是宁波地区有名的传统产品 ， 是由麻枣，红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成，是一种老幼皆宜的糕点 。
南胜麻枣
是福建省平和县着名茶料甜点，原产地在南胜镇，已有700多年历史 。七百多年前 ， 现南胜镇是南胜县治所在地 。据传，那时候南胜县有一任知县的乌纱帽，是向元朝皇帝进贡南胜麻枣得来的 。
南胜麻枣是平和县着名茶点，原产于南胜镇，是南胜镇着名的土特产 ， 已有七百多年生产制作历史 。南胜麻枣是以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料，分三道工序糯米和后用再配料混泮白麻成枣糕 。“南胜麻枣”的特点是皮酥而晚脆 ， 质嫩而甜，富有韧风味 。
潮汕荖花
荖花原产于澄海乡村 ， 据说是用于婚嫁的十二种点心之一种 。制作方法也很简单，选上等的芜湖糯米，或海南珍珠糯米 ， 磨成糯米粉，和水搅拌后，进行高压二小时；取出后渗入白卵芋泥，使其增加膨化能力，碾成约半公分厚片页，再蒸熟，晒干，切成方形小块，称为荖花配 。上糖加白油麻 ， 即成荖花 。经油炸，膨胀而形成中空，起锅后，在滚热的麦芽糖里打个滚，外裹一层白芝麻 ， 就算完成 。嚼之如棉絮，有网纹柔软状 ， 味香甜，是饮茶配料 。
漳州南靖咸水鸭正宗百年老店
南胜咸水鸭有数百年的制作历史，因产地在南胜镇而得名，是平和县著名的土特产 。南胜咸水鸭有一套独特精细的加工工艺，采用本地产名鸭 ， 经放血去毛，开膛除脏，通风沥水，抹盐堆腌，撑鸭造型 ， 晒后吊晾等数道工序，环环相扣，数日即可制成 。咸水鸭吃法简便，吃时洗净，清水蒸之即可 ， 若再乘热洒些红酒，则清香扑鼻，风味更美 。其风味有别于他处，热销于邻近各县 。随着南胜咸水鸭市场的热销，传统的南胜咸水鸭加工业发展很快 ， 仅南胜镇、小溪镇就有十数家，成为一个新兴的食品行业 。枕头饼选料精细，配制独特 ， 它选用精面粉，优质猪油、白冬瓜条、精白糖饴和山柑、炸油葱等原料配制而成，经选料 ， 制馅、印形、烘烤、包装五道工序 ， 每包一两 ， 采用蒸过的两片竹叶隔二层包装，由于竹叶能保鲜、防潮、隔油 ， 所以打开后，杂有竹叶香味、酥脆清甜、香软可口，深受闽南人民喜爱 。亲朋好友欢聚一堂，沏上清香的乌龙茶，摆上几包枕头饼，品茶尝饼、说新话旧 ， 真是另有一番情趣 。漳州各地特产有什么南胜麻枣原产于南胜镇，已有700多年的制作历史 。南胜麻枣选用上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等原料 ， 分三道工序精制，先将糯米和角棕芋加工成麻枣胚(即麻枣心)，然后用花生油炸涨 ， 再配料混拌白麻作为枣糕 。特点是皮酥而脆、片嫩而甜，富有韧性，有独特的风味 。每年新春佳节 ， 平和县城到处可见一盒盒、一袋袋，包装精美、风味独特的南胜麻枣，人们总爱购上几袋馈赠异地他乡的亲人 ， 让远方的游客也能品尝到风味独特的麻枣 。以上就是关于麻枣是哪里的特产，麻枣是用什么做的的全部内容，以及麻枣是哪里的特产的相关内容,希望能够帮到您 。
