桃胶是什么东西
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油 , 桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝 。广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶 。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,可以入中药,也可以简单加工后食用 。
其实桃树流胶是一种病理现象 , 我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象 。通常是受到真菌或细菌的侵染 , 或者是虫害、表皮损伤导致 。流胶会减少桃子的产量,流胶部位会腐坏 , 甚至导致整个枝条或桃树枯萎 。
桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果,和另一种常见树胶(阿拉伯胶)的功能接近 。由于阿拉伯胶需要进口,价格较贵,因此桃胶是其廉价替代品 。
在日本,桃胶可作为食品添加剂使用 。在某些性能上桃胶比阿拉伯胶还好,比如透光性和黏稠度更大 。此外,桃胶在化工、化妆品、印染等行业也有广泛应用 。
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桃胶的具体作用如下 。一、桃胶是什么
桃胶是蔷薇科植物桃树、樱桃、杏等果树的树干在受到机械损伤或疾病时、真菌、细菌、虫害伤害时产生的一种胶质半透明物质 。
事实上,桃树流胶是一种病态现象,近七成的桃树都会出现不同程度的流胶现象 。桃胶的流胶会使桃子产量下降 , 而流胶部分则会腐烂,严重时会造成整株或桃树的产量 。
桃胶可溶于水,黏性适宜,可分为固态或液态 。桃胶,可以作为水溶性胶粘剂,也可以作为增稠剂和乳化剂使用 。
二、桃胶的具体作用
1、作用广泛
《中国中药大辞典》中记载了桃胶的主要成分是桃胶多糖,其药理作用广泛 , 具有抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂等作用 。
2、治疗糖尿病
桃胶具有治疗糖尿病的作用,已有试验表明,食用桃胶可以延缓人体消化糖的吸收,并能提高餐后血糖的耐受性,并能降低血糖浓度,降低血糖和口服降糖药物的用量 。桃胶对降低 LDL、甘油三酯及胆固醇也有一定的作用 。
3、减少肠道疾病
桃胶中的多糖物质对双歧杆菌、乳杆菌等有益菌的生长有一定的促进作用 。益生菌主要是指双歧杆菌和乳杆菌,在一定程度上可以抑制有害菌的生长,调节肠道菌群的平衡,从而达到改善人体健康的目的 。
4、美容
桃胶能减轻皱纹、改善人体的皮肤、改善青春痘和黑斑,起到美容养颜的效果 。
5、止痛
桃胶的主要成分是半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,这两种成分能够缓解产后痢疾的疼痛症状 。
6、促进排便
其实桃胶也算是膳食纤维,因此对于肠道健康还是很有好处,比如桃胶能够方便排便,便秘的时候也可以吃一点,来方便排便 。
桃胶是什么东西
日常生活中食用有阿胶,花胶桃胶等保健食材 , 但是对于桃胶是什么 , 很多人搞不清楚 。那么,桃胶是什么东西?女性吃桃胶有什么好处?桃胶是什么东西
桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂,由桃树树皮中分泌而来,于夏秋采收 , 其成分与阿拉伯树胶大致相同 。性味甘苦,平 , 无毒 。桃胶又名桃油,桃脂 , 桃树胶,桃花泪,日常生活中并不多见,但它是一款具有良好养生保健的食材及中药 。
女性吃桃胶有什么好处
树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。
桃胶的药用价值桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同 。性味甘苦,平,无毒,主治石淋 , 血淋,痢疾 。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应 。
桃胶 , 可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂 。
桃胶的性味归经:桃胶味甘苦,性平,无毒 。入大肠、膀胱经 。
桃胶功效主治:
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效 。
主治石淋,血淋,痢疾等症 。
桃胶多久吃一次
桃胶对身体的副作用很少,甚至对膀胱等还有一定的保护作用,因此摄入一定量的桃胶对身体是大有益处的 。因为桃胶难以消化吸收,所以摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间,所以一般每隔3到4天吃一次桃胶是最好的 。还有桃胶中的糖分含量比较多,因此如果长期的食用,有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢,导致血糖升高 。因此,吃桃胶的时候一定要注意检测血糖 。
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