生酮饮食如何防止肾结石如何在饮食上预防肾结石_知道经验

肾结石在没有发作之前通常是容易被人忽视的，一旦发作却又非常疼痛，是一种连续不断的疼痛，让人难以忍受，痛不欲生，刻骨铭心，每一位经历过肾结石疼痛的人，都不希望它会再次发作，那么如何才能预防肾结石找上自己呢？我们还是先看看肾结石是怎么形成的吧。

结石形成的原因

结石形成的原因是非常复杂的，目前还没有完全搞清楚。

从饮食上来说，喝水比较少，每天尿量偏少；吃的食物比较咸，摄入的钠比较高；每天摄入的蛋白质过多；这几个与饮食相关的问题都有可能引起肾结石。
从地区因素来说，我国南方由于气温较高、地理环境和水质等等因素，也是肾结石好发的原因之一。
从肾脏、输尿管、膀胱、尿道的尿路解剖来讲，只要下面的尿路有堵塞，导致肾脏的尿液排出不通畅，那么就有可能继发肾结石。
新陈代谢紊乱也可能引发肾结石，如果有甲状旁腺功能亢进，血尿酸高，尿里面含钙量太高，尿里面含草酸太高，也有可能导致肾结石。
还有尿路感染引起的感染性肾结石，甚至有些是由于口服了某些药物导致的结石。

如何预防肾结石的发生？
预防结石复发多局限在采用一般性预防措施上，多饮水和饮食疗法可有效抑制结石复发。

【生酮饮食如何防止肾结石如何在饮食上预防肾结石】
1、大量饮水对所有成分结石都有防治作用
在炎热的夏天，每日尿量少于1200毫升时，尿石生长的危险性显著增大。如能使每日饮水量在2000-4000毫升，这样可维持每日尿量在2000毫升以上。可将全日饮水量分别于晨起、餐间、睡前给予。清晨饮水量可达500-1000毫升。为了保持夜间尿量，睡前饮水500毫升，睡眠中起床排尿后再饮水300-500毫升，余下水分别于餐间饮服。大量饮水可促使小的结石排出，稀释尿液可防止尿石结晶形成，并能延缓结石增长速度。
2、根据结石成分、代谢状态调节食物构成
高尿钙者少用牛奶、豆制品、巧克力和坚果类食品；草酸盐结石者应限制浓茶、菠菜、番茄和花生等摄入；高尿酸病人应避免动物内脏等。总之，应维持营养的综合平衡，避免其中某一种营养成分的过渡摄入。限制草酸的摄入，少吃（注意不等于不吃）甘蓝/杏仁/花生/西芹/菠菜/红茶/巧克力等富含草酸的食物。限制高蛋白/高盐/高嘌呤饮食摄入。多食新鲜蔬菜水果。增加膳食纤维和粗粮。预防尿石复发的药物应在医生指导下应用。目前认为，维生素B6（每天30mg）、氧化镁（每天400mg)长期服用有预防草酸盐结石的作用。
结石都有钙，还能补钙吗？
中国居民膳食指南指出，我们应当注意摄钙平衡，推荐每日摄入量800毫克。食物中的钙和草酸可以在我们肠道内结合形成草酸钙后排出。但是，如果我们摄入的钙过低，肠道中的草酸反而相对增多；过多的草酸根吸收进入血液后排泄进入尿液，导致尿液中草酸含量过高，草酸和尿钙结合成草酸钙（肾结石主要成分）。因此很多肾结石患者需要调查一下饮食情况，特别是钙的摄入量是否不足，如果不足，需要补钙。正常摄入食物中的钙，推荐适当多食用奶制品和豆腐类/小鱼等含钙多的食物；而不要过多在饮食外补钙，更不要过多限制钙的摄入。

张召锋
北京大学营养学博士，北京大学副教授，北京市营养学会秘书长，精准营养学院发起人，注册营养师，北京预防医学会营养与食品卫生学专业委员会委员，北京市“营在校园”健康促进专家，中国医药教育协会糖尿病分会委员，中国医药教育协会健康管理分会委员，北京市食品安全标准专家，《食品健康家庭自助图解一本通》（共4册）主编，《终结糖尿病——12周饮食方案远离与逆转糖尿病》主译，《糖尿病人的营养保健与药膳调养》副主编，一直致力于营养与疾病、生命早期营养、精准营养等研究和科普。
“四少一多”预防肾结石
结石是由机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致，与营养代谢紊乱、泌尿系统感染、梗阻、异物以及地理气候等因素有关。在生活中还应注意以下几点：
1.少喝啤酒，有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互作用，可使人体内的尿酸增加，成为形成肾结石的重要诱因。
2.少吃肉类、动物内脏，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的主要成分。日常饮食应以素食为主，要多食富含纤维素的食物。
3.少吃盐，太咸的饮食会加重肾脏负担，而盐和钙在体内具有协同作用，且会干扰防治肾结石药物的代谢过程，食盐每天的摄入量应小于5克。
4.少吃糖，食糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石的形成。
5.多饮水、不憋尿，每日饮水量要在3000~3500ml，饮水要分多次，并在全天中平均分配。国外有人发现结石成分的排泄多在夜间和清晨出现高峰，而此时尿也有过分浓缩，易于形成结石。因此，在这个时间饮水最好。为保持夜间尿量，除睡前饮水外，夜间起床排尿后宜再饮水。