1、桑葚干
桑葚干是指晒干的桑葚，桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实 ， 桑葚又叫桑果、桑枣 ， 味甜汁多，是人们常食的水果之一 。成熟的桑葚质油润，酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
2、桑叶茶
南浔桑叶品种繁多，家家户户自古以养蚕缫丝为生，所以桑叶也是当地比较古老的一种植物叶子，农家桑叶泡茶，清澈明亮 ， 清香甘甜，鲜醇爽口 。
3、桔红糕
桔红糕 ， 浙江省湖州水乡古镇南浔的名点之一，用江南的糯米制成 ， 造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点 ， 深受公众喜爱 。如震远同的桔红糕，糯、香、甜、不粘牙 。
4、定胜糕
定胜糕属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效 。有甜味，色呈淡红，松软清香 ， 入口甜糯 。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味 。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕” 。
5、南浔香大头菜
【浙江南浔古镇特产有哪些? 浙江南浔古镇特产有哪些】南浔香大头菜，又称五香大头菜 ， 是浙江省著名的传统特产 。南浔香大头菜，不但生产历史悠久 ， 销路也广 。主产地湖州市南浔区北里、三长、横街等乡，每年生产量有1万余担，销北京、上海、江苏、广东、广西等省(自治区)市 ， 深受苏南、杭沪一带群众所欢迎 。
