什么时候喝牛奶最好?
什么时候喝牛奶其实并没有明确的结论 , 一般建议儿童不要在晚上睡觉前喝牛奶,而对于成人喝牛奶的时间没有统一规定 。
牛奶含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙和维生素D,牛奶及其乳制品是食物中钙的主要来源 , 牛奶经常被推荐为日常饮食中不可或缺的一部分 。什么时候喝牛奶其实并没有明确的结论,睡前喝牛奶会使儿童营养超标 , 而且还可能损伤牙齿并扰乱睡眠,所以一般建议晚饭后让儿童喝最后一次奶 。
对于成年人来说,喝奶的时间可根据自身情况灵活掌握 , 可在早餐时、睡觉前、两餐之间都可以 。早餐时喝牛奶是大多数人的选择,晚上睡觉前喝牛奶也是不错的选择,牛奶中的色氨酸,有很好的镇静催眠作用,很多失眠的中老年人,晚上喝些牛奶,可有一定的助眠作用 。喝牛奶的时间也不要的太晚 , 建议睡前1~1.5小时喝,至于睡前喝牛奶有利于补钙并没有确切的依据 。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
传说中的喝牛奶时间表说:空腹不要喝,睡前喝最佳 。
空腹饮奶时,最多的担心是牛奶中蛋白质供能太浪费 。实际上,牛奶中不仅含有蛋白质,还有碳水化合物、脂肪,三者都可以提供能量,不用担心空腹喝牛奶浪费蛋白质 。
至于睡前喝牛奶助眠,也还是别指望了 。对牛奶中所含的那么少量的色氨酸,睡前喝是否能助眠 , 目前尚无定论[3],与其靠吃一种食物助眠,保持早睡早起、不熬夜玩手机的作息习惯更有意义 。总之,喝牛奶没有最佳时间,想喝就喝即可,更重要的是每天喝够量(每天液态奶300克,相当于1包牛奶+一小杯酸奶) 。
还有人认为发烧不能吃鸡蛋,这没有循证依据,我国儿科发热指南也从未提及这一说法 。鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白 , 对人体来说消化吸收利用率很高,只要不过敏,发烧时适量地吃鸡蛋对人体是有帮助的 。
总而言之,只要鸡蛋不过敏,任何时候都可以吃鸡蛋,每天1个即可,偶尔超标也没关系 。
要想更好地吸收鸡蛋中的营养,关键看你怎么做 。不同的烹饪方式使鸡蛋中营养物质被人体消化吸收和利用的优劣顺序为:水煮鸡蛋>清蒸鸡蛋>炒鸡蛋>油炸鸡蛋>生吃鸡蛋 。
【牛奶应该什么时间喝好】
最后总结下:不管什么时候都没有最佳的食用时间,人生嘛!开心就好,想吃就吃咯!