1、先买好大葱和生姜(如果家里有直接带上)去卖肉的摊点或店里购买五花肉,直接将葱和姜给销售人员告知需要打碎在一起(如果喜欢回家自己用刀切的朋友,葱姜就可以自己在家用刀切碎剁到肉馅里了) 。
2、将混合好的饺子馅加入生抽 , 蚝油,盐 , 十三香(蚝油和生抽主要是提鲜的),不喜欢吃十三香的就可以不放了 , 打2个生鸡蛋,增加饺子馅的爽口感 。
【大葱包饺子怎么做不烧心 大葱包饺子怎么做不烧心窍门】3、混合搅拌均匀 , 放置好以后就可以开始盘面,准备包饺子了 。
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